第四十三章 重新開業
馬來有些懵逼,麵上去隻能喜出望外得將臭豆腐遞上去,心裏去期待賈父發火,最好能夠將自己這門親事取消。
但自己知道這可能性很小。
但即使沒成事,帶上臭豆腐這事情本來就不大,所以也不會真個被責罰。
馬來心裏明白得很,但萬萬沒想到自己這位嶽父居然不按常理出牌。
他哪裏知道賈父是一個“老陸源粉”了。
從四季春打聽到爆三樣是他炒出來的,再到啤酒雞蛋灌餅,甚至就連摘星樓開業的第二天,也親自去平常了一下鹵味。
按理說這臭豆腐出來之後他應該去平常一番,但是此物臭不可聞,為了吃一口臭沾染上一身味道實在是有失身份,這才沒有第一時間行動。
沒想到這馬來居然將臭豆腐送上門來,你說這巧不巧?
賈父打開紙包夾起一塊臭豆腐放進嘴裏咀嚼,先是皺眉,還未等馬來高興隨即眉頭舒展上揚。
“這臭豆腐不愧是陸源流傳出來的,果然別有一番風味,還是賢侄深得我心,真是難為你了!”
賈父看著馬來滿臉欣賞,一副我的未來好女婿模樣。
“你有心了,小女在後院……”
賈父後麵說得什麽馬來聽得不太真切,心中隻有一個念頭:“瑪德,都怪這陸源!”
……
陸源並不知道自己無意中得罪了一個人,他現在正在院子中研究煉丹的事情。
煉丹這種事情,陸源自然是興趣十足。
前世那些古代煉丹大多都是毒丹,裏麵設置含有鉛等重金屬,那正是“一顆金丹吞入腹,我命由天不由我。”
所以陸源實現多次詢問,確定了煉丹並不會用到那些有害物質,也絕對不是將快要凝固的膏藥撮成丸子那麽簡單之後,自然是興趣大增。
按照元凝陽的說法來看,很多丹藥的煉製需要特定的手法。
就拿其中一種草藥來說,光是用水熬煮還不夠,熬煮之後的水還要過濾,過濾之後的藥汁放在一個特質的瓶子中,人能夠通過拉動綁在瓶子上的繩子使得瓶子飛速轉動。
而一流高手的拉動速度是普通人的數倍,所以才能達到煉丹所要的效果。
當元凝陽自豪的講解這一步驟,並說著是為了將藥液中的精華進一步提純出來的時候,陸源腦子一閃:這特麽不就是手動版的離心嘛?
利用快速轉動將細胞核與細胞壁分離?
果然還是在科學的範疇之內!
陸源看著這一步心中升起改進煉丹的可能。
先不談這個,另外一點便是陸源看到了武者的強大實力,別的不說,切藥的時候快準狠,沒一刀就像是經過尺子量過一般的,完全可以比擬機器了。
這樣的實力,稍加鍛煉就可以擁有一般廚師十幾年如一日的刀工。
一個好的刀工是廚師所必須要具備的,俗話說得好,練拳不練功,到老一場空。
一個優秀的廚師需要掌握刀工配菜火候原料漲發等多種基本技能。
如果基本功不紮實,就無法將原料用科學的方法加工配菜烹飪,更不用說製作出色香味俱全的菜品了。
且不說廚師其他進階必備品質,基本功這一條就難住了絕大部分廚子。
四季春正在學習做蛋糕的,那叫西點師,摘星樓裏麵鹵豬蹄的,連西點師都不如,隻要有手有眼一天之內就能複製出一模一樣的味道,那就是個“做鹵菜的”。
唯有大廚,光是基本功就需要花很長時間去掌握。
你還別覺得難,陸源知道國外有一種類屬於千層酥的糕點,光是學擀麵皮就要先練習個五六年,最後趕出來的麵皮要做到比普通紙張還要薄的程度,方能成就那道糕點的名聲。
而在這個世界,基本功紮實的廚師就跟少了。
羊城有名的飯店也未必全有,不少如四季春趙月這般,基本功說得過去憑著菜品就能冠絕同行。
現在,一個快捷訓練廚師基本功的途徑就在眼前:練武!
練武之後不但能夠強身健體,更是能增強對自身的掌控力,到時候回過來再聯係刀工這些東西,就方便的多。
更何況陸源本身還知道烹飪學校那一套速成法,之前教導趙月便是按照那套方法來教學,時間短見效快。
若不是陸源現在無暇去培養廚師,怕是已經按捺不住性子行動起來了。
陸源幹脆拿出一張紙來,將日後教廚師練武以及科學煉丹這兩件事都記下來,日後一步一步來。
畢竟,無論是迥然於那些大眾廚師的味道還是藥效強力的丹藥,都能夠幫助自己拉攏一大批忠實達官貴人。
就在陸源自己琢磨自己的小心思的時候,那邊煉丹也正好結束。
元凝陽揭開銅爐,之間爐底躺著彈丸大小的百來個藥丸。
“果然神奇,這就是煉體丹?”
“對,每日在練武之前服用一枚,有助於煉化精氣增加內力!”
“謔,我怎麽感覺這有點像健身的吃的氮貢一樣,吃上一口然後鍛煉就能鍛煉出大塊肌肉來。”
陸源吐槽一聲,卻是沒了再在這裏待下去的念頭,轉身便離開了此處。
……
第二天早上,陸源帶著已經準備妥當的元培生來到摘星樓。
在煥然一新的摘星樓後院,元培生有些忐忑,反倒是兒子元學海有些興奮,很是期待接下來的工作。
帶著兩人熟悉了一下樓層與食物之後,又再次臨場指導了一下二人的功課,等後廚傳來三胖的消息之後,陸源這才帶著兩個小廝來到門口開門營業!
“諸位,時隔十天,我摘星樓再次開業,這一次不僅中午晚上會有鹵菜供應,更有全天候的啤酒以及新糕點蛋糕的供應。
除此之外,每日早晚都會有我請來的元大師前來教授大家太極拳,下午還有最新評書可供大家消遣!
另外開業前十日,每天前十名客人都會享受本店五折優惠,前百名享受本店七折優惠,其餘一律享受九折優惠,十日之後恢複正常!”
陸源一口氣說完之後頓了頓,伸出雙手道:“諸位,今日我摘星樓正式開業啦!”