八、篝火熊熊
果然,到星期六下午時,李畫家就帶著那幫人進山來了。
大約才走三裏來路,張二妹就說:“還有好遠喲?”
李畫家用手指著山梁說:“不遠、不遠,爬上去就看得到了。”
“哎呀!還要翻這道山梁,”張二妹說,“怕吃肥了都要走瘦。早曉得這麽遠的話,我就放棄。”
“先走攏了再說嘛,”李畫家說,“我保證你來了一次還想來二次。”
她把嘴巴一撇,白了李畫家一眼說:“聽你吹,張飛殺嶽飛,殺得滿天飛。”
王幹事小聲對李畫家說:“這回千萬不要搞砸了喲,不然我回去不好交代,就再也沒得下一次了……”
“你放心,”李畫家說,“要是大家都覺得沒意思,費用就由我出,在我工資獎金中扣就是。說齊天杵齊地,隨便都比在餐館裏吃得油嘴油嘴的強。”
王幹事這才轉過頭去說:“張二妹,你害了懶腳瘟嗎?”然後說,“你們這些男同胞也是,有不有一個主動點的,來背一下這個害了懶腳瘟的婆娘。”
張二妹白了他一眼說:“你才害了懶腳瘟。”
剛爬上山梁,張二妹就跳著喊起來:“哎呀,好美呀,都怪這道山梁,把這些風景都擋到了。”然後又驚詫地叫起來,“你們看到沒得,看到沒得,‘水磨莊園’的字寫得好大喲,這麽遠都看得清清楚楚的。還有畫的那乘水磨,我好像聽到它轉得吱呀吱呀的在響……”
王幹事說:“你不發懶腳瘟了?要不是有這道山梁擋到,又哪來這方風景。”
尤二伯的酸蘿卜老鴨湯剛燉出了點味他們就到了。
張二妹說:“好安逸呀,地地道道的酸蘿卜燉老鴨子。”然後貪婪地吸了幾口氣,說了句“還有老臘肉的味道”後,連東西都沒放下東西就往廚房裏麵鑽。一眼看到案板上的折耳根和野蔥,就大聲叫起來,“絕了,絕了,還有這麽多野菜。”(折耳根就是魚腥草)
其他的人有去看水磨的,有去看瀑布的,還有的要下到潭邊去玩……
張二妹從廚房出來後,看到牆壁上掛著的草鞋說:“借我用一下。”也不管有不有人同意,取下來就出了門。
她在屋簷下的長板凳上坐下來,三扒兩爪就脫掉腳上的運動鞋,把草鞋穿上說:“走哦,我們出去瘋喲。”轉過身後又把屋簷下的蓑衣取下來往身上一披,再戴上鬥笠,彎下腰把褲腳綰到膝蓋處,大聲道,“要照相的跟我來。”
一群男男女女跟著她一窩蜂走了出去。
山裏人實在,端上桌的東西都用大缽裝。
看到尤二娘剛把一大缽蒸臘肉端上桌,王幹事深吸了口氣,悄悄對李畫家說:“好香呀,像是有股臘梅的味道。看到油亮亮的樣子我喉嚨裏麵都像伸出了爪子。”然後迫不及待地走到院壩邊,扯開喉嚨喊起來,“張二妹,瘋夠了沒有,快點回來吃飯喲,回來晚了沒得搞頭喲。”
張二妹剛把在水潭邊捉到的一隻螃蟹綁好,聽到喊聲後舉得高高地說:“看到沒得?我回去送兒子的禮物都有了。”然後又興猶未盡地說,“等一下,我們再耍一會就上來。”
天都黑盡了張二妹他們幾個才從岩下上來。
她一眼看到桌上一大缽油亮亮的蒸臘肉,說了句“腸子都餓斷了”,伸手就抓了塊來塞進嘴裏。邊嚼邊說“安逸,這下把腸子接好了”。還沒等吞下去完,又抓起兩顆嫩胡豆往嘴裏塞,接著拈了根涼拌折耳根放進嘴裏……
