第二章 心腸壞了
“真的嗎?”康組長半信半疑道。
粵菜主清淡,講究食材自身的天然味道,而川菜依靠辣椒與麻椒等調料入味,口味頗重。
嚐了辣子雞塊以後,他就知道做這道菜的廚師一定不簡單,於是下意識的想要把廚師叫過來。
聽到何雨柱如此自信的回答,他覺得多少有些吹牛的成分。
“傻柱,咱倆可以說是光著屁股一起長大的,你會什麽我還不清楚?你就不要打腫臉充胖子了。”
許大茂忍不住出口,他就看不爽何雨柱那副不可一世的樣子。
李副廠長坐在那裏啥話也沒說。
所謂言多必失,反正你傻柱自己扛的雷,最後沒法收場跟他也沒太大關係。
“你清楚個錘子,如果我做的出來呢?”何雨柱質問許大茂。
“領導您看看,他這人是啥素質?”許大茂故作委屈的看向一旁的康組長,眼見對方不動聲色,他眼珠一轉道:“如果你傻柱做的出來,我就直接吹三瓶二鍋頭陪康組長下酒!”
“行,請領導稍等片刻。”
何雨柱不想打嘴炮,說完轉身走了出去。
看著他的背影,許大茂跟席間幾人數落道。
“我和傻柱住在一個大院,他在我們院那就是掃把星,誰見都躲得遠遠的,還經常和一個小寡婦胡搞...”
“咳咳。”
康組長輕咳兩聲,表情不耐。
“在背後說人壞話可不是好習慣啊,能不能做出來我們稍等一會不就自見分曉?”
“是,是,是,領導言之有理。”許大茂忙賠笑臉,安靜的坐在一邊。
回到廚房的何雨柱,直接開始準備。
香菜碎,蔥花,雞蛋液混合豬肉末攪拌均勻。
然後把豆腐微微炸製表麵金黃,用小刀將油豆腐切出一道口,再放入備好的肉餡,最後將豆腐塊放在冷水鍋煮,加入各種調味料即可。
看似簡單的過程,卻透露著對火候與味道的精準把控。
廚房裏的其他廚師都忍不住圍了過來,他們都知道何雨柱專精川菜,啥時候會這手了?但看這架勢一點都不虛啊。
三兩下看似隨意的操作之後,廚房飄**起一股清香。
何雨柱在眾人的圍觀下將菜裝在盆中,隻見湯色透亮,豆腐金黃,再搭配上一些綠色的配料,可謂是秀色可餐。
“傻柱,沒想到你藏得挺深啊,你啥時候學的粵菜啊?”劉嵐湊到人群前麵,疑惑問道。
“社會上的事少打聽。”
何雨柱挑眉一笑,解下圍裙親自上菜。
“切,瞧你那得意勁。”
劉嵐不爽,扭著腰肢重新回到了案板前。
何雨柱前腳剛走,廚房內就開始議論了起來。
大家同事多年對彼此的情況多少有些了解,都知道傻柱從爺爺那輩起就以做川菜聞名,今天這算是刷新了認知。
來到會客廳,何雨柱直接推門進去。
五人的目光同時聚了過來,隨著推門時帶起的風,五人都聞到了一陣沁人心脾的清香。
菜還沒放上桌,康組長就已經迫不及待的站了起來。
這香味太熟悉了!
菜放下以後,他第一時間拿起筷子夾起一塊豆腐,入口的瞬間他的手指微不可察的顫動了一下。
“對了,就是這個味道!”康組長不禁驚呼出來。
母親去世以後,這味道他足足想了快20年,何雨柱今天做的這道菜,仿佛讓他重溫了媽媽的愛。
康組長的這副神態,讓其餘四人頗感意外,啥時候也沒見到領導這樣沒出息。
不就是塊平平無奇的豆腐麽?
他們紛紛拿起筷子嚐了一口,之後表情各異。
有困惑,有陶醉,有淡定,而許大茂則是一臉的不屑。
“呸呸呸~”
他吃了一口之後,覺得清淡無比,全部給偷偷吐進了垃圾桶。
這一幕剛好被康組長的餘光看見,他放下筷子,不怒自威的看向許大茂。
“這釀豆腐不合小許同誌的胃口?我看是好東西吃多了吧。”
許大茂慢慢的抬起頭,咧嘴一笑。
“領導誤會了,我吃的那塊豆腐有些壞了...”
“哦?我看是有些同誌的心腸壞了吧?”
康組長雙手抱懷,以一種審視的眼神看向許大茂。
“菜做的我很滿意,現在該你兌現承諾了。”
康組長說完,身旁的助手從旁邊拎上來三瓶二鍋頭。
三瓶52度白酒滿滿當當的放在麵前,許大茂一臉菜色,這要是直接抽下去人還不得直接翻了?
他怨恨的看著何雨柱,隨後擰開瓶蓋,抬頭猛灌。
一瓶下肚,許大茂就癱在了桌子底下一動不動,嘴中卻不忘繼續說著傻柱的壞話。
李副廠長趕緊叫來人把他送了回去,全程都黑著臉。
好好的招待宴席都被許大茂給攪合了,現在殺他的心都有。
短暫的鬧劇之後,康組長邀請何雨柱坐下一起喝酒,感謝的話說了不少。
並且邀請他周末能去自己家,幫忙再做一頓家鄉菜。
何雨柱沒有拒絕,畢竟做一頓飯就給五塊錢呢。
要知道他現在一個月的工資也不過三十七塊五。
當晚康組長很開心,散場時還非要把下屬送的老母雞轉增給何雨柱。
而此時的許大茂爛醉如泥,吐的滿身汙垢。
李副廠長嫌棄的不行,但還是派了兩個員工把他給送了回去。
何雨柱簡單收拾了一下,一手拎著母雞,一手騎著自行車也往四合院趕回去。
天色漸晚,四九城路燈昏黃,隻有三兩行人還在散步。
何雨柱一路悠閑,按照腦海中的記憶回到了四合院。
他推著車子穿過前院,剛把自行車停好,就聽見旁邊的房子傳來一陣響動。
何雨柱側頭去看,看到秦淮茹穿著睡衣,從門縫裏探出頭。
不得不說,已經是兩個孩子媽的秦淮茹確實風韻猶存。
身材豐腴,皮膚嬌嫩,特別是那雙大眼睛讓人看了忍不住心疼。
“傻柱你回來了,哇~手裏的老母雞哪裏來的?”
秦淮茹說著推開門,徑直朝著何雨柱手中的老母雞而去。
何雨柱的好感頓時全無,他一把將老母雞別在身後,神色不悅。
“你是在等我,還是在等雞?”