第140章 對聯

第一百四十章 對聯

相傳張仲景在冬至那天告老還鄉,當走到家鄉白河岸時,見很多窮苦百姓因為傷寒流行耳朵都凍爛了,卻因沒錢醫治致使很多人死去。他回到家後,決心救治這些百姓。

他把羊肉、辣椒和一些祛寒藥材煮熟後切碎,用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”,煮熟後分給乞藥的病人。在南陽東關的空地上搭棚舍藥,每人兩隻嬌耳、一碗湯。病人吃下去後渾身發熱、氣血通暢、兩耳變暖。

病人們從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了耳朵。

張仲景舍藥一直持續到大年初一。人們慶祝新年,也慶祝爛耳康複。就仿照嬌耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,特意在冬至和大年初一吃,以紀念張仲景開棚舍藥、治愈病人的日子。

雖說現在用不著“嬌耳”來治療凍爛的耳朵了,但吃餃子的風俗卻代代流傳下來。

在現代的中華民俗中,除夕守歲吃餃子,是任何山珍海味都無法代替的重頭大宴。

“餃子”又名“交子”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。

所以,晚上的這頓餃子是非吃不可。

李紫玉去查看蔬菜箱子裏的韭菜還有多少,卻發現剩的不多了。

她本來還想給老村長、楊嬸家和何世貴家送去一些,看樣子是送不成了。前兩天吃了一次韭菜,本來還剩下不少。但今天林天舒割了不少去。剩下的自家吃是夠夠的了,送人就怎麽也不夠了。

李紫玉隻好打消了把韭菜送人的念頭。

李紫玉在東屋割韭菜,李蘿和小歐一個和麵。一個剁餃子餡。

雖說中午吃的都挺飽的,但餃子卻是留到夜裏吃的。等到夜深再吃,肚子肯定又都餓了。

小歐把餃子餡剁好放到一個盆裏,李紫玉親自拌的肉餡。

今天的肉餡是豬肉。李紫玉總覺得豬肉才正宗。

這個年是她到這個家裏後第一個年,也是她的記憶裏最豐盛的一個年。所以,這次的肉擱的挺多。肉餡裏麵放了蔥末、薑末、醬油、豬油,裏麵攪了不少水。等把肉餡攪拌成一團時。就把切好的韭菜放進去。

三人一同忙活,等到戌時初(現代晚上七點)餃子就全部包好了。

今天各個屋子裏都點上了兩根蠟燭,到處都亮堂堂的。院子裏。李紫玉在牆上的縫隙裏插上了一支鬆脂火把,整個院子都照得一片明亮。估計老遠都能看見院子裏的亮光。

又吩咐了小歐打了小半盆漿糊,待會粘貼對聯要用。

李紫玉把一切都忙活完,就來到東屋看看小山他們寫春聯的怎麽樣了。

進來一看。好家夥。炕上鋪的到處都是攤開晾著的對聯。別說,寫的還不少。

什麽“內外平安好運來,闔家歡樂財源進”橫批是“吉星高照”。“喜居寶地千年旺,福照家門萬事興。”橫批是“喜迎新春”。“一帆風順年年好,萬事如意步步高。”橫批是“吉星高照”等等。

李紫玉見幾個弟妹寫對聯,就沒打擾他們,出了屋子向院外走去。她想要招呼招呼步九、步十,讓他倆幫著把對聯貼上。

其實屋內說是每人寫一副對聯。主要還是小山和小文在寫。三個小的字還拿不出手去,隻是在旁邊起哄罷了。過年嘛。就是圖個喜興。

按理說,她們姐弟還沒有正經拜過師傅,沒有係統的學習過,是做不出對聯的,哪怕是最簡單的。

可是,在李紫玉的記憶裏,卻有很多自小就學過的許多對聯。相信小山和小文也是一樣。這都歸功於她們的娘親。

從記事起,李紫玉就是在娘親不斷地在耳邊念對聯長大的。也不知自己的娘親到底是什麽人,為什麽會這麽多的對聯。

李紫玉思忖中到了門口,對著槐樹上空說:“步大哥!你們幫著貼貼對聯吧。尤其是大門口,太高了我們夠不到。”

“好!”隨著話音,步九飛身躍了下來,落到了李紫玉麵前。

步十自始至終都沒吭聲,好像不存在一樣。

有了步九,粘貼對聯根本不用梯子凳子。拿著對聯和漿糊,用大笤帚一刷,對聯立馬就貼上了。

貼好對聯,有些沒用著的對聯,小山就摸著黑給楊嬸家送了過去。隻是回來時,情緒有些不對。

李紫玉看了出來,就悄悄的問道:“怎麽啦?楊嬸家出了什麽事嗎?”

小山難過地說:“楊叔病重了!他們家今天都沒有燉肉,也沒有包餃子,冷冷清清的。看著都不像過年的。”

李紫玉心裏一沉,忍不住一陣自責。

楊叔曆來身體不好,自己是知道的,可自己卻沒有過多的關注過。自己家最困難的時候,楊嬸都是能伸把手就伸把手,哪怕自己日子也不是很好過。

她就覺得奇怪,自家上山伐木這麽大的事,若是往常楊嬸早就過來了,哪怕她什麽也不幹,也會來打聽打聽。

可是,楊嬸和楊柳離得這麽近,卻誰也沒過來。自己內心深處還曾經不舒坦過,暗暗埋怨她怎麽連打聽都不打聽一下。

到現在才知道,原來楊叔病重了。可是為什麽沒聽說呢?若是真的病重,村裏人也應該知道啊?他都不請大夫嗎?

李紫玉在屋裏打了個轉兒,到底不放心。就從屋裏的木箱子裏取出了二十兩銀子,簡單和李蘿說了下。到東屋每樣割了點青菜,又拿了點鹿肉、豬肉,就匆匆向外走去。

槐樹上的步九、步十看見李紫玉這麽晚了還往外走,步九就問道:“李小姐去哪裏?”

“哦,我去鄰居家一趟,不遠就在下邊。你們不用管,我一會就回來。”李紫玉說著擺擺手,挎著一個柳條籃子就下了山坡。

到了楊嬸家時,院門虛掩著。李紫玉輕輕推開院門走了進去,院子裏散發著一股濃濃的草藥味。

這時從東屋裏傳來一陣急促的咳嗽聲,同時伴隨著楊嬸輕微說話的聲音。

李紫玉到達屋門口時,揚聲叫了聲:“楊嬸,小玉來啦!”沒等屋裏出來人,李紫玉就掀開門簾進了屋子。

可是,進了屋子的李紫玉卻被躺在炕上的楊叔嚇了一跳!怎麽回事?這才多長時間,怎麽瘦成了這樣?到底得了什麽病?以前的楊叔雖然腿不得勁兒,但屋裏屋外還能活動,輕便活還是能幹的。怎麽會突然之間就躺下了?還瘦得不像個人樣了?李紫玉就是不懂醫,也知道楊叔肯定是得了不好治得病了。