我太瘦了，很自卑

在一片減肥聲中，微弱的增肥呐喊似乎引不起人們的注意。肥胖固然不是一種美，但“瘦骨嶙峋”又何嚐是一種美！

一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，而應根據科學的公式進行計算。用身高的厘米數減去100後乘以0.9，得出的答案就是一個人的標準體重。如個人身高180厘米，標準體重就是（180 - 100）×0.9=72公斤，低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%以上，就要考慮自己是否偏瘦了。

一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關係，同時，有些情緒容易亢奮的人，由於內分泌的影響就會加速熱量的消耗；有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。

如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先應查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺功能亢進，糖尿病，腎上腺、消化係統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，才可以實施增肥計劃。

瘦弱男女在飲食方麵，有不少都存在挑食和偏食的現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量。膳食應豐富多樣，多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日裏更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的選擇。

在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦人，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝髒來食用，除此，魚類也易消化和吸收。

1．飲食多樣

要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增肥，除平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。

2．提升熱量

僅通過一兩種食物額外攝取500卡路裏並不容易。因此，應嚐試在食物分量不變的情況下，仍可以額外攝取熱量，例如吃麵包時塗花生醬或果醬，湯水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙拉可加橄欖油或芝士碎等等。增加熱量應以蛋白質為主，另適量增加優質脂肪。

然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供維生素和礦物質，反而容易引致飽滯感，弄巧反拙，影響正餐胃口。

3．少食多餐

不少體重過輕的人，胃口較小，未能一餐之內進食大量食物。因此，增肥人士應增加進食餐數，以攝取更多熱量。除了三頓主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都可進食高營養的小吃或飲品。工作繁忙的人士，未能抽空製作營養小吃，不妨選擇高營養的飲品，如牛奶、豆漿等，代替清水、茶。辦公室內可貯備一些餅幹、麵包，另加一杯牛奶或豆漿。

4．多飲高蛋白質飲品

牛奶營養豐富，含優質蛋白質，亦提供鈣、磷及維生素，增肥人士應每天飲2杯牛奶。假如不喜歡牛奶，可進食乳酪。市麵上亦有一些營養奶出售，消費者可自行選擇，但要細心閱讀食物卷標，注意分量及每杯可以提供的熱量。同時，消費者可自行炮製高能量牛奶，如在牛奶內再加入額外的奶粉，以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士，未必能接受奶類食品，可用加糖高鈣豆漿代替。

5．飲湯宜連“湯渣”吃

大部分中式湯水熱量不高，如不吃“湯渣”，營養質素更豐富。餐前飲用湯水，又可能造成飽滯，影響胃口。因此，餐前不宜飲用過量湯水，最好待飯後才飲一碗。喜歡飲湯的人，可烹調連“湯渣”也容易一並進食的款式，如羹，特別是高蛋白質的“湯渣”。

6．肌肉鍛煉助增重

增加身體的肌肉量，而非純粹增加身體的脂肪，這才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，體型便更結實健美。單靠增加食量而沒有做運動，身體易累積脂肪組織，而非肌肉。因此，開始增肥計劃時，應製定一套運動計劃，特別要多做肌肉鍛煉運動，有效令身體肌肉量增加。此外，運動可以紓緩壓力，增加食欲，最適合因壓力大而影響食欲的人士。最後，在舒適的環境，播放悠揚的音樂，和親友一起進餐，有助改善胃口。