第四十二章 釀造啤酒的酵母花
整朵花,葉子寬卵形狀,先端急尖,基部呈現圓心形,如同一顆小包菜,表麵還有一層密集的小刺毛。
“這是....啤酒花!”
沈言一眼就認出,手中如同小包菜的花朵,名為啤酒花,屬於大麻科攀緣草本植物!
啤酒花又稱蛇麻花,酵母花。
啤酒花是釀造啤酒的重要原料之一。
啤酒花產於歐洲。
後來隨著時代更迭,啤酒花也引進中原,分布於西域,蜀地一代種植。
中原第一次發現啤酒花。
還是嘉靖年間李時珍記錄於本草綱目中。
如今被沈言發現。
足足比李時珍早了快一百多年。
沈言問道:“約翰遜先生,這花你是從那裏發現的?”
麵對救命恩人詢問,約翰遜自然沒有隱瞞,解釋道:“途徑羅刹得來的,當地的人用它來釀造一種酒水,我喝過一次,畢生難忘,於是采摘了幾十株打算帶回大不列顛種植。”
“約翰遜先生,你袋子裏的啤酒花,我都要了,你賣給我,如何?”
沈言掏出一張百兩銀票,遞給約翰遜,想要購買他袋子裏的所有啤酒花,有了這玩意,再借助這個時代的釀酒技術,可輕鬆釀造出啤酒。
啤酒不同於這個時代市麵上的杜康,杏花,竹葉青,西風這類白酒。
白酒使用的都是高粱發酵而成,度數高,酒烈,一般人飲用白酒,咽下之時,喉嚨和腹部,如同火燒。
啤酒則是麥芽加啤酒花,度數低,適合大多數飲用。
哪怕不會喝。
頂多入口也隻是苦澀。
約翰遜初到大明,雖然沒見過中原的錢幣,但從交談中,他知道,沈言遞來的東西,肯定屬於這個國家的錢幣。
約翰遜連忙擺手拒絕,說道:“密斯特沈需要,那我就送給你好了。”
在約翰遜心裏,沈言是他的救命恩人,如果自己再要沈言的錢,那自己未免也太庸俗了。
“在商言商嘛。”
沈言說話間,硬生生把一百兩銀票塞到約翰遜手裏,並且,還告訴他,隻要拿著銀票,就可以去錢莊兌換等額的白銀。
沈言之所以執意給約翰遜錢。
除了在商言商之外。
他還有另外一層打算。
畢竟隻有約翰遜知道啤酒花在哪裏。
先給予錢財。
讓約翰遜感到有利可圖。
隻要他接受。
這樣一來,約翰遜肯定會再度前往羅莎采摘啤酒花。
然後再把啤酒花賣給自己。
雖然盤下了醉香樓。
但目前而言,醉香樓不僅缺廚子,還缺吸引人的菜肴,以及酒水。
啤酒花的出現。
讓沈言嗅到了巨大的商機。
隻要接下來招到廚子,再加上釀造出啤酒,有了啤酒的加持,醉香樓遲早會成為順天最火的酒樓。
經過沈言的一番解釋,約翰遜才知道沈言塞給自己的紙是銀票。
可以兌換白銀。
而且,袋子裏就十幾朵啤酒花。
就價值百兩銀子。
約翰遜雖然喜歡旅行,向往自由,但是自由需要花費大量的錢財,憑借啤酒花,就得到了這麽大一筆錢,這讓約翰遜嗅到了發財的機會,心中不由的激動起來。
而沈言把約翰遜的麵部表情都看在眼裏。
見他難掩激動。
沈言很清楚,對方上鉤了。
接下來,隻要給予錢財的支持,約翰遜肯定會再度去往羅刹采摘啤酒花,有了大量的啤酒花,沈言就可以釀造更多的啤酒。
成為大明唯一的啤酒供應商。
物以稀為貴。
沈言已經看到大量白花花的銀子在向自己招手了。
........
是夜。
沈言帶著約翰遜回到了祝府。
原本他想著把約翰遜安排在醉香樓住下,但醉香樓沒有一個人會說英文,無奈之下,沈言隻好帶著約翰遜回到祝府,先讓他住在祝府。
當沈言帶著約翰遜回到府上時。
朱棣愣住了。
他沒想到,沈言初到順天,第一次出門,就領回來一個外國人。
對於約翰遜這個外國人,朱棣並不感到吃驚,自前朝開始,就有外國人踏足中原,而且,他父皇朱元璋建立大明,還有不少外國人入宮當官。
讓朱棣萬分好奇的是,沈言一個鄉野村長,竟然也能和語言不通的外國人走到一起。
這是朱棣沒有想到的。
但接下來。
當朱棣親眼目睹沈言和約翰遜愉快交流時。
朱棣再也繃不住了。
“沈老弟,你會外語?”
朱棣瞪大了雙眼,一臉不可置信。
“會一些。”
沈言謙虛道。
這哪是會一些?
剛才的交談,朱棣全程目睹,雖然他沒有聽懂沈言和約翰遜到底說了什麽,但看到沈言說話流利,絲毫沒有露怯,這就表明,沈言的外語絕對不是會一些,而是十分熟練。
“密斯特沈,這位是?”
約翰遜指著朱棣,目光看向沈言。
沈言介紹道:“他叫祝四郎,錦衣衛指揮使。”
“錦衣衛指揮使?”
約翰遜皺了皺眉,眼神中閃過一絲困惑,他對大明風土人情的認知為零,而大明的官職,就更加不明白了。
沈言直白的說道:“當官的。”
“哦,原來如此。”
約翰遜恍然大悟。
沈言目光一轉,看向朱棣,說道:“祝老哥,這位外國朋友,近期會在府裏住上一段時間,不知祝老哥意下如何?”
“當然可以。”
朱棣沒有遲疑,欣然答應下來。
征得朱棣的同意,。
翰遜暫時住進了祝府。
為防止自己不在時,發生語言不通,無法交流的情況,沈言還特意從府上挑選了一個機靈的丫鬟,親自教導丫鬟英文。
經過一整夜的細心教導。
丫鬟勉強可以用蹩腳的英文進行打招呼,以及說一些問候語言。
隻要在接下來的日子再教一些平日裏經常用得上的英文,約翰遜就可以帶著丫鬟外出了。
晌午。
補了一覺的沈言再次來到醉香樓。
醉香樓門口,張貼的招募廚師的告示,引得過往路人爭相圍觀。
沈言並未停留。
而是徑直走進醉香樓。
剛走進醉香樓。
就見到了昨日被辭退的周二牛,除了他以外,身邊還坐著一個老者,老者麵容嚴肅,似乎在等人。
沈言朝著店裏的小二招了招手。
待店小二走近後。
沈言問道:“怎麽回事?”