第46章 呂布下廚房
呂布和嚴容可謂是小別勝新婚，這場酣戰，可謂是天昏地暗，日月無光。不過，女人嘛，沒有什麽是一次解決不了的，如果有就兩次。
這不，嚴容服服帖帖的了。
如今洛陽趨於穩定，呂布也不在軍營住，不過為了自己的安全，他將親衛營搬到了自己隔壁的府邸中，一共百人，以作守衛。
自然，唐姬，貂蟬，嚴容很快三人見麵，嚴容端莊賢淑，也不是什麽妒婦，輕而易舉的便接納了她們兩個，相處甚歡。
其實如今的唐姬已經被呂布征服了，雖然其嘴上不說，心裏還想著劉辯，可她的身體是十分誠實的，呂布可謂是樂此不疲。
鹽坊。
由於自己的命令在各郡已經開始執行，呂布在洛陽也沒有怠慢，抽了時間便在洛陽軍營附近設立製鹽坊十間。
為此，呂布特地挑選了百名鹽井老工，將曬製細鹽的方法教給了他們，並和他們簽訂契約，不得將此法泄露，否則誅九族。
不止如此，為了細鹽的重要性，呂布還對這些鹽井的老工們福利優厚，沒老婆的安排老婆，沒房子的送房子，但是，有一點，那就是製鹽方法若是傳了出去，百人九族皆誅。
這些老工們都是純良優厚之人，再加上有重兵把守鹽坊之地，他們就算是有一百個膽子也不敢把製鹽方法泄露出去。
還有特別的一點，那就是呂布的製鹽每一道工序都是分開的，一批人隻學一道工序，這樣就算是有人真的泄露了什麽，他們也不懂原理。
鹽坊算是正式開工，由陳宮領航。
當陳宮見細鹽被煉出來的時候，確實震驚，因為這一係列方法超越了他的認知，不過，他也十分明白，細鹽要是出世，呂布非得賺盡天下世家的錢的不可。
陳宮終於明白呂布的自信從何而來，原來他是把天下人當成了羊，如今，這些羊在漢室幾百年的沉澱之下已經積累了厚厚的羊毛，呂布想用行商的方法抽他們的羊毛。
“奉先那？這製鹽方法你是從何習來？簡直令我匪夷所思啊！”陳宮追問。
呂布輕笑:“這算什麽，我的本事，這隻是其冰山中的一角而已，來，公台，接下來，我給你展示一下釀酒的藝術。”
於是，呂布又在短時間內開設酒坊，也是由軍營看守把關，工藝分為很多道秩序，每道秩序都由不用批次的人製作。
由於釀酒工藝尤其重要，呂布對於釀酒工人可謂是每個人都精挑細選，可謂是重中之重，為了不被泄露，呂布可謂是承諾他們幸福一生，但是若是一旦有什麽泄露，誅九族，沒得說
不用說，當陳宮得知呂布蒸餾出了前無古人後無來者的烈酒時，那是驚掉了下巴，當時就覺得呂布不是呂布，就跟天人無異。
至此，陳宮這家夥幾乎一整天都在酒坊和鹽坊流連忘返樂此不疲。
後續陳宮問呂布該如何出售？呂布思慮後，覺得窮人無錢可賺，賣給窮人還不到時候，於是將細鹽定價為百錢一兩，酒也按照一兩為單位，每一兩酒定價為一千錢。
陳宮覺得不錯，同時也非常激動，這兩樣東西若是流傳出去，特別是烈酒，必定名動天下，若是藉此養百萬大兵，並無不可也！
於是，陳宮便著手聯係經商世家。
……
……
府邸。
花一個星期的時間，呂布總算是將酒坊和鹽坊的事情搞定，剩下的就看陳宮的了，他說保證在短時間打出“呂布牌酒鹽”的名聲，屆時就可以收刮天下的羊毛。
今天終於空閑，呂布來到了廚房。
說實話，東漢的食物沒有味精和辣椒相佐，那是真他馬的難吃，要不是好歹各種肉還有鹽味的話，他早就水土不服了。
呂布是在現代是雲貴川的人，在沒有辣椒的情況下，他都不知道自己是怎麽過來的，每次吃東西就是單純的填飽肚子，藉此，他感覺自己的人生毫無意義。
這不，他準備親自下廚，要知道，為了這次的做菜，他早些日子特地差人到蜀地去購買了大量的辛辣之物，用於滿足自己的口腹之欲。
來到廚房，呂布發現自己家的廚房還是挺幹淨的，就是廚子是一個上了年紀的老頭。
“何老，今天我們吃什麽？”呂布問道，見他在忙碌，塌進了門。
何老見呂布親至，有些意外，呂布恐怕是第一次來到後廚之地。
“老奴參見溫侯大人！”何老惶恐。
“請起請起，這是自己家。”呂布忙道。
