第25章 粗糧細作 酥炸地瓜
轉眼又是一天。
何雨柱清晨起個大早,準備去上班。
這段日子,他跟馬華已經攢了不少錢。馬華攢了十幾塊錢,比他一個月工資還多。何雨柱也拿了一百多塊錢。
當然,何雨柱還是很講道理的,他隻收了錢,糧票歸公,糧食也歸公。
那些東西都是走的食堂賬目,何雨柱一分沒動。
他剛準備出門,就見秦淮茹她在院子裏來回轉悠,似乎是在等著什麽。
看到何雨柱出來,秦淮茹立刻迎了上來。
“喲,怎麽著這是……”何雨柱有點意外:“你這是特意等我呢?”
“不然你以為。”秦淮茹本來還想和以前一樣打趣,但就想起來何雨柱已經是今非昔比,當下便是改口:“是啊,等的就是你。”
她試圖說服何雨柱:“柱子,怪說不得大家都叫你傻柱子呢,你說人家冉老師是知識分子,文化人,人家憑什麽看上你啊,你可別讓人騙了!”
何雨柱心裏想笑,但臉上沒表現出來,卻是追問秦淮茹:“那怎麽著,我不跟冉老師處,就單著了?”
“怎麽可能。”秦淮茹說:“我以前不是跟你提過?那誰,就那誰,我妹妹,秦京茹!四裏八鄉那叫一個俊,她是個踏實過日子的,要合適,我什麽時候帶她來見見?”
何雨柱頓覺無語。
媽呀,大姐,你還以為咱是傻柱呢?
秦京茹能過日子?啊呸!
這是個讓許大茂三言兩語就騙走的主!
要不是聽說何雨柱一個人,還有錢,她能看上何雨柱?
何雨柱今天就把話放在這了。他就算以後找不著對象去日狗,也絕對不跟秦京茹過!
但話又說回來了……秦京茹這丫頭有點傻,如果何雨柱三心二意的想騙人家身子,那還是挺簡單的。
但何雨柱不是那樣人。
他大搖其頭,說:“秦姐,這就是你的不對了。我對最高領袖保證,我對冉老師一心一意!別說秦京茹啦,就算是秦始皇來也沒用!”
隨後何雨柱才擺了擺手:“行了,食堂那邊忙著呢,我先走了。早上不愛做飯的話去食堂哈!”
“……”
何雨柱擺擺手走了,秦淮茹卻更感覺失落。
吃食堂?吃個屁,她哪有那麽多閑錢啊!
棒梗這歲數,可能吃了。她一個月二十七塊五的工資,養活這麽多人?
太難了!
秦淮茹她手揣在兜裏,卻在想,要是冉秋葉看不上何雨柱,不就成了?
她就不信冉秋葉是真心真意的,人家可是老師,知識分子,憑什麽看上何雨柱呢!
看來,還得想個轍!
……
……
何雨柱一路到了食堂,轉眼又是忙了一個大早晨。
雖說沒用他做菜,但四處支應著,也不是一件容易的事情。
好容易忙完了,何雨柱到食堂裏一看,人傻了。
什麽情況!怎麽剩這麽多菜?
他頗有些納悶。打菜口那邊,剩下不少地瓜。
這大冬天的,不吃地瓜吃啥,你們想上天?
本來食堂早上是蘿卜絲湯帶包子,也賣一些小菜。
但這年頭大家都愛吃有油水的,所以小菜賣的不是很好,暫且就停了。
前些天食堂主任進了一批地瓜,何雨柱尋思著,早上吃點烀地瓜,碳水大餐,多帶勁!
但現在一看,這幫人吃慣了好的,地瓜吃不下去了!
給何雨柱鬱悶的。
看幾個雜工正在收拾碗筷,他隨口叫住一個。
“劉嵐,怎麽回事啊這是?”
劉嵐看是何雨柱叫她,手裏掂量了兩下鐵盆:“你說呢?還能怎麽回事,這幫大爺好的吃慣了,吃不慣糙的了!這白薯又香又甜,硬是吃不下!”
“恩……”
劉嵐端著盆走了,何雨柱隨意找了個地兒坐下,腦子裏翻捉摸。
地瓜這東西分好幾種,北方最多見的是白薯,南方多見的是一種紅心地瓜,也叫紅薯。
至於紫薯……紫薯那玩應就不是地瓜。
北方也有管土豆叫白薯的,但通常來講,白薯是地瓜。
這種白地瓜說實在的,真沒有紅心地瓜烀出來好吃。
何雨柱托著下巴,腦子裏滴溜溜的轉。
這不能浪費啊!偉人都號召過,浪費就是犯罪啊。
說白了,應該還是烀地瓜太糙了,這幫孫子吃好的吃慣了,吃不下地瓜了!
最主要的,何雨柱估摸著還是定價高了,不知道哪個孫子定的價格,這地瓜居然跟包子一個價?
一個價格,包子有麵,有肉星,還有油水,還是建設粉,誰不愛吃啊?
但這地瓜也買這個價格就很王八蛋了。
何雨柱想了半天,通透了。
地瓜什麽價格無所謂,關鍵是,得做點新鮮的!
這可不是幾十年後,幾十年後粗糧健康,比細糧還貴。這年頭不行,這念頭都是細糧金貴,想要把粗糧賣得好,那就得換個想法。
粗糧細作!
他一轉身,回了廚房。
有菜有飯有地瓜,得研究研究怎麽把碳水大餐做香點!
他端著小鍋,卻直接下了半鍋炸油。
其實地瓜想做的好吃倒是不難,但何雨柱考慮到這個年頭的情況,直接排除了絕大多數。
有的東西不是好吃就能賣的,這年頭缺油水,油大的東西好賣。
真以為後世的不理狗包子多香?其實很多人一吃,又油又膩。
何雨柱知道為什麽,因為當時的人吃不上油水,所以那時候的廚子就在包子裏包了大塊豬油。老百姓一吃,又頂餓又有油水,能不好吃嗎。
但後世人們生活條件好了,碳水大餐可勁造了,誰還在乎不理狗包子?
他就是在參考不理狗包子,來點油水大的!
好不好吃不重要,重要的是油大,頂餓。
手持菜刀,啪啪啪,地瓜去皮切成粗條,直接讓何雨柱扔進油鍋裏開炸。
眼見著外皮金黃酥脆起酥了,何雨柱四處一看,馬華剛刷完碗,正準備切蘿卜。
他招呼了一聲:“馬華,你來一下。”
馬華擦擦手過來,一咧嘴:“師父,啥事啊?”
“來,給你整個好吃的,嚐嚐。”何雨柱直接把一條地瓜條塞進了馬華嘴裏。
馬華砸吧砸吧嘴吞下去,眼睛瞬間就亮了。
“媽呀,師父,這啥啊,太der了吧!”
一激動,家鄉話都幹出來了!
何雨柱盯著他看了又看,問他:“你就不覺得沒味?”
馬華搖頭:“咋能沒味呢,這多香啊!”
何雨柱頗為無奈。
也是,這年頭的人哪吃過好吃的!一點調料都沒有的幹炸地瓜條都能覺得香!
這要是再調調味,有多好吃那就不一定了!