第五十五章 釀酒 贏定了

白糖被呈上來,整個拍賣會場瞬間安靜,為了體現白糖的珍惜,任凡還特意讓人做了一些需要加入白糖的甜品。

許多貴族在收到請帖時,就已經品嚐過了,至於甜品的方子免費贈送,但是如果想要一模一樣的味道,就不得不去購買白糖。

一切就按照任凡預料的那樣,白糖拍出了高價,要不了多久就會成為貴族之間才能享用的奢侈品。

拍賣會結束後,任凡再次賺的盆滿缽滿,這時候他才開始著手準備釀酒,最好的酒就是用糧食釀造。

隻不過,這個時代的技術不過關,沒辦法殺菌,不過就算是釀造普通的果酒,他也有辦法做的比祁桑桑的桑酒好喝。

因為祁桑桑的桑酒裏,缺少關鍵的糖分,一般釀造果酒最簡單的方式就是采用冰糖,沒有冰糖的情況下,利用白糖也能夠達到相同的效果。

他買了一個巨大的罐子,然後又買了一些當季的水果,一層水果一層糖的鋪滿,如果是外界的人看到這一幕,肯定會覺得他在暴殄天物。

白糖這麽珍貴的東西,既然像是不要錢一樣,隨意的撒在罐子裏。

“主人,這樣真的能夠釀造果酒嗎?釀酒不是需要酒曲?”

“不需要,我這果酒釀造的會比較快一些。”

等到把所有的東西全部都鋪好之後,任凡讓人把罐子放在地窖當中,這樣發酵會更快一些。

至於糧食釀酒,他隻有半個月的時間,所以必須在離開之前贏了祁桑桑,想來想去隻能夠投機取巧。

他立刻讓人把市麵上最好的酒全部都買回來,一壇一壇的酒擺放在桌麵上,大部分的酒都非常的渾濁,但是好在這些酒全部都是糧食釀造的,現在做的就是蒸餾提純。

同時又出現了一個難題,蒸餾提純沒有玻璃,也沒有稱手的工具,隻能夠讓沈萬三托人打造。

他畫好圖紙,這些東西在沈萬三看來,造型實在是有些古怪,不過既然是自家主人吩咐的,他還是盡全力讓人去打造。

花費了無數的糧錢,最後總算是把任凡想要的東西給做出來了,接下來的兩天任凡不斷的實驗,也不斷的從外麵大量購酒。

這個消息自然是瞞不住祁桑桑,原本心裏麵還有些忐忑,畢竟任凡等人能夠弄出白糖這麽稀有的東西,萬一真的能夠釀造出更好的酒,到時候賠了夫人又折兵。

現在聽說任凡隻是從外麵大量購酒,想來應該是釀不出更好的酒,打算從外麵采買一些來充當自己釀做的。

“夫人,沈老板那邊我們還要繼續盯著嗎?”

“不用了,市麵上再多的酒都比不上我的桑酒,晾他們也玩不出什麽花樣。”

祁桑桑信心滿滿,轉眼五六天過去了,任凡這邊總算是約她見麵,雙方在山莊碰麵,除了他們之外,還有一些上了年紀的老人。

“沈老板,為了這一次比賽的公正性,我特意找來了一些宗族老人,他們對於品酒都有著自己的見解。”

沈萬三神色有些擔憂,任凡卻笑嗬嗬的回應,“夫人想得非常周到,那我們是不是現在就可以比一比?”

很快雙方都將自己的酒壇擺放在桌麵上,左邊是祁桑桑所釀造的桑酒,右邊是任凡做的兩種酒,一種是提純出來的,另外一種是釀造的葡萄酒。

祁桑桑將桑酒一打開,一股醇香的味道緩緩飄出,在場的這些大部分都是老酒鬼,聞到這個味道就露出了眼饞的神色。

“這是七年釀的桑酒,為數不多的珍品。”

“看來,祁夫人為了這一次贏得賭約,可是下了血本。”

幾位老人忍不住小聲議論,心裏麵下意識認為,這賭約任凡輸定了,如果任凡真的能夠釀出比桑酒更好的酒,也不會到現在都籍籍無名。

將酒倒入碗中,眾人端起酒一口飲下,緊接著發出了感歎的聲音,這讓沈萬三心裏更加緊張。

雖然知道自家主人無所不能,腦子裏麵也有很多稀奇古怪的想法,但是對於釀酒這件事情,心理多少還是保持著懷疑。

“我看這賭約也不用,繼續下去了,這輸贏已經非常明顯了。”

“沒錯,我等都是老酒鬼,這六國的酒也算是嚐了個遍,從未有過比桑酒更好的。”

任凡聽到這話之後輕笑了一聲,這些人還是見識的太少了。

“你們還未品嚐過我的酒,等你們嚐過了,就肯定不會這麽說了。”

任凡一邊說一邊打開酒壇子,這一次雖然飄出的也是醇香,但是相較於之前的桑酒更加霸道,一時間直往人的鼻孔鑽。

在場的不少人都神色大驚,這是什麽味道,聞一口就有一種上頭的感覺,酒量不好的人恐怕都已經麵紅耳赤了。

沈萬三也忍不住深吸了一口氣,光憑著醇香的味道,就知道自家主人這一次又贏了。

“快,給我們品嚐一口。”

任凡將酒倒入酒杯之中,眾人一口下去,隻覺得辛辣入喉,緊接著這股綿柔的味道又順著五髒六腑蔓延開。

一時間大廳裏麵安靜極了,誰都沒有先說話,但是臉上的表情已經說明了一切,祁桑桑也忍不住的抿了一口。

等到嚐完之後,深深的吸了一口氣,她輸了,而且輸的徹徹底底,萬萬沒想到任凡竟然還有這樣的本事。

一想到賭約下的賭注,她忍不住的苦笑了一聲,這是把立命的根本都搭進去了,但是能夠品嚐到這樣的好酒,輸的不虧。

“這賭約不用再比了,我輸了。”

祁桑桑感歎了一聲,眼眶微微有些發紅,“隻是我不明白,你有這麽好的釀酒手藝,為什麽從來都沒有顯露過名聲?”

要知道各國的貴族,除了追求奢侈之外,對於品酒也有著格外的喜好,如果要是讓他們知道任凡擁有這樣的釀酒手藝,肯定會想盡一切辦法請回家中,奉為座上賓。

任凡看著這一小壇子的酒,這巴掌大小,足足耗費了他七八天的時間,才從一百多壇的酒中提取到了這一些,太費時間了。