“今天溫侯大人怎麽有空來這廚房？是不是老奴做的東西不合溫侯胃口？”何老起身道。
呂布笑道:“何老多慮也，其實就是今日我想親自下廚房做飯吃。”
“啊？溫侯你親自做飯？”何老懵了。
“怎麽？我不可以？”呂布故作不悅。
“老奴萬萬不敢，隻是老奴難以置信，像您這樣高高在上的存在，怎麽會做飯？老奴實在是想不通也。”何老不敢置信道。
“哈哈哈，何老小瞧我也！那我今天就跟你露一手，保證你大開眼界。”呂布笑道。
“啊……這。”何老還是惶恐。
呂布嚴肅道:“何老不必多言，今天你就負責給我打下手即可。”
“老奴遵命。”
何老無奈，隻有些頭皮發麻。
呂布這一次可是認真的想要做菜，雖說在漢代沒有辣椒，味精，但據呂布所了解，在漢代不是沒有這些東西，而是用於不廣泛，就比如說，如今的蜀地其實是有辣椒的，但被稱之為“蜀椒”，實際上是漢代藥物的一種，隻是常用於入藥，並未作為調味料。
呂布本來也是以為漢代沒有辣椒的，不過後麵經過調查，終於才知道“蜀椒”這東西，這才差人特地購買了一些。
說實話，蜀椒的模樣，根本不像辣椒，因為它黑不溜秋的，拳頭大小，有點像現代的大青椒，就是顏色不同，不過呂布品嚐後，才確定是辣椒，他覺得可以改名為黑辣椒。
“大人，這是何物？”何老不解。
“我也不知其是何物，不過有辛辣之味，我決定用它來配合炒菜。”呂布道。
“這……”何老無言。
呂布又說道:“你無需多言，隻需看戲便好，一切我自有分寸。”
呂布又問:“我們府裏有沒有油？”
何老一愣，說到:“油是什麽？”
呂布一愣，才想起來古時候是沒有“油”這種稱呼的，一般都稱之為“膏”，所以這才有了搜刮民脂民膏的說法。
“額，我是說有沒有豬膏。”呂布想了想，有些別扭的說道。
“豬膏？有，在這裏。”
何老聞言，連忙端了一個陶罐給他。
呂布見此，點了點頭。
“大人您要豬膏做什麽？您一般都用胡膏，乃胡麻煉製而出。”何老說道。
“胡膏？噢，不用那個，我習慣用豬膏。”呂布想了想說到。所謂胡膏，就是胡麻，也就是我們所稱的芝麻，胡膏就是芝麻油的意思。
呂布記得文獻裏，在漢朝時，張騫從西域帶了芝麻回來，當時稱為“胡麻”，人們發現這種東西榨出來的油非常香，可以用來食用，因此芝麻油是最早的素食油，從漢朝開始，芝麻油就進入了我們美食烹飪中了。
不過，這種油一般都是像呂布這樣的大佬才可以食用，用於炒菜炸餅。
當然，實際上在漢朝很少有炒菜這一說，因為這時的炒菜並不廣泛，不管是百姓還達官顯貴，大多食物都還是蒸煮所來，就算是肉類，也都是以燒烤居多，很少有炒這一說。
大概了解了一下廚房後，呂布還是比較滿意的，因為除了味精，基本上的調料都有，就連蔥薑蒜都一應俱全，而且蔥薑都是東漢國產，隻有蒜是由張騫出使西域帶來。
唯一遺憾的可能就是蔬菜了，因為東漢時期的蔬菜很少，都以野菜為主，一般來說像他這樣家庭是不吃野菜的。
當然，也不是沒有，就比如說，盤菜，比如已在東漢普遍種植，這玩意有點像胡蘿卜，但是又胡蘿卜不一樣，它們倆唯一的區別便是胡蘿卜是長條的，而它則像柿餅。
還有比較常見的蔬菜就是秋葵和韭菜了，其餘的基本上就是野菜之類，很少有達官顯貴去碰那些亂七八糟的玩意。
而準備到了這裏，呂布的今天的一個菜就是有名的“韭菜炒雞蛋。”
隨後，呂布竟然自己燒火。
“大人，這等活計就讓我來吧！”何老見此嚇了一跳，不過讓他更震驚的是，呂布燒起火來那是經驗十足，一會兒就旺得不行。
呂布沒有叼他，自顧自的忙碌起來。
打蛋，攪蛋，一氣嗬成。
何老一直在旁邊看呆……這呂布怎麽比他幾十年的老廚子還熟練。
隨後，呂布拿出了細鹽。
先是放入一些進入蛋液，隨後下豬油，待豬油熱後，入鍋下蛋。
“何老把韭菜給我。”呂布吩咐。
“噢，好的。”
何老一驚，他看入迷了，隨即手忙腳亂，他也是第一次看到雞蛋還有這種做法，他不明白為什麽雞蛋為何要搗勻，一般來說，在這個時代，雞蛋都是以煮為多。