第49章 紅薯釀酒
忙活了幾日，小酒坊已初具成型，隻等砍來竹子將酒坊封頂，再晾曬幹就可以投入使用。
正好可以利用這個時間製備酒曲。
“酒品好壞其要在酒曲。”
曾記得爺爺說過，釀酒過程其實大同小異，關鍵就在於酒曲。
有人以為酒曲就是酵母菌，其實不然，酵母菌隻是將糖轉化為酒精，要將糧食轉化為糖則需要其他有益菌。
食用酒的主要成分自然是酒精，但還有酸類，酯類，高級醇，多元醇等等。
這就是不同的酒口感不同的原因。
其中的關鍵就在於各家釀酒的酒曲不同。
當初爺爺將釀酒的所有要訣都教給了陸承，還指望著他繼續家傳手藝，可是後來他考上了大學，還讀了研究生，現在還穿越到了另一個世界……
“就讓我用爺爺的手藝造福一方吧，也算是對他老人家的一點藉慰。”
陸承正準備開始製作酒曲。
林幼娘走了過來。
“相公，酒坊就要完工了，不知道相公準備用什麽釀酒呢？不如讓我去買些糧食回來吧。”
陸承說道：“不用去買，去村裏收些紅薯回來就可以。”
“紅薯？”林幼娘不禁皺起了眉頭：“相公是要用紅薯釀酒？”
陸承笑問道：“怎麽，不行？”
林幼娘心中很是不安，莫非相公要胡來？可想著陸承為這件事光籌劃就很費了些苦心，又怎麽回事胡來的呢，便應承了下來。
“那我去村裏收些紅薯吧。”
林幼娘拿了些錢去到了村子裏。
池塘邊，榕樹下，好些個村婦圍坐在一起，此時村裏已經做了幾台織布機出來，都在說那織布機的好。
見林幼娘走了過來，村婦們熱情地將她叫了過來。
“陸家媳婦，今兒怎麽有空出來走走，來坐，吃瓜子。”
拉過林幼娘，就往她手裏塞了把瓜子。
在外麵還是第一次有人對她這麽熱情，林幼娘滿臉通紅，連忙推辭。
“不用不用，我不愛吃這個。”
林幼娘怕村婦們太過熱情，趕緊說明來意。
“嫂子嬸嬸們，我想買點紅薯，不知道你們有沒有？”
“有啊！那玩意能吃還管飽，誰家沒個幾百斤的。”
又問：“陸家媳婦，你買那東西做啥？”
林幼娘不敢直說，她自己也有些覺得紅薯釀酒不太靠譜。
旁邊一人說道：“當然是吃啊，那東西不是喂雞喂豬就是吃，還能用來做啥？”
一想不對。
別人家說買，那肯定是拿來吃的，可陸承家又是大米飯又頓頓都是肉的，能吃紅薯？
想著，陸承正忙著建酒坊，說是要準備釀酒。
“你們不會是拿紅薯釀酒的吧？”
幾人一臉緊張地看著林幼娘，見她點了點頭，更是替她著急。
“哎喲那可不行，原先村裏就有人拿紅薯釀過酒，那味道就跟泔水似的，可不能用它來釀酒。”
林幼娘眉頭緊皺，她也很擔心。
“可能我相公有好的法子吧。”
林幼娘正設法幫陸承找借口開脫，旁邊響起一個刺耳潑辣的笑聲。
“哈哈……紅薯釀酒？豬都不吃！”
尤翠蘭扭著水桶腰，昂著頭，撅著嘴，走了過來。
尤翠蘭為人刻薄又愛顛倒是非，還潑辣蠻橫，這些人往常見了尤翠蘭都要繞著走的，可如今村裏搞起了紡織業，就想是把心擰在一起了似的，看著尤翠蘭也沒那麽怕了。
“喲，翠蘭嫂啊，今兒怎麽沒出去傳閑話啊，倒是有空跑這兒來鬧騰了。”
“死婆娘，你說什麽呢你？！小心我撕爛你的嘴！她不是要買紅薯嗎，我來問問價不行嗎？！”
尤翠蘭又問林幼娘：“你怎麽收啊？我那兒的紅薯可是又大又好，價低了我可不賣！”
尤翠蘭昂著個頭，一臉傲嬌，好像她家的紅薯是金子做的似的。
林幼娘說道：“我家相公說了，隻要紅薯個大沒壞，我們一文錢一斤收。”
“真的？”
尤翠蘭一臉詫異，原想著要趁機嘲弄她一番，沒想到林幼娘出的價讓她也很意外。
紅薯雖說能吃還管飽，可吃多了也會脹氣，誰家有糧食還會常吃紅薯啊，也就是備著準備荒年的。
旁邊一個小嫂子連忙拉過林幼娘，替她幹著急。
“那紅薯啊不值什麽錢，十文錢就能買一大筐，你要真想要的話，我給你百十斤，不要你的錢。”
林幼娘急忙說道：“這怎麽行，我出來時候我相公都和我說好了的，不給你們錢，他該怪我了。”
“你看你這孩子……”
小嫂子老嬸子們好一番勸說，可林幼娘堅持要按一文錢一斤的收。
幾人一合計，每家給幾十斤，價錢就按一文錢兩斤收。
這下，尤翠蘭可不高興了。
“怎麽滴？你們要搶生意不成？可是我先跟陸家媳婦說好的。”
“怎麽就說好了？一文錢一斤，你才想得美呢。一個紅薯兩三斤，都夠買一斤大米的了。你家紅薯就那麽金貴，能頂得上大米？”
村婦們對著尤翠蘭好一頓冷嘲熱諷。
“村長搞的織布機沒你的份，你心裏不痛快吧？那是你活該！誰讓你有事沒事就傳人閑話的呢。”
“前兒我還聽你在那兒傳陸家媳婦的壞話呢，說人家是災星？我看啊，你才是災星。織布機多好的事兒啊，經你一鬧騰，你家連口湯都喝不著。”
“我看啊，你簡直就是個敗家娘們兒。”
“說誰是敗家娘們兒？！”尤翠蘭頓時怒火中燒，指著幾人就大聲叫嚷起來。
“不就是有了個織布機嘛，有什麽好神氣的？！不就是每月能掙二兩銀子了嘛，有什麽好了不得的？！我兄弟在李老爺家給我謀了個差事，每個月至少能掙……三兩銀子。”
“就你？謔謔……李老爺能給你三兩？我怎麽聽說李老爺家的小妾每月也才領二兩銀子呢，難不成你兄弟是要你給李老爺當正牌夫人？”
“就她那樣的，怎麽能給李老爺當正牌夫人呢，李老爺的眼光可高著呢，該是去給李老爺當娘的吧。”
“你可得讓李老爺好好孝敬你，等你發達了，可別忘了咱這村子，哈哈……”
村婦們好一番嘲笑。
尤翠蘭氣得臉紫脹，一雙砂鍋大的拳頭捏了又捏，可她無法反駁，因為她本來就是說的瞎話。她兄弟隻是說了，可沒打包票說能拿多少月錢。
現在也隻有使出看家絕學，撒潑打滾了，不然怎麽把麵子掙回來？！
就在這時，一個村婦輕蔑一笑。
“我看啊，你就是見不得村裏人過上好日子了，是來找茬的吧？”
“找茬？”
尤翠蘭冷冷一笑。
“就當我是來找茬的吧，今天她要不把我家的紅薯收了，陸家酒坊就休想辦起來！”
氣勢十足，氣吞山河，宛如一尊胎神，讓人好笑，笑掉大牙。