第三百零四章酸黃瓜烤牛肉!

第二道菜也上桌了。

這是一道湯菜。

奶白色的湯汁非常濃稠。

張海濤一眼看出,這是毛熊國最經典的奶油蘑菇湯。

奶油蘑菇湯是用了蘑菇為主料,再以白燒為主,口味屬於奶湯鹹鮮,奶香濃鬱的絲滑口感。

而且,製作奶油蘑菇湯的時候,它的麵漿需要不停的攪拌。

這樣就使得麵漿比較均勻的化入到了湯裏。

直到湯汁濃稠為止。

這奶油蘑菇湯,是用蘑菇,瘦豬肉,牛奶與麵粉合成的湯。

楊廠長看著這奶白的湯,他頓時有了一種想吃的衝動。

當即,他就張口喝了一勺。

隻覺濃鬱的奶香,充斥在味蕾中。

張海濤也吃了一口,覺得湊合。

此時,楊廠長吃了之後,就問張海濤。

“這湯如何啊海濤?”

他覺得這湯味道很好,吃起來也非常舒服。

聽到楊廠長的話,張海濤笑了笑,道:“這湯還湊合。”

湊合?

張海濤的話,可把楊廠長嚇怔住了。

這叫湊合?

這湯真是太好喝了。

楊廠長喝美了。

他看向了張海濤,不禁問道:“海濤,你覺得這湯不好?”

聽到楊廠長的話,張海濤笑了笑,道:“我可沒說不好,我就是覺得這湯還行。”

楊廠長不再問了,他大口的喝著。

很快,他把這湯喝完了。

他屬實餓了。

不一會兒,又有一道菜端了上來。

是酸黃瓜烤牛肉。

毛熊國那邊,天寒地凍的,吃牛肉可以補充體力。

但是,吃多了也膩,就有了酸黃瓜。

張海濤吃著酸黃瓜烤牛肉。

楊廠長吃了一口,隻覺酸黃瓜的酸,烤牛肉的鮮,充斥在了他的口腔之中。

這一口菜,太美味了。

楊廠長不知該如何去評價這道菜了。

真是完美至極。

品嚐著這一道菜,楊廠長欣喜萬分。

他知道,張海濤又會說這道菜不好吃。

但是,這道菜是真好吃。

他很快又吃美了。

楊廠長看向了張海濤,不禁問道:“海濤,你覺得這道菜好吃不?”

他覺得張海濤還會挑刺的。

畢竟,在張海濤眼裏,這一道菜,或許並不完美。

但是,他吃得津津有味。

張海濤又嚐了一塊烤牛肉。

這烤牛肉,的確很香。

但是,他總覺得欠缺了點什麽。

很快,張海濤意識到了什麽。

他知道,這烤牛肉缺了蜜汁。

如果,在這烤牛肉上,再塗上蜜汁。

那麽,這一道菜就更完美了。

這蜜汁中浸泡著牛肉的香味。

甚至,還把牛肉的香味鎖住了。

並且,酸黃瓜與烤牛肉中和了。

張海濤又嚐了一塊,再次印證了他的猜想。

主廚端著罐燜牛肉,給其他客人了。

他看到張海濤在品嚐酸黃瓜烤牛肉。

當即,他就走了過來。

“張先生,這酸黃瓜烤牛肉,又什麽不妥之處嗎?”

之前,他問了張海濤的名字。

所以,他稱呼張海濤是張先生。

聽到主廚的話,張海濤點點頭。

“缺了蜜汁。”

僅是這四合院,就讓主廚露出了驚訝的神色。

缺了蜜汁?

一刹那間,主廚似是知道了什麽。

他猛地一拍腦門,頓覺自己怎麽沒想到呢?

主廚露出了一抹激動的神色。

“張先生,謝謝您,我這就去做。”

主廚笑吟吟的跑到了廚房。

別看他年齡大了,可依然是健步如飛。

主廚端著菜走了。

楊廠長看著張海濤,忍不住豎起了大拇指。

“海濤啊,你真行。”

他這是在誇讚張海濤。

沒想到啊,這張海濤居然這麽厲害。

一下子就看出酸黃瓜烤牛肉的不妥之處。

楊廠長激動的看著,心中也在期盼著下一道菜。

不知下一道菜,又是什麽?

很快,服務員又上菜了。

這一道菜,是奶油烤魚。

“這是烤魚?”

楊廠長還以為這是烤魚形狀的一道菜。

後來,他仔細的看了一遍,才看出來奶油在哪。

這奶油烤魚,是先在魚的身上,鋪滿了奶油,再裹一層幹酪末。

而後,再淋上黃油,燒烤就行了。

張海濤知道這一道菜。

但楊廠長不知道,所以。楊廠長品嚐著這一道菜

真是好吃啊。

楊廠長忍不住的道。

他吃完了一口,又看向了張海濤。

張海濤他會不會覺得這一道菜,又不好吃?

一想到此,這楊廠長不禁笑了笑。

海濤啊,就是嚴謹。

不知,明天他會給羅蒙羅涅夫先生做什麽菜。

他所做的菜,一定是非常好吃。

雖然,已經吃了這些菜,但是,楊廠長他又饞了。

他有些期待張海濤的菜了。

不知,張海濤的菜,又是怎樣的?

楊廠長吃著奶油烤魚道。

很快,那主廚又把酸黃瓜烤牛肉給張海濤端上來了。

看著酸黃瓜烤牛肉,楊廠長又饞了。

他大口吃著,真是津津有味。

楊廠長吃得舒服了,忍不住的叫了一聲。

這一聲,把餐廳裏的其他人都吸引了。

張海濤也頓覺一陣無語。

這楊廠長,算是沒救了。

你吃東西歸吃東西,你鬼叫啥?

張海濤不知該說他啥了。

楊廠長也注意到了自己的怪叫,被餐廳裏的其他人知道了。

他尷尬的笑了笑,道:“我這是吃美了,吃美了。”

他連忙解釋道。

聽到他吃美了,餐廳裏的人都笑了。

他們都看著楊廠長與張海濤。

張海濤嚐了一口酸黃瓜烤牛肉。

這一次,是加了蜜汁的。

“你覺得味道咋樣?”

張海濤抬頭看向了主廚道。

主廚聽到張海濤的話,頓時露出了一抹驚喜的神色。

“比起之前的酸黃瓜烤牛肉,這一次的明顯香甜了一些,沒有之前那樣了。”

主廚高興的向張海濤道。

這一次真是太感謝張海濤了。

如果不是他,他的菜,到底有什麽不足之處,他居然都不知道。

而現在,他終於知道了。

張海濤僅是一個指點,一句話,就能讓罐燜牛肉與酸黃瓜烤牛肉的味道,發生天翻地覆的變化。

一時間,主廚不知該說什麽了。

他露出非常激動的神色。

楊廠長也看出了主廚的神色不一般。

這主廚,看來也跟他一樣吃美了。

此時,主廚又看向了奶油烤魚。