第二十三章貴客上門
這段時間，陸允是好好的秀了一把廚藝，把蘇家上下吃得都胖了一圈。
唯一美中不足的是，武朝沒有辣椒，就連胡椒，也隻被列做藥材，少有人會用在菜肴上。
陸允也在琢磨，哪裏才能找到這些堪稱菜肴靈魂的調味品。
即便如此，陸允一樣能燒出異於那個年代的各種美食，蘇記酒樓每天都會飄出令人垂涎三尺的香味來。
吃飽喝足，泡上一壺野茶，陸允便會拿起筆來練習書法。
不知道是不是穿越的姿勢不對，還是原主跟書法這兩個字有仇，寫出來的字不用開光便可以直接拿來驅鬼。
三五張紙下來，陸允實在是看不下去，將紙揉成團，憤怒的扔了出去。
紙團恰好滾到了微服出訪的周哲腳下，他彎腰撿起慢慢展開，看了幾眼，一臉疑惑的問道：“這字是什麽體？”
陸允趕緊迎了過來，“見笑見笑，哪裏來的體，若非要論的話，隻能叫‘我體’。”
“我體？”周哲一臉疑惑，“怎麽從來沒有聽說過？”說著將那張紙遞給了身旁兩人。
其中一名男子，長得五大三粗，正是被周哲拉來的兵部尚書武天罡。另一個儒雅斯文的，便是吏部尚書顏承樞。
良久，顏承樞才搖著頭道：“恕老仆才疏學淺，實在難以體會。”
陸允趕緊將字帖拿了回來，“所以才叫我體，就是我自己才看得懂的字體。”
“哦！”周哲微微一笑，“小哥難道也想學習王書聖，自開書法體係？”
“不敢不敢！”陸允一抹額頭，“我就是見客人久不上門，所以瞎寫。幾位客官這是……”
顏承樞微微點頭，武天罡掏出一張銀票，“把你家掌櫃叫出來，一千兩的飯，俺們吃了！”
陸允先是一愣，然後臉色一喜，“哎呦，原來是貴客上門啊，我就是蘇記的掌櫃。”
周哲仔仔細細就陸允打量了一番，“你就是掌櫃，蘇記的老板？”
“啊，客官有何指教？”陸允見周哲不可置信的盯著自己，急忙解釋著。
周哲眼神有些失落，顏承樞問道：“爺，那這飯還吃嗎？”
周哲歎了口氣，“吃，就當散心了，正好嚐嚐這位掌櫃的手藝。”
武天罡啪的一聲將銀票拍在桌上，“趕緊上菜，若是不值一千兩，爺砸了你這家破店！”
陸允陪著笑，“盡管放心，保證三位客官獲得極致體驗！”
招呼客人坐好，又命人上了茶，陸允帶著大碟小盆進了廚房，開始忙活。
蘇記酒樓開張的消息就像是長了翅膀一般，瞬間傳遍江都。
“什麽，真有人願意出一千兩銀子吃一頓飯？”
“這世道，還真是，到處都是人傻錢多的暴發戶啊！”
“該不會是那個倒插門的，自己玩的小把戲吧？”
“那不可能，聽人說客人的口音都是東京那邊的，專門趕來吃飯的。”
“不過人家說了，要是不值一千兩，人家就把酒樓給砸了！”
“真的假的，那可就有熱鬧看了！”
“走走走，看看去……”
片刻之間，蘇記酒樓外麵圍得人山人海，全都是看熱鬧不嫌事大的，煞是期待蘇記被砸的那一幕出現。
可沒過多久，所有人都不約而同的聳動起了鼻子。
“什麽味兒？”
“好香呀！”
“難道是蘇記開始上菜了？”
不得不說，武朝人雖然不太會做吃，但嗅覺還是很靈敏的，每個人都具備了吃貨的潛質。
“第一道菜：琥珀紅燒肉！”
“第二道菜：麻辣酸魚片！”
“第三道菜：涼拌蹄筋！”
……
隨著一聲聲的唱菜名，一道道色香味俱全的菜肴端上了桌。
周哲和顏承樞倒是顯得風輕雲淡，注視著一道道菜肴，仔細欣賞著。
可急壞了身旁的武天罡，“爺，看啥呢，咱一嚐不就知道好不好吃了！”
周哲瞪了武天罡一眼，“想想你的身份，至於為了一桌菜急成這樣嗎，剛剛還說要砸人家酒樓的。”
武天族一摸腦殼，“咱這不是怕您被人騙嘛！”
周哲仔仔細細的看過桌上的菜肴，讚道：“輪賣相和氣味，的確是我這輩子見過最好的菜肴，這一千兩值！”
這一句話剛剛說出口，不一會兒便傳到了眾人的耳朵裏。
“什麽？”
“還沒吃就已經值一千兩了，這是什麽菜？”
“真有這麽神奇的事兒？”
“繼續往下看唄！”
……
酒樓內，每嚐一道菜，三人都讚不絕口。特別是那個武天罡，捧著那碗紅燒肉，不停的嚷嚷。
“好吃、好吃，關鍵還是豬肉，便宜啊，這要是我那幫兔崽子能天天吃上這麽一碗，那勁頭，誰家的房頂掀不翻！”
顏承樞卻對那盆麻辣酸魚片情有獨鍾，“這個麻我知道，蜀地的特產，你這個辣是個怎麽回事？”儒雅男子抹著額頭的汗水問道。
周哲捧著一壺酒，愛不釋手，“我嚐遍天下美酒，唯此酒最美，冰冰涼涼，甜香適口，這叫什麽酒？”
陸允此時神情滿足的陪坐在一旁，指著每一道菜，細細的講解著。
“這個麻辣酸魚片，麻味的確是蜀地的花椒，至於這辣嘛……我說是從土裏燒出來的，你們信嗎？”
武天罡若有所思，“灶堂土？”
陸允豎起大拇指，“客官有見識。”
武天罡擺擺手，“見識個屁，經常挖灶，有一回填灶堂的土濺到了嘴裏，才知道原來泥土燒久了是辣的，你還是說說這個紅燒肉吧！”
周哲也放下了愛不釋手的酒壺，細細聆聽陸允關於紅燒肉的說詞。
“其實很簡單，就是先用水抄，然後再以糖霜炒色，大火燉煮，小火收汁，輔以各種香料而已。”
陸允侃侃而談，三位客人頻頻點頭，一副原來如此的表情。說道最後，陸允不禁一笑道：“其實還有更簡單的方法，就能將豬肉變成人人喜愛的東西。”
“什麽方法？”