第89章 土法釀酒
程真把胸口拍拍啪啪直響，一副肝腦塗地的樣子，田學文好笑又好氣，但也拿他沒有辦法。
“是這樣的，我最近又生產了一批肥皂，但是沒有找到合適的店麵，關鍵是沒有合適的掌櫃...”
田學文還沒有說完，程真就垂頭喪氣地回道：“唉，義兄呀，這事可能我辦不到，府上也沒有合適當掌櫃的人選，我呢就更不行了。
義兄，還有沒有別的方法，可以賺銀子的，可能會對我更合適。”
田學文無奈地說笑道：“我還沒有說完呢，你急什麽呀！沒有掌櫃，生意還是要做的，可又不能讓人到我府上去買肥皂。
我想了一個辦法，你就告訴你的好夥伴，說你可以在我府上拿到肥皂，一定要強調現在產量很少，隻供皇宮用。
如果他們讓你賣給一點，你說這不就是賺錢的機會嗎？”
程真猛地一拍腦袋，笑道：“好主意呀，義兄果然大才，這主意都能想到，說吧，多少銀子一塊，我能賺多少。”
得，隻要有銀子賺，這程真還真是積極，田學文反摟過他的脖子，低聲附耳：“首先找得好夥伴，最好有姐妹，以前用過肥皂的，另一條路子你最喜歡。
去青樓，找媽咪，讓他們進銀子讓姑娘沐浴用，有了香味客人自己多。
我呢，每塊肥皂定價一百兩銀子，給你提十兩銀子作為報酬，怎麽樣，夠意思吧！”
一塊就能掙十兩銀子，對於程真來說真的不少了，二話沒說就答應了下來，也不等田學文再說什麽，就騎馬跑了。
田學文笑著搖搖了頭，不管什麽年代，隻要有錢賺，總有人猛衝。見程真離開，他一時又不知道該不該進府去給義父請個安。
可又怕那練武場，最後還是灰溜溜在回到自己府上。
很多事情都逼出來的，田學文也一樣，上次在義父麵前吹牛，要在自己成親時拿出好酒，眼看離成親的日子越來近，酒的著落都沒有。
土法釀酒並不難，難在大梁初立，糧食還不夠充足，國家對釀酒用糧食有嚴格的控製。
田學文想要釀酒沒有足夠的糧食，這個問題一連難住了他好幾天，一時不知怎麽辦才好。
趙三的父親自從到了田府工作，收入提高了不知幾倍，全家吃穿不愁，手中還有不少和餘錢，空閑時就會喝上幾杯。
程真的效率很高，當天就賣出了五十塊肥皂，同時告訴義兄，有兩家青樓願意用肥皂，隻是價格太貴，實在是用不起。
田學文聽聞後笑著說：“你呀，換一個角度來想，他的姑娘用的是一百兩銀一塊肥皂沐浴，接待客人時，價格自然要提高一些。至少他的青樓在客人眼中，那就是高人一等的。
如果實在嫌貴，你可以要求他們簽一個協議，協議上寫一百兩銀子一塊，實際成交八十兩銀子，並告訴他們，這二十兩是你個人讓的價，你從我這裏拿是成本價，七十五兩銀子一塊，怎麽也要讓你賺點不是。
如果他還不要，你就說，誰家都已經簽了，你不簽，客人都不來，你什麽生意都沒有，到時再找你要，就一百二十兩銀一塊。”
程真聽罷，指著他的頭笑道：“奸，奸商，怪不得家父都說商人唯利是圖，說的就是你這樣的人，不過，我喜歡，誰還跟銀子過不去，是吧，我明天就去試試。”
由於動物油脂供應不是很充足，田府的肥皂生產倒也不是很多，主要還是用來生產香皂，皇宮裏的那些貴人們，用的速度確實有點快。
田學文慢悠悠來到馬廄，想問一下肥皂生產情況，看看有沒有辦法多采購一些油質，畢竟青樓一但用起來，這個量還是不小的。
趙父一家三口，正圍著小桌子吃晚餐，他們是自己開夥食，不和其它下人一起吃大鍋飯。
三人有吃有笑，感歎著現在的好生活，見田學文過來，忙站起來行完禮，非要拉著一起喝上幾碗。
田學文也不客氣，坐下後端起酒喝了幾口，嘖嘖嘴，道：“這酒怎麽感覺是醪糟，不像是酒呀。”
趙父賠笑道：“田老爺，下人們喝這個就夠好了，想以前書香巷的鄰居們，連這酒都不起呢。
你呀，就湊合著喝點吧，下次提前說，我讓趙三去買點好酒。”
田學文不好意地撓了撓頭，回道：“趙叔，你可別叫我什麽老爺，叫我一聲學文吧，你和家父以前也是老熟人。
我是什麽酒都能喝，不挑，要是把這酒煮一下，再放幾個湯圓，就更美了。”
趙家三口一臉懵，不知道他在說什麽，好在田學文反應也及時，馬上轉移話題，問道：“趙叔，這酒價格如何呀？”
“不便宜，一鬥也要八十文，要是好一點清酒，就要四百文，再好的酒也不敢打聽。”趙父不好意思笑了笑，接著說道。
“好就好在，這便宜酒隨便買，那貴一點的酒可不是一般人能買得到，不隻是說價格，關鍵是釀造不容易，出酒率低。”
田學文聽到隨便買幾個字，頓時心中便有了釀酒的路子，反正自己隻是為了成親用，也沒有打算用它來賺多少銀子。
田學文覺得這頓飯蹭得太有意義了，喝了碗中酒後就道別離開，開始自己釀酒計劃。
他一邊回想著現代農村土法釀酒的裝製，憑著記憶一一畫了下來，準備第二天讓李匠看一下，能不能做出來，關鍵是密封性好。
做完一切，田學文美美地睡了一個好覺，還夢到自己的美酒被選為貢酒了。
醒來的田學文驚出一身冷汗，自己釀酒都還沒有開始，怎麽就成為貢酒了呢，不行，看樣子不能府上的釀。
自己封得不錯，清澈的山泉水，環境優美，人手也不缺，都是自己人，也不怕泄密。
打定主意後，田學文便騎著馬再次來到了龍泉村，遠遠就聽到孩童的嬉笑聲，三五頭牛悠閑地吃著草。