第169章 親自下廚
第一百六十九章親自下廚
到了第二天早上，沈家們一個個精神不佳耷拉著腦袋進了書房。
倒是沒人敢偷懶不完成作業。陳夫子正在氣頭上，誰也不敢在這個時候自討沒趣。
陳夫子來了之後，一個個的檢查了一遍。自然要挑些毛病的。諸如字寫的不夠認真不夠漂亮等等等等。
待一個個被訓的老老實實灰頭土臉之後，陳夫子才放過眾人，然後板著臉孔上課。本就不愛笑的陳夫子，這兩日更是如黑麵閻羅一般可怕。
若雲打起全部精神，不敢有絲毫懈怠。
這一年多來，她基本上能認清所有的字。常用的字也大多會寫了。進步之大，隻有她最清楚。
雖然離出口成章還差的遠，不過，隻要繼續努力下去，遲早有一天，能追上所有的們。
若雲秀氣的小臉上，滿是認真和嚴肅，專注的輕聲背誦著文章，心無旁騖。和一旁愁眉苦臉的沈宜還有百無聊賴的沈宜敏形成了強烈的對比。
陳夫子無意中瞄了若雲一眼，心裏一動。一直板著的臉孔稍稍柔和了起來。做夫子的，自然都喜歡用功刻苦的學生。陳夫子也不例外。
若雲這一年多來的勤奮，陳夫子都看在眼底。雖然嘴上很少誇讚，其實，陳夫子很是欣賞。
陳夫子慢悠悠的轉了，指點了幾句，見若雲聽的專心認真，不免又鼓勵了兩句。
若雲微微一笑，繼續低頭背起書來。
陳夫子雖然嚴苛些古板些，不過，倒是盡心盡責。雖然要求多多，也是真心為了諸人著想呢
去林府做客一事，最最熱心的，莫過於方氏了。
沈奕鳴親事已定，具體婚期也在商定中。接下來該操心的，當然是沈宜華的親事。方氏心氣很高，總想著為女兒挑一個門第好的。能嫁給嫡子再好不過，若是對方是庶出，至少也得找個人品相貌都好的。
因此，方氏很樂意帶著沈宜華頻頻亮相。尤其是林府這樣的門第，來往貴客眾多，說不定其中就有合適的呢
沈奕鳴在府中悶了多日，靜極思動，也有心出去走走。沈奕文弟兄三個，自然和沈奕鳴同進同出。
這麽一來，齊氏不免大為頭痛。因為，這麽一來，去的人未免也太多了一些。去別人家做客，帶上那麽多的孩子前往，似乎有點太過紮眼了。不過，若是把誰單獨的留下，似乎也不太好。
想來想去，齊氏拍板決定，這次，讓所有的男孩子都去。不過，女孩子隻帶上年齡最大的沈宜華，還有沈宜蓮和沈宜芳。其餘的，都留下。
反正，年齡小的女孩子，暫時不出去見人也無所謂。
沈宜蓉沈宜敏俱都大失所望，期待了幾天的出府散心，就這麽硬生生的被扔下了。想鬧騰，卻又沒那個勇氣，都哭喪著臉。
若雲也有些失望，不過，總不至於像沈宜蓉沈宜敏那般流於言表就是了。
一大早，齊氏方氏還有沈霖，便領著孩子們一起出發去了林府。
若雲既不用跟著一起去，索性狠狠的睡了個懶覺，直到日上三竿才起床。稍微收拾一下，便去了葉姨娘的院子裏。
葉姨娘的肚子已經微微隆起，隔著薄薄的衣衫，也能看見那溫暖的弧度。
若雲笑眯眯的湊上前去，衝著葉姨娘的肚子打個招呼弟弟，今天乖不乖？不要隨便亂踢哦”
葉姨娘被逗的嗬嗬直笑這還不到四個月，哪裏有動靜。”
若雲當然，隻不過是想逗葉姨娘高興罷了。聞言笑道我這是提前教育他，讓他以後不要太過調皮淘氣。”
葉姨娘一臉溫柔慈愛說不定，是個溫柔可愛的女孩子呢”
“弟弟我都喜歡。”若雲笑著接口不過，我有種預感，我一定會有個弟弟的。”
葉姨娘啞然失笑，心裏很是愉快。不管是男是女，生命的延續總是件令人驕傲高興的事情。
母女兩個隨意的說著話，就見春竹端著熬好的藥走了。然後伺候著葉姨娘小口小口的喝下。
若雲關切的問道這個新藥方，藥效如何？”
葉姨娘自然報喜不報憂還好，頭痛的毛病很少發作了。”
春竹忍不住插嘴道兩三天總要發作一次的……”葉姨娘瞪了她一眼，春竹立刻將到了嘴邊的話都咽了。
若雲見此情形，哪有不明白的，歎道若是撐不住了，還是換回以前的藥方吧”