王幹事搖著頭說:“兒馬婆,有本事就把那個酸蘿卜老鴨湯裏麵那個鴨腦殼抓起來啃。”(兒馬婆指性格開朗,有男子氣質的女子。也叫:男人婆)
“不忙,等它冷一下了來。”她說,“你不要毒我,信不信我把豆花都抓起來吃了。”(毒就是激將)
過了一會,尤二娘端著一缽葡萄酒出來說:“這就是院子邊那架葡萄摘下來做的,一個人嚐兩口。”然後就用湯瓢給每人舀了半瓢在碗裏。
王幹事端起碗來用聞了又聞,用另一隻手肘碰了一下挨著坐的李畫家說:“聞起都安逸。”然後輕輕地呷了一口說,“安逸、安逸,真正的莊園葡萄酒。幹脆就叫個‘水磨莊園紅’算了。”
兩桌人都響應著,齊聲道:“好酒,好名字。”
“都說酒好,我們就來唱兩句。”王幹事說著就帶頭唱了起來,“九月九釀新酒,好酒出在咱的手……”
等大家唱完,尤二娘笑盈盈地說:“你們都說好,今年就把葡萄全部拿來做,一顆都不拿去賣,等你們來嚐。”
這時,王幹事才悄悄問她:“臘肉裏麵為啥有股臘梅香味?你都放了些啥進去?”
尤二娘說:“這個沒得訣竅,就是在臘梅開花的時候,找一個天晴的日子,把醃好的肉掛在樹上去嗆點味。等肉吹幹了味也嗆得差不多了,再熏出來就是這個味道。岩下就有兩棵臘梅,我們這兩年殺了年豬做臘肉都把肉擔下去嗆了味的。”
吃飽喝足了的張三妹原本已經放下了碗筷,聽尤二娘這麽一說又拿起筷子來邊夾臘肉邊說:“怪不得喲,我剛才吃起就覺得有股特別的香味,本想問一下,嘴巴又沒得空。原來是嗆了臘梅味才這麽香的。再吃兩塊,不然都對不起我這張嘴。”說著拿起筷子又拈起往嘴裏放。還沒等嘴裏嚼著的全部吞下又說,“這頓飯吃得太飽了,肚子都怕遭脹歪了。”
王幹事說:“張二妹,你才長的膆子,我們是長的胃。”
“不和你們爭這些,”她說,“反正我長的啥你們就長的啥。”說著又拈起塊臘肉說,“各人吃了各人好。”不止是她,在座的都覺得吃得有些脹。
尤二娘說:“不要擔心,消得到飽脹。上回李畫家就說了的,要給你們準備點柴火開篝火晚會。我們山裏麵的柴火還不有的是,我這陣就去給你們抱。”
李畫家對尤二伯說:“等下就該你唱了。”
“我還是要邊打草鞋邊唱,”尤二伯說,“不然就唱不出口”
尤二伯把放在院壩中間的柴火點燃,坐到屋簷下邊打草鞋邊唱起來:
水磨莊園新開張喲喂
多謝大家來捧場呀
從此走上致富路
山區生活要變樣呀
“快點幫腔,快點幫腔。”李畫家大聲招呼著。
眾人正圍著篝火踩著尤二伯的唱歌節奏轉著圈跳,聽到招呼後都幫起腔來:
金錢梅花落
要變樣呀荷花鬧海棠
要變樣呀荷花鬧海棠
唱了三遍,王幹事過來把正跳得起勁的張二妹喊出來,遞了張紙條過去說:“這是我剛寫的幾句歌詞,你的嗓音好,來領唱幾句,我們給你幫腔。”
張二妹接過來看了一會,就唱:
岩前瀑布閃銀光喲喂
鷂鷹翱翔藍天上呀
水磨衝得溜溜轉
這邊風景不一樣呀
眾人馬上幫腔:
金錢梅花落
不一樣呀荷花鬧海棠
不一樣呀荷花鬧海棠。
張二妹又領唱:
酸菜老鴨噴噴香喲喂
清蒸臘肉油亮亮呀
涼拌野菜味最美
水磨豆花味綿長呀
眾人幫腔:
金錢梅花落
味綿長呀荷花鬧海棠
味綿長呀荷花鬧海棠