46.皮蛋
“這蛋壞了嗎？”
有大膽的試著用手觸碰了一下皮蛋，感受到皮蛋QQ彈彈的手感之後，嚐試著拿過來湊近聞了聞。
“壞沒壞？”
“這不會臭了吧？”
“怎麽樣？”
……
“這蛋沒有臭，估計也沒有壞，隻是怪怪的！”那人說著掰開了一半。
在眾人驚訝、皺眉、唏噓聲之中，將這一半皮蛋放進了嘴裏咀嚼起來。
見那人吃下之後並沒有吐出來，還舔了舔舌頭，似乎還在回味著什麽。
“怎麽樣？怎麽樣？”
“是啊，這東西什麽味道？”
那人咂咂嘴道，“這皮蛋清涼爽口，香而不膩，裏麵的蛋黃還是溏心的。”
“隻是吧……”
那人話說到這裏，不僅是圍觀的人，就連王單也一驚。
這皮蛋他可是親自嚐過的，難道剛剛的這一枚皮蛋真的有問題嗎？
“隻是什麽？”
“隻是這樣吃少了點滋味，若是配上醬油、陳醋再加點黃瓜什麽的拌一拌就更好吃了。”
聽完他的話，王單鬆了一口氣。
“你這話算說對了，這皮蛋確實需要配些蔬菜和佐料來吃。”王單拍拍手道，“端上來吧！”
幾個夥計端著幾盤薑汁皮蛋來到了眾人麵前。
“各位請嚐一嚐，這是一道涼菜，薑汁皮蛋！”
“涼菜！”
西街開酒樓的郝掌櫃，立刻來了興致。
郝掌櫃拿起筷子，夾起一塊沾著醬汁的皮蛋嚐了嚐。
“嗯！不錯，不錯！”郝掌櫃笑著道。
“再來嚐嚐這道皮蛋豆腐，也是一道涼菜！”王單又讓夥計端上了另一道菜。
“我來嚐嚐！”郝掌櫃又是第一個嚐試，“不錯，豆腐與皮蛋的搭配簡直是天作之合啊！”
“下麵有請壓軸出場的！”王單話音剛落，小夥計端著幾碗皮蛋瘦肉粥出來了。
“這是用皮蛋做的粥？”郝掌櫃好奇道。
“諸位嚐嚐吧！”王單伸手做了一個請的動作。
眾人嚐過皮蛋瘦肉粥之後，都忍不住拍手稱讚！
一旁的郝掌櫃更是激動地不行，他忙拉住了王單的手。
“王掌櫃，咱們是多年的鄰居了！你這兩樣菜和這個粥做法簡單味道卻極好，我能不能拿到我們店裏去，當我們店的招牌菜啊？”
“這菜是王掌櫃你發明出來的嗎？”有人好奇道。
“我王某人哪有這個腦子，這幾道菜包括這皮蛋都是我們的另一位掌櫃張公子做出來的！”
王單看向郝掌櫃道，“張公子說了，這些菜本就不難做，所以也沒有什麽好保密的！”
“隻要郝掌櫃給多多宣傳我們這裏的皮蛋就好了。”王單道，“這皮蛋整個應天乃至整個大明就我們這裏有！”
“你們要買也是從我們這裏買，所以這幾道菜品就當送給你郝掌櫃了！”
“王掌櫃，大氣！”郝掌櫃開心道。
“不是我大氣，是我們的張公子大氣！”
“對對對！”郝掌櫃也是人精，見王單如此推崇張牧之，於是準備詢問。
“那王掌櫃可否給在下引薦引薦張公子啊？”
“張公子不喜歡拋頭露麵，要不然今日開業這等事情那裏輪得到我來撐這個場麵！”
“不知這皮蛋怎麽賣？”
“五文錢一枚！”
“不貴，不貴！給我來上十斤！”
……
對於皮蛋的售賣，張牧之並沒有搞什麽噱頭。
皮蛋本就是個平民吃食，而且目前隻有他們這裏售賣！
他之所以提供了幾道菜品，就是為了通過酒樓的宣傳打開市場。
這樣一來，皮蛋也會供不應求，根本不愁銷路。
院子裏，劉伯溫坐在石桌前自顧自的倒著茶，張牧之躺在搖椅上懶得動彈。
“你不要太過高興，這次能中傷胡惟庸純屬運氣好！”劉伯溫放下茶盞道，“下次可就不會這樣容易了！”
“運氣也是實力的一部分！”
張牧之心中雖然認同劉伯溫的說法，可嘴上偏偏不饒人！
還有一點，自己身為穿越者站在了曆史的肩膀上，他相信氣運始終會站在自己這裏。
不過，經此一事！
他也深刻的認識到了，穿越者也許麵對普通人能進行降維打擊。
可麵對同樣出類拔萃的古代人尖兒，也要用出全力。
任何時候，都不能輕視你的對手！
“嘴上功夫倒是不饒人，寫求救信的時候什麽樣子，自己清楚！”
劉伯溫得意地吹了吹茶盞中升騰的熱氣，輕輕抿了一口茶。
“老夫聽禦醫說胡惟庸中風現在嘴歪眼斜，口中不斷流口水！估摸著要一兩個月才能好起來！”
“那就趁他病，要他命！”張牧之道。
“你啊，想的太簡單了！”劉伯溫道，“胡惟庸這段時間一定是蟄伏起來，按兵不動的！”
“他按兵不動，可不代表他手底下的人能蟄伏的住啊！”
劉伯溫沒有接他的話茬，不知是認同還是不認同。
……
胡府。
胡惟庸歪著嘴，說話也是口齒不清。
盡管他說起話來十分費勁，可依舊告誡府中每一個人，在他病好之前任何人不得輕舉妄動。
“那鋪子裏的那些糖霜怎麽辦？”
“如今陛下已經下旨，我們若是一直放著隻怕會更虧！”
胡惟庸慢吞吞道，“便宜，處……處理掉。”
鋪子裏，張牧之在王單的耳邊嘀咕了一陣。
“這也太損了吧！”
“你懂什麽？”張牧之道，“我們就是要刺激他！”
王單立刻吩咐小夥計道，“你們倆在這裏稍等，我去賬房取些錢來！”
很快王單拿來了一個沉甸甸的荷包，“去胡家的鋪子，把咱們賣出去的糖霜買回一半回來！”
“是！”
“慢著，我還得再叮囑你們幾句！”王單來到兩個小夥計身邊嘀咕了幾聲。
小夥計連連點頭應道，然後拿著錢直奔胡家的鋪子而去！
胡家鋪子裏，不少人都來買糖霜！
畢竟，以前吃不起，現在可吃得起了！
胡皋心情十分糟糕，他有些不耐煩的催促著買的人快點。
他一抬頭就瞧見了前幾日王記鋪子那兩個喊著王單不是人揮淚甩賣糖霜的那倆夥計！
“喲！胡掌櫃，這生意真不錯啊！”