天下第一菜的由來

有三個生意人，經常在同一家客棧住宿。久而久之，他們彼此都熟悉了。

這天，他們又在那家客棧相遇了。晚飯的時候，他們在一張桌子上坐下。其中的一個四川商人問：“你們覺得這家的飯菜如何?”晉商說："不錯。”徽商說：“比不了我們的徽菜。”四川商人問徽商道：“是嗎?那你覺得天下最好吃的菜是什麽?”徽商笑答：“當然是天下第一菜

嘍。”"天下第一菜!那是什麽菜呢?”四川商人和晉商好奇地問。"相信你們都吃過。不過我說的可是個謎。你們自己慢慢想吧。我要回房休息了。”徽商笑著回房去了。四川商人和晉商想了很久，也沒想出來。客棧都要關門了。老板問他們怎麽還不休息。晉商問老板知不知道天下第一菜。老板哈哈一樂，說：“我這店裏就有啊。”說著，去廚房拿了一個來。四川商人和晉商一看，恍然大悟。