第27章 巧做生意
顧掌櫃伸頭往周映荷的籃子裏看了一眼。
籃子裏隻有一些幹巴巴的米粉，和一個大大的紙包。
“這些，就是螺螄粉？”
“正是。螺螄粉是我家鄉的特色小吃，隻有真正見過世麵的人才知道呢。大哥您不愧是在鴻遠樓當差的，果然見過世麵。”
周映荷臉不紅心不跳地對顧掌櫃一頓商業吹捧。
顧掌櫃不自然地笑了笑。
他不好說自己沒聽說過，那不是承認自己沒見過世麵嗎？
一旁的大廚們，這時候也圍了上來。
“切，這不就是普通的米粉嗎？我們後廚多得是！”
先前捂鼻子的大廚嚷了起來。
“對，沒錯。這就是普通米粉。”
“好你個鄉下女人，想錢想瘋了吧？跑到我們後廚來賣米粉。你腦子被驢踢了嗎？你覺得我們會把我們後廚這些米粉都扔了不要，來買你籃子裏這些米粉嗎？”
“不好意思，我賣的是螺螄粉，不是米粉。”
周映荷微微笑著。
大廚立刻被噎住了，臉上一陣紅一陣白。
沒錯，他們有很多米粉，但是他們不會做螺螄粉。
就好比，人人都可以去菜市場買雞鴨魚肉小青菜，但是不是人人都可以做大廚。
這才是周映荷的賣點。
“好了，都別吵了。”
顧掌櫃一揮手，將大廚們趕開。
他還等著這個女人做螺螄粉呢，可不能得罪了她。
“姑娘的螺螄粉，可是正宗的？”
“您放心，我家祖傳的手藝，保管正宗的。”
“那小的就鬥膽麻煩姑娘給我們做一份了。放心，報酬會讓你滿意的。”
周映荷微笑點頭。
就喜歡掌櫃這樣直接的人，不用她開口，就說定了報酬。
“我有個要求。我做螺螄粉的時候，旁邊不能有人。祖傳的手藝，不能讓外人偷學了去。”
一旁的大廚們嘴裏嗤了一聲：“還真把自己當棵蔥了。”
顧掌櫃的一個眼刀招呼過去，他們這才閉了嘴。
“行，就依姑娘。”
一名大廚說道：
“掌櫃的，你真放心讓她一個人在這裏？萬一她幹點什麽……”
他話說了一半，可是大家都懂他的意思。
這廚房裏，能幹的壞事可多了。
往食材裏放點髒東西，那對酒樓的損害可就大了。
而且，這婦人穿得這麽破，一看就很窮，說不定會偷東西。
“是呀，掌櫃的，後廚可是重地啊。怎麽能隨隨便便留一個來路不明的人在這裏？”
顧掌櫃也猶豫了一下，眼神不動神色在周映荷身上流連。
他是生意場上的人，自認為看人還是很準的。
在他看來，周映荷不像是會幹什麽大的傷天害理的事的人，但是偷東西可就說不好了。
不過，鴻遠樓家大業大，不怕偷。
再說，她就拎著一個小竹籃子，能偷多少東西呢？
相比較來說，還是趕緊應付了外麵那尊大神更要緊。
顧掌櫃像攆鴨子似的趕著大廚們出了廚房。
“姑娘，廚房就留給你了。你做好了，就到外麵叫我們一聲。”
顧掌櫃客氣地說道。
既然有求於人，就要有求於人的樣子。
周映荷等他們都走了，放下手裏的籃子。
這螺螄粉是她通過聊天群，從賣包子的阿三的店鋪裏買來了。
別問她為什麽有那麽多美食，她偏偏選了螺螄粉。
問就是金幣不夠。
就這包螺螄粉，還是花光了她這幾天簽到、做任務賺到的金幣買到的，心疼死她了。
買到的螺螄粉是有塑料外包裝的，她把外包裝拆掉扔了。
所以顧掌櫃他們看到的，是光的米粉。
至於料包，也不能直接把包裝拆了，她就用一張紙把它們整個包了起來。
這螺螄粉做起來也簡單。
隻要煮熟，加入料包就可以了。
鑒於這個世界的人，可能一時無法接受螺螄粉的氣味，她隻放了一半的料包。
找了個大碗，把螺螄粉盛起來後，周映荷就出去叫了顧掌櫃的。
“多謝姑娘了，一會客人吃了若是滿意，我還有重謝。”
顧掌櫃一顆懸著的心，可算是落了一半下來了。
“切，還不知道做成了什麽樣子呢。說不定要翻車……”
一旁的大廚們，見掌櫃對周映荷這般客氣，多少心裏有些酸溜溜的。
說出來的話，便也陰陽怪氣的。
周映荷笑著，隻當沒聽見了。
顧掌櫃當先拔腿就跨進了廚房。
“嘔——”
廚房裏的味道，瞬間就讓他退了出來。
“掌櫃的，怎麽了？”
後麵的大廚們忙上前扶住了他。
很快，他們也聞到了廚房裏的味道。
“我的媽呀！這是什麽味呀？”
“死女人，你在廚房拉屎了？”
“掌櫃的，我就說這個女人來路不明，不能相信。現在好了，整個廚房都被她毀了！”
“女人，我告訴你，你大難臨頭了。掌櫃的，趕緊送官吧！”
……
大廚們七嘴八舌，一個個都很興奮。
之前看到掌櫃的對那個女人那麽客氣，他們就恨得牙癢癢。
這個女人若是真的做出來了那什麽螺螄粉，讓那個重要客人滿意了，豈不是要威脅到他們這些大廚在鴻遠樓的地位？
真是老天都幫助他們啊，這個女人居然自己翻車了。
“對，送她去見官。敢在我們鴻遠樓做手腳。是活得不耐煩了嗎？”
一個大廚跳著腳的罵著。
“啪”！
一聲清脆的耳光響，卻是顧掌櫃伸手在那名蹦躂得最厲害的大廚的臉上扇了一耳光。
“你給我閉嘴。”
一口一個“見官”，這幫大廚腦子裏都是泔水嗎？
這事若是傳出去了，讓整個縣城的人都知道鴻遠樓的後廚被人拉了屎在裏麵了，以後誰還回來吃飯？
想想都惡心。
那名挨打的大廚，捂著火辣辣的臉頰，委屈地躲到了後麵。
其他的大廚也都安靜了下來，麵對著顧掌櫃，敢怒不敢言。
“這位姑娘，我可是出於對你的信任，才把廚房交給你的。”
顧掌櫃這才麵對周映荷，說出了這句話。
他臉上的肌肉抖動著，看起來十分地痛心。
“掌櫃的，您是見過大世麵的，應該知道徽州的臭鱖魚吧？應該知道毛雞蛋吧？也應該聽說過臭豆腐吧？”
周映荷不慌不忙，沉著應對。
顧掌櫃似乎有些動搖。
這些他確實聽說過。