第四十九章 饑餓營銷
胡培在順天不僅是出了名的紈絝,而且對於吃喝玩樂,也有一套自己的心得。
為此,他手底下的人狗腿子們。
沒少在吃喝玩樂上麵下功夫,畢竟,隻要找到能讓胡培感興趣的,他們一旦告之,就能得到大大的賞賜。
“千真萬確。”
精瘦男子臉上盡是諂媚笑容:“少爺,我還聽說,這醉香樓已經不完全屬於肖家的了。”
“哦?肖家把醉香樓賣出去了?”
胡培好奇詢問道。
精瘦男子努力回憶著,說道:“聽說賣給了一個姓沈的人。”
“姓沈?”
胡培目光一凝,眼神中閃過一絲森冷,顯然,沈這個字眼,讓他想到之前在茶樓,與沈言之間的過節。
“胡泉,醉香樓新掌櫃除了姓沈以外,全名叫什麽?”
胡培追問道。
“叫...叫...”
胡泉一時間被問住了,他隻知道醉香樓新換了掌櫃,而且近期重新開業,以及今天醉香樓推出一種新品種的酒水。
至於醉香樓新掌櫃叫什麽名字,他根本就沒有多打聽。
“廢物!”
胡培大罵道:“還不趕緊去查。”
“是,小的這就去查。”
胡泉不敢耽擱,臨走之前,轉身看向胡培,鼓起勇氣問道:“少爺,這醉香樓新掌櫃和您有過節嗎?”
“過不過節你不需要知道。”
胡培不耐煩道:“你隻要把醉香樓新掌櫃的名字給少爺我查清楚,少爺我重重有賞。”
“好勒,小的這就去辦。”
聽到有賞,胡泉也不再追問下去,笑嗬嗬的跑出了門。
而胡培心中隱約覺得,這醉香樓的新掌櫃,十有八九是他最恨的沈言。
雖說老爹先前已經告誡過,不準再惹是生非,但上次的事情,讓胡培心裏極為不甘心,無論如何,他都要占一回便宜。
即是不能對沈言動手。
也要在別的方麵羞辱一回沈言。
狠狠的報複回來。
........
另一邊。
祝府。
沈言特意從醉香樓運回來一批酒壺。
這些酒壺,每個都能裝八兩酒,如今,沈言要用這些酒壺裝啤酒。
在祝府家丁丫鬟們的幫助下。
僅僅一個時辰。
運回來的一批酒壺,全被灌滿了啤酒,總共兩百個酒壺。
當天晚上。
沈言就命人把裝滿啤酒的酒壺,運回醉香樓。
接連三天。
每一天沈言都會讓醉香樓運送一批空酒壺過來,灌滿啤酒,然後晚上又運送回去。
三天後。
在一片鞭炮聲中。
醉香樓開業了。
諸多食客湧進醉香樓,這些人裏,大部分人都是聽聞醉香樓有黃金一般的酒水而來。
開業還沒半個時辰。
一樓座無虛席。
二樓雅間,除了天字一號房外,其他雅間,都被當地的商賈們包下了。
“爹,你看,咱們這醉香樓,可真熱鬧。”
櫃台,協助肖遠山算賬的肖玉若,見此情景,不由的露出笑容。
“是啊。”
肖遠山麵露感慨:“大掌櫃真乃經商大才啊。”
這般場景。
饒是昔日醉香樓生意最紅火的時候。
也無法比擬。
“對了,大掌櫃呢?”
感慨之餘,肖遠山看向女兒肖玉若,詢問沈言的下落。
“他在廚房催菜呢。”
肖玉若笑著道:“一樓二樓全是客人,而且外麵還有客人在排隊呢,他這個大掌櫃,自然要去廚房催一催進度了。”
“什麽?外麵還有客人排隊?”
肖遠山一愣。
肖玉若點頭道:“人來的太多了,座位都不夠了。”
聽到這話,肖遠山頓時急了,說道:“那為什麽不把三樓開放一下,讓食客在外麵等,太說不過去了,這樣會壞了咱們醉香樓的口碑呀。”
肖玉若搖了搖頭,說道:“我已經跟大掌櫃說過了,他不同意。”
“為什麽不同意?”
肖遠山不解。
醉香樓是在沈言手中起死回生不假,但是現在這麽多食客,三樓明明是空著的,還讓食客在外麵排隊,這要是傳出去,指不定別人會怎麽想呢。
“大掌櫃之前不是說了嗎?這第一層是大眾食客區,誰來都可以直接點菜,無需預約,這第二層是商賈宴請賓朋,需要預約,這第三層....”
肖玉若正在講解。
可還沒說完,就被肖遠山打斷:“規矩是死的,人是活的,可以改的啊!”
說罷。
肖遠山叫住路過的店小二。
被叫住的店小二走到櫃台,問道:“掌櫃的,怎麽了?”
“外麵有多少食客正在排隊?”
肖遠山問道。
店小二如實回答道:“得有四五十人吧。”
肖遠山道:“你出去將那些正在排隊的食客,都帶到三樓去。”
“大掌櫃不是說了,這第三層...”
店小二當即慌了,正要重複之前沈言的叮囑,可話沒說完,就被肖遠山懟了回去:“別什麽大掌櫃二掌櫃的,現在店裏生意這麽好,這麽能讓食客們等呢?我雖然不是大掌櫃,但我依舊是醉香樓的掌櫃,聽我的,趕緊去辦!”
麵對肖遠山的催促,店小二隻好按照他的要求準備去辦事。
“慢著。”
這時,一道熟悉的聲音響起。
下一刻。
沈言朝著櫃台這邊走來。
“大掌櫃。”
店小二看到沈言,連忙畢恭畢敬的喊了一聲大掌櫃。
“你先去忙吧。”
沈言支走了店小二,然後看向肖遠山,說道:“肖掌櫃,剛才的話,我也聽到了,現在客人多,你想要把食客們安排好,這是好事,但是第三層,決不能開放!”
“為什麽?”
肖遠山皺眉道。
明明開業第一天,生意如此火爆,明明第三層有那麽多座位,卻不能讓排隊的食客暫時上三樓就座。
“肖掌櫃,以前醉香樓是什麽樣子,我管不著,但是,從今天開始,醉香樓必須嚴格按照我定的規矩來。”
沈言這番話,看似嚴苛,不近人情,但也有他的打算。
醉香樓還未開業前。
他就已經定下規矩,給每一層都劃分了等級,不能因為生意紅火,而破壞之前定下的規矩。
更何況。
現在醉香樓一二樓座無虛席,那些排隊在外的食客等待,也不全是一件外事。
至少,可以引起其他過路人的注意。
達到饑餓營銷的效果。
沈言本想解釋給肖遠山聽,但考慮....