葉姨娘不假思索的應道放心，能撐住的。再有幾個月，等孩子出生之後，再改喝以前的藥方也不遲。”
在這件事情上，葉姨娘的固執沒人能勸的動。若雲說了幾句，見葉姨娘隻是敷衍的點點頭，便住了嘴。
到了午飯時分，若雲大著膽子留下來陪葉姨娘吃了午飯。反正齊氏等人今天都不在府裏，稍稍的放肆一回，估摸著也沒問題才是。
葉姨娘極容易困倦，每日午睡都要睡上好久。若雲待著也沒事，便從葉姨娘的院子裏退了出來。
這漫長的時光該如何打發呢？若雲稍一猶豫，便決定回院子練琴打發。
平日裏們在一起上課，有說有笑過的也快。一個人，未免無聊了一些。
若雲整整練了一個的琴，直到手指酸軟無力才停了手。
許媽媽笑著走了進來，殷勤的問道，今天晚上做些涼拌菜可好？”天氣燥熱，炒菜燒菜反而不如涼拌菜爽口呢
若雲欣然點頭，忽的有了興致我也要下廚。”
許媽媽啞然失笑，倒也沒有出言反對。自打去年開始，在廚藝上便展露了令人為之側目的天分。做的糕點簡直讓人驚豔。
偶一為之，隻當做是消遣了。
若雲輕車熟路的進了廚房，莫大娘正揉麵，打算做些手擀麵。
若雲笑著建議道天氣燥熱，做些冷麵來吃吧”
冷麵做起來並不複雜，將麵條煮熟之後，撈起放在冷水裏浸泡片刻，然後撈出來放在盤子裏。然後拌上一些調料即可。吃起來很是爽口清涼。
冷麵做來簡單，不過，要想做出味道好的冷麵來，也是要花些功夫的。一要麵條筋道，二來拌麵的調料要做的好。
莫大娘擅長擀麵條，聞言笑道好，老奴今天就把麵條擀的細細的，保準好吃。”
若雲笑著點頭那拌麵的調料，就由我來做吧”說著，便低頭忙活了起來。
冬兒負責燒火，雙雁負責清洗各式蔬菜，翠兒則忙著剝蔥蒜。
蘭初笑吟吟的給若雲打下手，見若雲利落的將蔥切成細細的末，不由得讚道真是厲害，刀功比奴婢可好多了。”
若雲抿唇一笑，前世在廚房裏操練多年，自然熟稔之極。
放些油入鍋，將蔥末蒜末煸炒片刻，然後放些水，煮開，撒入鹽、醬油、醋等調味。然後盛在碗裏備用。
嘴饞的雙雁聞到了撲鼻的香氣，忍不住歎道真香啊”
若雲哈哈笑了起來這才做了一半呢”
蘭初笑著問道，這拌麵的湯汁已經做好了，才算是做好一半呢？”
若雲調皮的眨眨眼你別急嘛，等過會兒做好了，你不就了麽？”說著，又開始忙碌了起來。
蘭初好奇心大起，忙睜大了眼睛仔細看。
若雲從洗好的蔬菜裏，撿出了幾根黃瓜來，利落的切成細細的絲。
蘭初恍然大悟，笑道奴婢了，這黃瓜絲定是留著涼拌做小菜。”夏天吃涼拌黃光，最美味爽口了。隻是，切的黃瓜絲，未免也太細了一些。
若雲嘻嘻一笑，既不點頭，也不搖頭。又切了幾樣蔬菜備用。
待莫大娘擀好了一大堆細細的麵條，若雲便忙起了煮麵條。這煮麵條，自然也有些講究。既要煮熟，又不能煮的太爛，不然，放在冷水裏一泡，便會斷成一截一截，一點嚼勁都沒有，未免不美。
想煮好麵條，掌握火候，便成了極其重要的事情了。
若雲聚精會神的盯著鍋中翻滾的麵條，待火候差不多了，利索的用漏勺將麵條撈出來，放入旁邊備好的冷水裏。浸泡片刻之後，便重新撈出，放在幹淨的盆裏。
丫鬟們在一旁看著，饞蟲都被勾了上來。一個個七嘴八舌的建議道，現在就把湯汁澆上去吧”
若雲笑著搖頭這可不行，等要吃的時候，再澆湯汁也不遲。”
然後，若雲倒些油入鍋，將蔬菜放入，翻炒熟了，盛到盤子當中。
眼看著天色將晚，吃晚飯也不算太早，若雲才動手做最後一步，將黃瓜絲倒在麵條上，又將涼透的湯汁澆上去。
至於攪拌這類重活，當然由蘭初來做。若雲在一旁看著就行了。
蘭初邊動手邊笑道黃瓜絲放在麵裏，這真是個好主意呢奴婢愚笨，以前居然從來都沒想到。”
碧綠的黃瓜絲，配著白白細細的麵條，看著便讓人覺得有食欲呢
若雲正待，忽然聽到一個熟悉的聲音四妹”
若雲頓時喜出望外，忙迎了出去。
書號：191618
簡介：拿下康熙，養大，我元後笑清廷