第17章 禁牛令
“我去，不是吧？！”
看到麵前褚遂良風卷殘雲般不斷往嘴裏扒飯，這也屬實是把李泰給驚到了。
自己第一次做紅燒肉，居然能把褚遂良饞成這樣？
要不要這麽誇張啊！
雖大唐禁止食用牛肉，但憑褚遂良的身份地位，若想吃什麽山珍海味，那都不需要他親自動手，隻需稍微露點口風，自會有人擠破頭將其送至麵前。
況且，中華美食，博大精深，源遠流長，每一道菜品都凝聚了古人的無窮智慧在裏麵。
李泰根本想不出，自己前世又不是國宴大廚，做的也隻是道家常菜罷了，怎麽會把褚遂良迷到這般失態的地步？
味道？
好像也普普通通。
但似乎也不能這麽說。
作為連炒菜都還沒普及開來的唐貞觀年間，這道紅燒肉對於古人的味蕾來說，的確稱得上是降維打擊了。
“好吃，太好吃了！”
接連幾塊紅燒肉搭配白米飯下肚，褚遂良砸吧砸吧嘴發出道滿足的讚歎聲。
手中的筷子不自覺又伸了出去，但卻又立刻縮了回來。
如今，太宗都還沒動筷呢，他要再在吃獨食那就不合適了。
望著食盒中那色澤紅亮的紅燒肉，褚遂良‘咕咚’吞咽了一下口水。
和麵前這盤紅燒肉一比，褚遂良頓感先前吃過的山珍海味也要在其麵前黯然失色。
肥而不膩，香而不柴。
這簡直就是人間難覓的極致美味啊！
“那朕也來嚐嚐。”
見這紅燒肉快被褚遂良給清盤了，一旁的李世民倒也坐不住，不免拿起筷子伸向食盒中的紅燒肉。
要知褚遂良那可是長安城出了名的老饕，尋常普通美食根本就入不了他的法眼，更別說是豬肉這等賤肉了。
可看到褚遂良吃的那麽香，其中美味自是不必多說。
李世民夾起一塊紅燒肉，將其放到鼻尖嗅了嗅。
登時，肉香撲鼻，讓人口舌生津並無異味。
放入口中，彈牙爽口，鹹甜適口，肥而不膩，當屬人間不可多得的美味啊！
“呼……”
李世民發出一道滿足的呼聲，而後便也不廢話，與先前褚遂良那般左手端著白米飯，右手持筷夾起紅燒肉。
旁邊褚遂良看著食盒中紅燒肉越來越少是心如刀絞，手中的筷子是幾經拎起又放下。
看著吃得正香的李世民，褚遂良隻得就這肉湯吃白米飯解饞了。
“青雀，再給父皇添碗飯。”
不多時，一碗白米飯便見了底。
李世民將碗放在桌上，衝李泰道。
“好，父皇稍等。”
“魏王也給我添碗飯，記得多淋肉湯啊。”
沒轍，紅燒肉一共就那幾塊根本就不夠吃的，他總不能跟太宗搶肉吃吧？跟著喝點湯就不錯了。
“嗝！”
一番激戰後，褚遂良滿足的打了一個飽嗝。
拍了拍自己那圓滾滾的肚子，胖臉上寫滿了滿足之色。
而反觀李世民同樣一副神清氣爽之態，麵上的陶醉神情似是還在回味先前那紅燒肉的美妙滋味般。
“父皇，我這道紅燒肉滋味可還行？”
李泰笑嗬嗬的說著，手中捧著杯香茗上前。
接過茶盞，李世民方才意識到剛剛自己好像在兒子麵前失態了。
但作為太宗皇帝，九五至尊，雖向來勤政愛民，提出了廣為後世稱讚的禁牛令，但若論海河湖鮮，八方美食，他吃過的自是不知凡幾。
可唯獨這紅燒肉的美妙滋味，竟讓他意猶未盡。
隻是，不管是處於皇帝的威嚴，還是當老爹的麵子在，李世民自不會在李泰麵前，表露出一副沒見過世麵的樣子。
“尚可吧！”
李世民拿起方巾擦了擦嘴，昧著良心輕飄飄來了一句。
“魏王殿下，孔子曰君子遠庖廚，你堂堂魏王行這等粗鄙之事不好吧？”
褚遂良也挺著大肚子，但嘴上卻不饒人，依舊言辭犀利，道。
但人卻早撐得直不起腰來。
而李世民在旁也是點了點頭，在他看來李泰雖有手段將豬肉這粗鄙食材烹飪的如此色，香，味俱全，屬實讓人驚歎。
但也僅此而已。
正如先前褚遂良所言，君子遠庖廚，這是華夏上千年形成的故友觀念，成大事者又豈能做這等粗鄙之事呢？交給下人，婦人做不就好了。
“褚館主此言差矣，老子曰治大國若烹小鮮。”
“你別小看這一盤小小的紅燒肉，在其背後也是蘊藏著治國治民之大道！”
李泰這番話雖說的輕描淡寫，但落入李世民，褚遂良二人耳中卻無異於驚雷炸響，令人振聾發聵。
若換做往常，聽到李泰還這麽說，那李世民和褚遂良二人純粹就當他在胡扯了。
隻是做了道紅燒肉而已，還能扯上治國之道？這不是胡言亂語是什麽！
但經過昨日，親耳所聞李泰改革科舉製，創造魏王紙一事後，這讓李世民和褚遂良對他所言也不敢小覷。
“青雀啊，這紅燒肉還能和治國治民相關？”
李世民不免好奇追問，道。
而一旁褚遂良也是挺直了腰杆，豎起耳朵仔細聽了起來。
“父皇自頒布禁牛令用意雖好，但卻治標不治本。”
“寒門百姓，這禁牛令無論頒布與否，牛肉依舊是他們食用不起的高檔食材。”
“達官顯貴，豪族門閥禁牛令非但不能起到作用，反倒因物以稀為貴，加重其食牛之風愈發盛行。”
“而這些牛肉絕大多數都是宰至健壯耕牛。”
“貞觀初年大唐旱災，蝗災已是雙掌之數，糧食連年減產，耕牛何其珍貴？”
“每當一頭耕牛被搬上權貴的餐桌，我大唐疆域又要荒廢多少耕地？”
“父皇曾言，水能載舟亦能覆舟。”
“試想一下，耕地荒廢，流民遍地。”
“若長此以往下去，我李唐江山何以千秋萬世，我大唐百姓何以安居樂業？”
李泰這番話說的是鏗鏘有力，擲地有聲，回**於大堂內久久不絕。
“也就是說那些達官顯貴們，對朕的指令陽奉陰違？”
“食牛之風在大唐非但沒能得到有效遏製，反而變得愈發嚴重起來？”