第七十三章 秘製調料

秦淮茹和秦京茹回到四合院,而許大茂則是回工廠報告去了,上午給人放了一場電影,中午蹭了秦淮茹一頓飯下午必須要去工廠報告才行。

“今天的事情別說出去!”

到了四合院門口,秦淮茹再次警告秦京茹,雖然她是吃得問心無愧,但是讓人知道了的話,肯定會說閑話的。

尤其是這個院子裏的人,嘴巴沒一個幹淨的,秦淮茹都不敢想象如果院子裏的人知道秦淮茹拿了賈張氏的錢,會是一副什麽嘴臉。

“知道了!我不說就是了,不過以後你還得請我跟大茂吃飯!”

秦京茹本來是挺怕秦淮茹的,但是這不是抓住秦淮茹把柄了嗎?再說了,秦京茹想著,隻是想吃點好的,應該沒什麽問題吧?

“隻要你不說,以後我還帶你們去吃!”

吃了一次,秦淮茹就被烤鴨的味道深深吸引了,想著什麽時候能再吃一次。

但是秦淮茹知道,怕是很難有機會了,放縱一次可以,但是往後還是要過日子的。

還有三個孩子要拉扯大,光憑這幾百塊錢是遠遠不夠的。

“去把小槐花接回來吧!我跟你說,以後別老是把槐花交給一大爺,你自己就跟許大茂去約會!”

秦淮茹皺著眉頭說到,她現在已經下定決心不接受易中海的接濟了,秦京茹還老是把槐花往易中海那裏送算怎麽回事?

“哦!知道了!”

秦京茹癟了癟嘴,現在她算是明白了,秦淮茹就是叫她來幫忙帶孩子的。

不過秦京茹也想得通,在這裏有吃有住,雖然比鄉下好不了太多,但也是好一點的。

而且也隻是帶孩子而已,棒梗和小當白天上學去了,隻需要接送,就相當於隻要帶小槐花,問題不大。

最重要的是,秦京茹認識了許大茂,這是個永遠留在城裏的好機會,隻要能嫁給許大茂,別說隻是帶孩子了,就算洗衣做飯她也願意啊!

另一邊,許大茂回了工廠就一直在琢磨秦淮茹的事情,他越想越覺得肯定是傻柱跟秦淮茹重新好上了。

“秦淮茹這個賤人,啃著易中海那個老不死的,現在看傻柱當官了有錢了又回來勾搭傻柱。”

“傻柱也不是個好東西!家裏有個這麽漂亮的婆娘了,還吃回頭草去勾搭秦淮茹!”

許大茂覺得自己又掌握了一個驚天大秘密。

食堂廚房裏,何雨柱在監督著其他人的工作,現在已經快中午吃飯的時候,菜已經炒得差不多了。

這幾天馬華的廚藝有了明顯的進步,何雨柱在想著是不是可以把秘製調料交給馬華了。

馬華還是能信任的,而且馬華也勤快,悟性還可以,何雨柱這些天教的東西他基本上都會了,再穩固一下,獨自炒大鍋菜是沒什麽問題了。

這樣的話何雨柱就能輕鬆很多,就算何雨柱有事不在,也能收到好評卡。

“馬華!你過來!”

何雨柱是個行動派,既然已經想到了,那就去做。

“師父?怎麽了?”

正在打掃衛生的馬華愣了一下,不過他也沒想太多,扔下抹布就走到了何雨柱的身邊。

“現在大鍋菜可以炒了嗎?”

何雨柱雖然知道馬華能單獨炒大鍋菜了,但是他還是得最後確認一下。

“能……能吧!能!”

馬華看到何雨柱突然這麽嚴肅,這是要考察他是否用功啊!一開始馬華還有些猶豫,但是看到何雨柱那淩厲的眼神,腰杆立馬挺得筆直,絕對不能讓師父失望啊!

“那行,最後一個醋溜白菜你來炒!”

何雨柱還是得再看看馬華的廚藝再說。

如果馬華連菜都炒不熟,或者是調料的多少還沒把握住的話,那就算是把秘製調料給了他也沒有用。

秘製調料要發揮作用,最起碼得原本的菜勉強過關才行,如果是一盤炒糊了的醋溜白菜,你就算放再多的秘製調料,那也是白搭。

“是!保證完成任務!”

馬華立馬就精神起來了,師父要檢查作業了!

馬華很是激動,白菜早已經切好,現在就隻需要下鍋了。

鍋是大鐵鍋,不能顛鍋的那種,不可能炫什麽技,大鍋菜反而更講究火候和調味。

鍋熱了之後,馬華挖了一勺豬油放進鍋裏,當潔白的豬油接觸到滾燙的鐵鍋,頓時發出滋滋滋的響聲。

在家裏炒菜一份醋溜白菜肯定是要不了一大勺豬油的,但是現在炒的是大鍋菜,這一鍋就是幾十上百個人的分量,這樣一看一勺豬油都有點少了,但是沒辦法,雖然是工廠食堂,那也不可能想放多少就放多少。

等油熱之後馬華把白菜梗子先倒進鍋裏,然後快速翻炒。

何雨柱在旁邊看著,時不時的點點頭,不得不說馬華的基本功還是挺紮實的,最起碼何雨柱想的最壞的情況並沒有出現。

等白菜梗子炒到八成熟的時候再放入白菜葉子,繼續翻炒幾下,然後就是放調料,有何雨柱在旁邊盯著,馬華還是有點緊張,不過還好,並沒有出現把糖當做鹽來放這種離譜的事情。

就快要出鍋的時候,馬華都準備把菜盛出來了,這時候何雨柱卻攔住了馬華。

“先試個味!”

說著何雨柱夾了一片白菜梗子放進嘴裏。

“你自己也試一下。”

何雨柱並沒有急著評價,而是讓馬華自己也試一下,不管多厲害的廚師,菜出鍋的時候都是必須要試味的。

“味道怎麽樣?”

何雨柱嚐了一口,並沒有做評價,而是先問了馬華。

“味道一般,不怎麽好吃!”

馬華低下了頭,師父對他寄予厚望,但是他卻辜負了師父的期望。

“你畢竟剛開始學炒菜,能炒到這個程度已經很不錯了,這個給你,你往鍋裏撒一點點,再翻炒幾個,然後再試一下。”

何雨柱把之前自己就在用的那一包秘製調料交給了馬華。

“這是!”

馬華顫顫巍巍的接過秘製調料,這幾天何雨柱炒菜都放這個東西,馬華一直很好奇,但是他知道,不該問的東西最好不要問。

“這是我祖傳的秘製調料,隻需要放一點點,就能讓一鍋菜都變得十分美味,不信你試試!”

反正也沒人知道秘製調料的來曆,說一句祖傳的也沒事。

“喔!天啦!這……”

馬華按照何雨柱說的,往鍋裏撒了一點點秘製調料,很快他就瞪大了眼睛。