第10章 美食家陳牧
孫捕頭聽完哈哈一笑，說道：“好！我孫某平生就愛結交豪爽之人，像小兄弟這麽有才的人，孫某可是要結交一番的！不知小兄弟家在何處，以前沒見過啊。”
陳牧淡淡一笑，說道：“孫捕頭客氣了，我的寒舍名為天上人間，有空可以來坐坐，今日我等是來賣酒的，不過不巧的很，酒都賣光了，不然我定會和孫捕頭豪飲一番，陳某也是喜歡和豪爽之人打交道，改日，改日陳某定當提酒相邀，孫捕頭可得賞光啊！”
“那是自然，孫某可就等你的好酒了！”孫捕頭哈哈一笑。
二人又寒暄幾句，陳牧便找個理由離開了。
“少爺，我剛才真的擔心你會說你是清風寨的！”張伯扶著胸口說道。
“我沒那麽傻好吧，而且咱們都改名了，幹的都是正經生意，怕啥！”陳牧哈哈一笑，說道。
回到天上人間，陳牧將眾人召集了起來。
“兄弟們，咱們的天仙醉銷路不錯，一會功夫三十壇全都賣完了，虎子，你那邊精鹽出手的怎麽樣了？”陳牧問道。
“全部出手了，賣了1萬四千兩，拋去一千兩的本金，這次賺了1萬三千兩。那人一看咱們的貨色，驚喜的不行，直言要繼續合作，價錢高點也行，您看怎麽辦？”虎子說道。
“再買兩千兩的粗鹽，做完就收手不幹了，以後咱們專心賣酒，不能總讓兄弟們每天提心吊膽的過日子。”陳牧沉吟片刻，考慮到任務的事情，還是決定再賣一次精鹽。
“天仙醉接著製作，要多加一些蒸酒器，但每天隻出售60壇，而且每人限購一壇，限量銷售。”陳牧說道。
“少爺，這是為何，買的越多咱們不是賺的越多麽？”趙晨不解的問到。
“我這招叫做饑餓營銷，每天限量，人們就會感覺不買就買不到了，繼而就會引發哄搶。而且，限製每人一壇也可以防止酒樓大批量采購咱們的天仙醉然後再加價賣出。”陳牧說道。
“厲害啊，少爺，你這思路真是厲害，你要是不解釋，我們可想不到。”下麵的人說道。
“好了，今天咱們天上人間算是步入正軌了，我宣布，從今天開始，每人每月都發月錢，每人半兩銀子！”陳牧當著眾人的麵說道。
眾人聽完麵麵相覷，仿佛自己聽錯了一般。
“怎麽，你們嫌少？”陳牧看著眾人的表情，奇怪的問道。
方淮激動的站了出來，說道：“怎麽會呢少爺，我們隻是，我們隻是太過驚訝了，我們都是少爺您買過來的奴隸，您給我提供好的住宿好的吃食，那我們當兄弟，我們已經很知足了，如今還要每個月發月錢，而且是半兩銀子，這要在外麵那可是難得的好差事啊，這是我們想都不敢想的事情！”
“我還以為給少了呢！以後不許再說你們是奴隸了，跟著我的，都是我陳牧的兄弟，你們每天都在勞動，發月錢是應該的，現在咱們剛起步，月錢少點，以後咱們產業做大了，月錢也會成倍的增長，你們拿著就是！我陳牧最看重忠義二字，你們跟著我，我定然不會讓你們吃虧！”陳牧嚴肅的說道。
眾人均是一臉的感激之色。
“張伯，你帶人準備好酒好菜，咱們今日慶祝一下！”陳牧對張伯說道。
張伯應了一聲，就帶著幾人下去準備了。
廚房裏，眾人正忙碌著。
陳牧悄悄的走了進去，看到眾人在大鍋裏煮著青菜。
“來來來，讓一讓，本少爺給你們露一手，讓你們看看我的手藝！”陳牧笑著說道。
“少爺，都說君子遠庖廚，您還是出去吧，這等粗活我們來就行！”張伯勸道。
“張伯，如果飯都做不好，還怎麽做一個君子啊，你歇歇吧，看我做飯！”陳牧笑嗬嗬的說道。隨即，便從鉤子上去了一塊肥豬肉，切成薄片。
前世，陳牧閑暇之餘最喜歡的就是做飯。
“這豬肉怎麽這麽騷，難道是頭騷豬？”陳牧皺著眉問到。
“少爺，豬肉就是這個味道啊，這都是我們這些下人平日裏解饞吃的，畢竟羊肉太貴了！”趙晨解釋道。
陳牧聽完便立刻想到了原因，現代的豬都是閹割過的，不僅沒有騷味而且出欄快，而陳牧所處的時代還沒有閹割的技術，所以豬肉都是騷的，一般都是窮苦人家吃來解饞的。
“什麽下人吃的，這可是好東西，你們不會吃而已，等以後我教給你們！”陳牧對趙晨說道。
隻見陳牧將肥豬肉片放在熱鍋裏，片刻功夫好多油脂就扁了出來。然後陳牧熟練的將剩餘的油渣取了出去，放入切好的大蔥和薑絲，翻炒之後瞬速放入切好的羊肉片，撒入少許天仙醉，最後又加入少許的精鹽，一盤美味的爆炒羊肉就出鍋了。
“缺點孜然啊，不然就完美了！”陳牧嘟囔道，心裏盤算著要是哪天兌換商店有調味品的的話一定要多換點出來。
“來，嚐嚐本少爺的手藝，張伯，你年紀最大，你先來！”陳牧端著盤子，遞到張伯跟前。
張伯推辭好久，擋不住陳牧的盛情邀請，便拿起筷子吃了一口。
“太好吃了，我活了這麽大年紀，沒想到飯菜還有這般製作方法，少爺，你是怎麽學會的，我記得你之前不愛做飯啊！”張伯吃了一口，驚訝的說道。
“這不是受傷那段時間無事可做，整日胡思亂想的結果麽！”陳牧找了個理由搪塞了過去，隨即又端著盤子招呼別人“大夥都過來嚐嚐，保證你們沒吃過！”
眾人好奇一下紛紛嚐試，吃完之後均是回味無窮讚不絕口。
陳牧在眾人的誇讚之下逐漸迷失了自我，又接連炒了大蔥炒雞蛋，清炒豆腐等五六個菜才罷手，加入了精鹽的飯菜著實比用粗鹽做出的好吃，加上陳牧用的是炒的手法，要知道那時一般都是燉，很少有人會炒。
這頓飯，眾人吃的大呼過癮，於是，陳牧便表示接下來的幾天自己就包了做飯的任務了，還讓之前一直做飯的一個名叫牛二的打下手，教給他做飯，以後他就是行政總廚了，雖然牛二並不懂啥叫行政總廚，但能得到陳牧手把手的傳授，還是讓牛二誠惶誠恐。