第71章 你的菜洗不幹淨
一幫子人來來回回繞了一圈，何雨柱也算是見識到這年頭各式各樣的國營飯店。
其中，優秀的不在少數，但隻有他那邊是因為服務態度好，幹淨利索而受到讚揚的。
這一點著實讓何雨柱有些意想不到。
他穿越前不是做飯店的，但也知道勤行最重要的一條就是幹淨，守規矩！想不到到了這年頭，大家居然反而遵守不了了。
巡視了一圈，最後，一群人到了那家前門飯店。
大柵欄本身就在前門不遠，走路用不上十分鍾。這麽小的地方，居然承載著兩家國營飯店。紅星食堂，還有這家前門飯店！
當然，還有一個同名的叫做‘前門建國飯店’，但那家距離大柵欄稍有些距離，並不在這個位置。
“怪不得這人態度這麽奇怪！”
何雨柱微微搖了搖頭，有些明白了李建國態度的來源。
算起來，他們也算是競爭對手了。
雖說飯店效益好壞都不影響他們發工資，但卻影響飯店領導評獎！
正因如此，明明何雨柱都不在乎此事，這李建國卻把他當成了競爭對手。
“這邊就是前門飯店了。”李建國主動上前一步：“前門飯店，歡迎列位領導、同誌，蒞臨檢查！”
他拍了拍巴掌，立刻，裏麵等候多時的服務員就一擁而上，從飯店裏出來。
這些人一個個穿著幹淨整潔的衣服，連連鼓掌。
“歡迎歡迎，熱烈歡迎！感謝領導，歡迎光臨！”
何雨柱直撮牙花子。
這人……過分了啊！
果然，看那大領導臉上帶笑，就知道人家是很滿意了。
老處長背著手，臉上也是含著笑。
這幾個領導都在前麵一排，至於何雨柱這樣其他的主任等，都在後麵一排，自然不可能跟領導同排並列。
“走吧。”大領導揮了揮手：“進去看看！”
李建國狠狠點頭：“歡迎領導巡視！”
他走在前頭帶路，不斷給領導講解前門飯店內的構造。
“這裏是出餐口！後廚做完的飯菜可以直接端到這裏，再送到前麵客人當中，速度更快。”
“這裏是集中清洗餐盤的位置，平時兩個女工在這裏清洗餐盤。”
“這裏是……”
他一一介紹，大領導聽的連連點頭，很是滿意。
老處長略微退後了一步，卻是低聲對何雨柱說：“這個人很有一手啊。大領導偏偏就吃這一套。”
何雨柱微微點了點頭，知道有些事情逢場作戲，絕對更加受歡迎。不像是他，雖然知道，但根本沒有提前做準備。該是什麽樣就是什麽樣。他那邊還有客人呢！
不像是這邊，顧客都沒有，顯然是特意清場了。
一路說著，他們最後來到了洗菜區域。
“平時我們就是在這裏清洗蔬菜，進行處理的！經過兩道水龍頭衝洗，可以更加幹淨！這邊堆放未洗過的菜，這邊堆放洗幹淨的菜……”
李建國一邊說著，一邊招呼了一聲：“小劉，小周！給領導洗個菜看看！”
兩個年輕工人顯然有些慌亂，但手腳也快，立刻開始清洗剛剛送來的韭菜。手腳相當利索。
大領導滿意點頭，招了招手：“幾位同誌都上來看看，要向前門飯店多多學習，為人民服務就應該這麽快！”
何雨柱目光微微一動，看向清洗過的菜肴區域。
堆放在最下麵的菜，根部都不算太幹淨。
老話說得好，蘿卜快了不洗泥嘛。洗的這麽快當然就有不幹淨的時候。
當然，這種菜做熟的時候都是不帶根的，但他還是瞬間注意到了這一點。
他也不多言，借著上前觀摩的動作，將那幾根菜放到了最上麵。一群子人都被人群擋住，誰也沒看到他的小動作。
巡視完畢，大領導正要開口誇獎，目光就落在了清洗區域當中，洗幹淨的菜肴上。
他隻一眼就看到了菜根上沾染的泥土！
因為沾水的原因，泥土都被泄開，顯得更加髒汙！
“恩……”大領導皺了皺眉頭。
李建國果然也是神色大變，連忙瞬間並攏雙腿，行了一禮。
“老話說蘿卜快了不洗泥，果然有道理！請領導放心，我一定督促工作人員優化流程，絕不會再出現這種類似的情況！保證讓群眾吃上幹淨菜，放心菜！”
大領導不鹹不淡應了一聲，又周圍隨便看了看，就轉身走了。卻不再提什麽向前門飯店學習之類的事情。
到此，所有該考察的國營飯店都看過了，還有一些態度不好的飯店，一方麵需要裁員，另一方麵也需要督促學習。
送走了大領導，一群主任也各自四散離去。
何雨柱沒急著走，他背著手，笑嗬嗬的看著李建國那副殺人一樣的表情。
李建國他連聲訓斥兩個洗菜工，表情難看可見一斑。
何雨柱笑道：“李主任，還是不要過分苛責兩個小輩了吧，下次注意就是了，蘿卜快了不洗泥，大腸快了也帶餡不是！”
李建國霍然轉身，這才發現何雨柱這丫的居然沒走。
他悶哼一聲，冷冷開口：“不勞煩何主任費心了。我看，何主任還是照顧好自己家裏吧。”
“我家裏人也好的很，勞煩李主任費心了。”
何雨柱說了句沒營養的話，才哈哈笑著轉身離去。
李建國手握著菜刀，砰的一聲砸進了菜板子裏。
“他媽的。”
李建國狠狠罵了一句。
他知道，毫無疑問，這一次是輸了一局！大領導特意讚揚了何雨柱那邊，對他這裏雖然也讚揚，但明顯少了一句什麽！
那幾根沒洗幹淨的菜在大領導眼裏算是大大減分了！
兩個小年輕多少有些委屈。
“主任，這菜也不吃菜根呢，大家平時都是不洗的……”
“少他M廢話！”李建國嗬斥了一句：“以後不管是菜根菜葉，都給我洗幹淨了！用不上也得洗！下次再讓大領導看見，你們倆全給我卷鋪蓋卷滾蛋！別以為有編製就動不了你們，我上頭，有人！”
兩個小年輕更是噤若寒蟬，不敢再多說什麽，連忙動手清洗菜肴。
李建國死死盯著紅星食堂的方向，遙望虛空，卻喃喃自語著。
“姓何的，咱們走著瞧！這個先進個人，我還就拿定了！”