第三百零二章罐燜牛肉！
啥？
楊廠長聽到張海濤的話，頓時就愣住了。
張海濤這話,到底是啥意思？
這老莫餐廳，還有啥規矩？
他並不知道這些。
畢竟，這餐廳他很少去。
“海濤，這老莫餐廳，還有啥規矩？”
楊廠長好奇的問張海濤道。
聽到楊廠長的話，張海濤不禁笑了笑。
“在老莫餐廳，他們的廚師長，都會在胸前掛著一個大勺子。”
“大勺子？”
楊廠長聽到之後，更加的疑惑了。
這個大勺子，是幹啥用的？
這大勺子，難道還有什麽特殊的用意？
楊廠長不禁詢問起張海濤道。
張海濤笑了笑，說道:“這大勺子，就是廚師長的裝備，而老莫餐廳的廚師長，就是為了嚐菜。”
“所以,每一道菜，都經過了他的品嚐。”
這話一出，楊廠長鬱悶了。
“啥？這都是他的口水？”
楊廠長頓時露出了厭惡的神色。
但他想想，也覺得不可能。
所以，這楊廠長看向了第一道菜。
張海濤也看向了第一道菜。
這第一道菜,會是什麽？
很快，張海濤注意到。
這第一道菜，是罐燜牛肉。
此時，掀開罐燜牛肉之後，一股濃鬱的香味,撲鼻而來。
楊廠長看著這一道罐燜牛肉，他拿起了勺子，舀了一口湯。
他一口喝下了這口湯。
隻覺入口醇香濃厚。
“這湯裏放了西紅柿！”
楊廠長一嚐就嚐出來了。
張海濤也嚐了一口，覺得還行。
“海濤，這罐燜牛肉，不是水煮肉嗎？”
看著這濃鬱的湯汁，楊廠長不禁問道。
“並非如此，這罐燜牛肉，需要用一口老湯。”
老湯？
楊廠長知道什麽是老湯。
就比如道口燒雞，德州扒雞，就是從幾百年前留下來的一口老湯。
這老湯賦予了道口燒雞，德州扒雞的靈魂。
如果沒有這口老湯，就欠缺了些什麽。
而且，無論是德州扒雞，還是道口燒雞的老湯。
都需要每天燒開，還需要有人守著。
如果沒人守著，老湯熬幹了，那就完犢子了。
所以，道口燒雞，德州扒雞的老湯，都需要守著的。
如果老湯少了，就加點水。
而這罐燜牛肉，也需要一口老湯。
“營養都在湯裏。”
楊廠長喝了一口湯，又吃了口牛肉。
“這牛肉還真是軟爛啊。”
楊廠長吃著，隻覺一點都不塞牙。
張海濤也嚐了一口，隻覺湯汁酸甜可口，味道適中，也一點都不膩。
仿佛，每一口都在充斥著你的味蕾。
“這罐燜牛肉，倒是好吃。”
楊廠長笑吟吟的道。
不過，他頓了一下，又道:“不過，這罐燜牛肉，是不是還能罐燜別的肉？”
楊廠長不禁向張海濤問道。
聽到了楊廠長的話，張海濤點點頭。
“這罐燜除了能夠罐燜牛肉，還能罐燜羊肉，豬肉，魚肉，雞肉等等。”
聽到張海濤的話，楊廠長怔了一下。
原來，這罐燜果然能夠燜出來很多東西。
他又吃著罐燜牛肉，裏麵還有各種配菜。
什麽土豆，胡蘿卜。洋蔥，西芹，蘑菇等等。
“這不就是亂燉嗎？”
楊廠長猶豫了一下，頓覺這就是傳說中的亂燉肉。
張海濤聞言，不禁笑了笑，道:“還行，像亂燉肉，又不像是亂燉肉。”
“這些蔬菜，不過是毛熊國最常見的蔬菜而已。他們把這些蔬菜都放了進去，可以看出，這罐燜牛肉，看起來像是亂燉。”
聽到張海濤的發言，楊廠長又點點頭。
對於這些，他總算是明白了。
這罐燜牛肉，其實就是各種食材加上了老湯，將它們燜蒸烤熟了而已。
說白了，就是普通的肉湯，加上了番茄提味而已。
番茄的酸甜，解膩了牛肉，所以，吃起來非常可口。
看著楊廠長吃的津津有味，張海濤心中已經有了改良這罐燜牛肉的方法。
這罐燜牛肉，雖然色澤鮮豔，味道也還行。
但是，這其中缺了一味。
楊廠長吃的臉上紅彤彤的。
他看到張海濤似是在沉思，便問道:“海濤，咋了。”
張海濤聞言，便搖了搖頭。
楊廠長愣住了，海濤這是想到了啥？
當即，他便問張海濤道:“海濤，到底咋了。”
張海濤看著楊廠長，不禁問道:“楊廠長，你覺得這罐燜牛肉咋樣？”
聽到張海濤的話，楊廠長頓時愣住了。
他想了一下，說道:“海濤，這罐燜牛肉，非常好吃。”
楊廠長隻嚐出來好吃了。
他看到張海濤還在沉思，便又問道:“海濤，這又咋了？”
聽到楊廠長的話，張海濤笑了笑。
“楊廠長，在我看來，這罐燜牛肉，缺了個味道。”
缺了個味道？
楊廠長納悶的看著張海濤。
難道，這罐燜牛肉，還能更好吃點？
可是，這已經很好吃了。
如果更好吃點，那不是好吃到爆？
楊廠長不禁露出了驚喜的神色。
他看向張海濤，也印證了他心中的想法。
張海濤看著楊廠長，他笑了笑，道:“這個味道，如果加進去的話，那一定是非常的特別。”
非常特別？
楊廠長又愣住了。
這會有多特別？
難道，隻是加了一個東西，就特別了？
一時間，楊廠長不知該說什麽了。
他驚喜的看著張海濤，問道:“海濤，你繼續說。”
張海濤笑了笑，他看向了周圍，便道:“楊廠長，這一味好東西，我一般不告訴別人。”
張海濤賣了個關子道。
聽到了張海濤的話，楊廠長愣住了。
張海濤他還賣個關子？
“等到邀請羅蒙羅涅夫同誌的時候，你再看看，肯定不一樣。”
張海濤的話，提起了楊廠長的興致。
他激動無比的看著張海濤。
他想知道，這會是怎樣的好吃。
但是，還沒等楊廠長細想之下。
一個老者走了過來。
他就是之前坐在附近的人。
看到這老者的裝扮，還有他身上的大勺子。
楊廠長瞬間猜想到這是誰了。
此時，隻見他向張海濤看去，問道:“我這個還缺了啥？”
他想知道，這精品罐燜牛肉，還缺了什麽東西？