第十四章:奶茶

現代奶粉的生產工藝中,噴霧幹燥是不可或缺的一環,無奈如今的唐鈺根本沒有那樣的設備,而通過蒸發水分更是不可取。因為高溫會破壞牛奶本身的營養,所以,想到得到速溶奶粉,對現在的唐鈺來說隻是一種奢望。

他現在做的,是去除腥味。

攪動著牛奶,加入一些茶葉末,待到舀一勺感受著粘稠度,一陣微風吹來,芙兒探著鼻子嗅了嗅,果然沒有了那一股自難聞的腥味,取而代之的是淡淡的奶香。

將前兩日尋來的菜葉搗碎,收集到大半碗鮮綠色的汁液,在二女目不轉睛的注視中,唐鈺將煮沸的茶水與牛奶融合,加上一大塊冰糖和少些蔬菜汁液,攪拌均勻之後,帶著一絲自信和期待,倒了兩碗送到白漁兒與芙兒麵前:“嚐嚐。”

看著眼前宛如藥湯一般泛著棕黑色的一碗漿液,白漁兒與芙兒對望了一眼,分別從對方的眼神裏看出了一絲猶豫,芙兒調皮地對著白漁兒努努嘴:“你是他娘子,自該先嚐的。”

白漁兒俏臉一紅,也覺得芙兒的話有些道理,緩緩端起麵前的小碗送到嘴邊,輕啟紅唇泯了一口。

一絲滑膩帶著冰糖的甜味順著嗓子滑下,隻在口中留下些許茶葉的與牛奶混合的餘香,白漁兒隻頓了一頓,仰起脖子將碗中剩下的全部咽了下去,這才如那些綠林好漢一般把碗往桌子上一拍:“好喝!”

“真的假的?”芙兒滿臉懷疑之色,卻也捧起了小碗嚐了一口,瞬間也是眼中閃起一片金光,將已經喝幹的碗舉在唐鈺麵前:“我還要!”

唐鈺也含了一口細細品味,隻是他沒有露出白漁兒兩人沒見過世麵的樣子:“茶味太濃了,遮住了牛奶的香味,蔬菜汁還要少些,感覺有些澀嘴,冰糖也放多了,太甜了些。”

又反複調試了幾次,唐鈺這才勉強認可了最終的味道:“目前也隻能做到這般了。”

白漁兒又喝了一口最終產品,這才回味無窮地放下了碗,滿足地舒一口氣,果然啊,任何時代的女性對於甜食都是沒有絲毫的抵抗力的。

“鈺哥哥,你做的到底是什麽啊?竟然如此美味。”

唐鈺神秘一笑:“這叫奶茶。”

“果然是奶茶。”這不就是奶與茶混合而成的麽,芙兒也笑了一聲,“明日我們便推著出去售賣,必定能賣許多錢了。”

唐鈺卻是搖搖頭,一個新事物從出現到被大眾接受都會有一個過程,在這個過程裏,想要靠它賺錢是不可能的,他現在要做的,是盡量縮短這個過程。

“明日你們與芙兒娘推著空車去城裏轉上一圈,如果遇上有人詢問,就說東西賣完了。”唐鈺摸著下巴思索了片刻,再次吩咐道,“少做些小米粥與燒餅一類的常見早點,實在賣不完,我們便自己吃了,我想最近幾日,我們是不能靠奶茶賺錢的。”

這種名叫“饑餓營銷”的銷售方式在現代已經是爛了大街的下三濫招數,商家卻樂此不彼,原因是成本低,見效快,畢竟人都是有好奇心的。唐鈺相信,在那個物欲橫流人情冷漠的年代,這一招都可以用,那如今這個本性純良的北宋更加可以出奇製勝了。

於是次日清晨,白漁兒便跟著夏家母女推著空車由西門進城,穿過芙蓉坊後折向南門,再繞去東門,最後從北門出了城,用了足足兩個時辰之後,才算是回到了城西小院。

對於第一日遊街似的推車前進,白漁兒頗有怨言,看著並不將這奶茶生意太過放在心上的唐鈺,一屁股坐在一旁悶悶不樂。

“怎麽了?”唐鈺摟過白漁兒的香肩,“誰吃了熊心豹子膽惹我家漁兒生氣,看我不打折他的腿。”

白漁兒抬頭白了他一眼,指了指院外那輛寫著“夏記早點”的小推車:“明日依舊是推著空車上街麽?”

唐鈺問:“今日可曾有人問你們賣的是什麽?”

“有啊。問的人還不少呢。”白漁兒掰著自己的手指頭數了數,“有足足十多個。”

唐鈺搖頭輕笑:“那還是不多啊,那你們是如何回答的?”

“照你說的,奶茶賣完了。”

唐鈺點點頭:“明日隻做半碗,把車推到芙蓉坊街口,如若有人詢問,便把這半碗奶茶贈送與他。”

唐鈺如此做是有目的的。

廣陵城東門是普通百姓的生活區域,西門附近是官府衙門,北門則是大戶人家的府邸,而南門附近的芙蓉坊,則是全國聞名的煙花地,無數慕名而來的文人墨客駐足的地方,隻有這些人最易接受新鮮事物,最為重要的一點是,他們都不缺錢。

唐鈺需要廣告效應,前一日是讓他們的小車在城內混個眼熟,接下來便需要有人宣傳。這一點需要一點運氣的成分,如果今日喝到這唯一半碗奶茶的隻是一個普通百姓,基本是沒什麽宣傳效果的,因為唐鈺將來為奶茶的定價,他們消費不起。

放在芙蓉坊,也隻是令擴大影響力的幾率稍稍增加一些,不過他自然是留有後路的,實在不行,他便自己上去喝這半碗奶茶。

千年後不是有很多的明星也說過麽?我為自己代言。

天色微明,小煙睡眼惺忪地走出了醉月閣的牌坊,手中提著竹籃,顯然是為自家小姐去相隔不遠的興元齋購買早點的。

小煙所服侍的小姐是醉月閣的頭牌藝伎,素有“洛神燕舞”之稱的花翎語,也是即將在中秋夜舉辦的淮左花魁大賽最為有力的爭奪者。

花魁嘛,自然要與眾不同些,閣裏的早點雖然精致,花翎語卻是不吃的。

是以每日的清早,小煙起床的第一件事,便是替小姐準備早餐。

鬼使神差一般的,小煙看到了剛剛架好推車擺好桌椅的“夏記早點”,看了一眼車上掛著的竹牌。

小米粥,茶葉蛋,燒餅……

小煙指了指這一排竹牌的最後一塊,問道:“這奶茶……是什麽?”