第32章 西施豆腐
那真的是衣來伸手飯來張口。
可是現在,孟薑女竟然開始給他們兩個老家夥做飯了。
這簡直就像是天方夜譚一樣。
他們連想都不敢想。
接著孟父和孟母對視了一眼。
“女兒,你確定這東西能吃嗎?”
二老看著陶盆裏麵的白白內內的東西,從來沒見過此物,他們實在是不敢下咽。
孟薑女點了點頭說道:“這是我在師父那裏學藝的時候,師父特地教我的,讓我有機會做給二老,孝敬你們。”
說著拿出了兩副碗筷,遞給二老說道:“父親,母親,你們都來嚐嚐。”
二老再一次對視,然後有些無奈地拿起了筷子。
一個從來都沒進過廚房的人突然給他們做飯。
很大情況就是黑暗料理了。
孟父用勺子舀了一塊小蔥拌豆腐。
剛剛吃到嘴裏,就瞪大了雙眼。
弱弱糯糯的,清香至極。
“好吃!”
他讚歎了一句,然後立刻又多吃了兩勺。
孟母此時還不太餓,就先喝了一口湯。
誰知這豆腐湯如此順滑,喝起來油而不膩。
比如今這個時代的青菜湯要好喝太多了。
兩人又看向雞刨豆腐。
雞刨豆腐是用雞蛋和豆腐炒幹水分做出來的。
唯一的調味品就是蔥花。
顏色搭配上看起來非常誘人。
兩人連忙吃了一口,都被這樣的味道震撼到了。
雖然調味品單一,但是他們還是第一次吃到炒菜。
又一次被降維打擊了。
孟薑女笑著看向二老。
“此物如果幹吃,並不是很可口,如果配上米飯,那才是下飯呢。”
孟薑女說的這話不假。
後世的家常菜,尤其是北方,都很下飯。
孟父孟母點頭,表示非常讚同,就不說豆腐本身的味道,光是這鹹淡就知道需要搭配米飯吃才行。
接著兩人看向了豆腐蘸醬。
孟薑女微笑著說道:“師父說了,這東西叫做豆腐,是可以生食的,而且味道還不錯。”
老兩口這次沒有猶豫,連忙牽動筷子。
嚐了一口之後。
兩人細細的咀嚼。
接著豆腐特有的香氣在口中順著食道進入胃裏。
而那股酸澀味也在醬汁的掩蓋之下,中和掉了。
雖然還能嚐出來,可是一點都不影響食用,甚至那種感覺有些爽口。
“好東西啊,好東西啊,真不知道你師父到底是個什麽樣的鬼才,竟然發現如此美味的食材。”
孟薑女笑了笑解釋道:“爹爹,這豆腐可不是師父發現的。”
“哦?那是什麽人發現的。”
“這就是我們平時常吃的豆子啊,師父把豆子用……”
接著孟薑女向孟父介紹豆腐的製作過程。
“最後再用模具壓實,就是如今的豆腐了。”
孟父有些不可置信地看著孟薑女。
“你的意思是這豆腐就是用這樣的方法製作出來的?”
“沒錯,師父說了,這豆腐原來是他的一個相好做出來的。”
“因為她長得太美了,男人們為了多看她幾眼,就去排隊買她做的豆腐。”
“後來大家說這女子長得如同西施一般,所以給她起了一個豆腐西施的綽號。”
“可是誰知秦國打過來了,那女子不知道逃到哪裏去了,估計是死在流亡的途中了,如今這個世界上就隻有我師父和我會做豆腐了。”
孟薑女說到這裏的時候有些唏噓。
而孟父卻發現了關鍵。
“女兒,你說這個豆腐是你師父的相好,售賣的?”
孟薑女點頭。
“師父說了,這豆腐雖然好吃,但是每天清晨做出來,晚上就餿掉了。”
“所以當時他們村子裏麵的人都喜歡去買一塊回來吃,剛好夠一天的吃食。”
“而且這東西也不貴,二錢一塊,那豆腐西施每天都能賣幾百塊出去。”
孟父孟母對視了一眼,然後陷入了沉思。
“女兒,我是說如果我們孟家想要售賣這個豆腐,你師父他老人家會同意嗎?”
這就是讀書人的矜持,在得知自己女兒在人家那裏學藝。
但是還是會主動征求他人的同意。
不然孟家會被人戳脊梁骨的。
孟薑女笑了笑說道:“師父對於做豆腐這種技藝並不在意,隻對我說你喜歡就學去,如果你們孟家能把做豆腐的技藝發揚光大,也算是了卻了他一大遺憾。”
孟父孟母猜測,可能是江楓對於那個豆腐西施的想念吧。
可他們哪裏知道,這都是江楓自己編出來糊弄他們的。
孟薑女已經徹底被江楓帶歪了,黑心小棉襖已經上線。
“那你師父的意思就是,咱們孟家可以自行處置這豆腐?”
孟薑女點頭。
“師父說了,豆腐製作出來是給大家吃的,咱們家賣給百姓,也是發揚光大了。”
孟父孟母歎了一口氣。
“果然,你師父他老人家是個大賢啊。”
他真的想不明白到底是什麽奇人會這麽慷慨地把自己的技藝分享出來。
孟薑女見到事情已經辦完了,於是起身就要離開。
“那爹爹,我就去府上找一些下人,培訓他們製作豆腐了。”
孟薑女起身就要離開。
誰知這時孟父叫住了他,有些為難地說道:“女兒,能不能問問你師父,那種棉衣棉被還有嗎?”
孟薑女疑惑。
“之前你師父送來的十套已經全都賣出去了,府上的下人所彈出來的棉花和你師父做的差了好多,城裏的老爺們不能穿得比我們這些鄉紳差,不是嗎?”
孟薑女這才反應過來,原來是這樣。
她想了想說道:“我下次遇到師父,會和他老人家說的。”
“爹爹,這彈棉花的技藝,需要自我總結,熟能生巧。”
“我們不一定要拘泥於師父他老人家的技藝的。”
“這樣吧,我現在去作坊裏看一眼。”
說著站起身來就離開了房間。
孟母並沒有起身,男人的事情她很少摻和。
孟父卻也跟了過去。
孟薑女見狀隻能攙扶著孟父來到了孟府的後院。
這裏本來閑置的兩個雜物間被孟父拿來了彈棉花了。
一個房間彈棉花,另外一個房間製作棉衣棉被等棉織品。
孟薑女剛剛進入房間,就看到了大量的棉絮在空中飛舞。