第十四章 完美的蛋包飯

鍋熱後,江寒以均勻的速度倒入蛋液。

蛋液入鍋的瞬間,江寒便開始滾鍋,這一步能夠保證蛋液均勻地落下,從而製作出完美的蛋皮。

片刻後,一張完美到看不出任何瑕疵的蛋皮誕生了。

郝哥眼珠子都快瞪出來了,他做了好幾年蛋皮,可這麽完美的,卻是一次都沒有。

【看著好香啊!我怎麽就煎不出來這麽完美的雞蛋呢?】

【開玩笑!人兒主播可是專業的,咱們這些普通人能比嗎?】

【我是感覺全都是噱頭,蛋包飯而以,做得再精致又能怎樣?總不能當收藏品供起來吧?】

【就是!純粹是劇本嘛!】

彈幕又讚歎,當然也有著質疑,而且質疑聲還不小。

秦嫣然掃了眼,倒也是見怪不怪了。

類似的網友太多了,手摸鍵盤的時候,幾乎就是無所不能的,真讓他出來展露身手,恨不得縮進洞裏去。

這種啊,就是所謂的鍵盤俠。

接下來,該製作炒飯了。

這一步至關重要。

蛋皮如同一個人的外表,長得漂亮的話,自然會吸引無數人前來。

米飯則像是內在,哪怕你外表再漂亮,如果內在一塌糊塗的話,也隻能吸引來膚淺的人。

真正的食客,那可都是相當挑剔的。

由於沒有時間從頭蒸米飯了,江寒直接拿來餐廳做好的米飯來直接使用。

雖說這樣多少會影響完美程度,但也是大差不差了。

“蛋包飯的米飯,有著極高的多變性,可以根據自己的嗜好,進行不同的製作。”

江寒開口說道。

郝哥又是愣了一下,他望向手持手機的秦嫣然,覺得這指定是在拍東西的。

隻是,顧慮到江寒的怪力,以及他自身也很期待江寒的成品。

因此,郝哥打算裝傻充愣。

大不了完事後他不幹了,反正在這兒幹著也沒意思,都不如回去喂豬呢!

“既然這家餐廳管蛋包飯叫愛意滿滿蛋包飯,那麽這次我就製作一份甜口的。”

江寒一邊說著,一邊準備著材料。

黃油,白砂糖,煉乳,以及些許蔬果。

看著江寒準備的材料,秦嫣然不由有些驚訝。

哪怕是甜口的,這些食材也太過了吧?

【好家夥!這怕是得搭配著胰島素吃啊!】

【哈哈哈哈!我就說了嘛,這主播就是一個嘩眾取寵的小醜!】

【江師傅,蛋包飯不是這樣做滴~】

直播間也不乏有著會做飯的觀眾,對於江寒的做法,也是相當不看好。

江寒沒有一句廢話,開始處理起了食材。

無鹽黃油取代普通油,這樣使得米飯每一粒都充滿甜味。

時令蔬果隨之投入,保留鮮味的同時,使得米飯更加香甜。

熄火,加入煉乳點綴,餘溫均勻受熱,使得煉乳幾乎滲透進了每一樣食材中。

接著,米飯鋪在蛋皮上,一粒不多一粒不少,足以看出江寒的控製力有多強。

蛋皮包裹住米飯,使得四溢的香味,也是完全被藏了起來。

最後,沙拉醬畫出一個完美的笑臉,光是看著,就令人心情愉悅。

一個優秀的廚師,同時也是一個藝術家。

裝盤同樣也有著講究。

江寒將剛剛剩下的果蔬,全部都點綴了上去。

這樣,一盤賣相十足的蛋包飯誕生了。

先別說味道如何,光是這個外表,就足夠吸引一大群外觀黨了。

“藝術品,真是藝術品啊!”

秦嫣然忍不住讚歎道。

她也吃過不少蛋包飯,可像眼前這般完美的,卻是第一次見到。

郝哥一眾人也是驚呆了,萬萬沒想到江寒還真的有點兒東西。

至於多不多,那就得再嚐嚐味道了。

畢竟,美食最重要的,那還是味道。

“郝哥,客人點餐了。”

一名服務員闖入,可看到後廚的情況後,一下子傻眼了。

沒有人搭理她,所有人都在盯著蛋包飯看。

它實在太美了,美得如同一件藝術品,使得大家隻敢遠觀,卻不敢褻玩。

服務員愣了一下,倒也顧不上其他了。

客人已經催了好久了,再不上菜恐怕會引起不滿的。

沒辦法,她小跑過來,端起蛋包飯便跑出去了。

這下輪到眾人懵逼了,他們還沒來得及品嚐這藝術品呢,怎麽就被端走了?

郝哥一眾緊忙追出去。

秦嫣然也想跟著出去,卻發現江寒無動於衷地洗著手,卻是感到有些疑惑。

“江寒先生,您的作品被端走了,您一點兒也不擔心嗎?”

聞言,江寒不由露出了一抹笑容:“為何要擔心?它本來就是給人吃的。”

聽到這裏,秦嫣然一時之間卻不知道該如何回應了。

是啊,無論是多麽精美的美食,它誕生的最初意義,就是供人們食用。

秦嫣然不由想到,最近餐飲界的一些怪相。

有那麽一些所謂的神廚名鏟,廚藝如何暫不評價,做的菜品完全隻抓賣相,甚至有些神廚的成名作被當成收藏品珍藏起來,多少是有些可笑的。

“秦小姐,剛剛麻煩你了,手機可以給我了。”

江寒的話將秦嫣然從思緒中拉回。

她緊忙將手機還了回去,本身她也快拿不住了。

隻能說老款智能機根本不適合直播,這還沒幾分鍾,手機就燙得跟暖寶寶一樣。

江寒自然也是注意到了這一點。

從之前卡死的經驗中,江寒明白不能再繼續直播下去了,否則又會虎頭蛇尾地結束。

“各位觀眾朋友,今天的直播就到這裏結束了。”

【這就完了?我瓜子都買好了,正打算看一整天呢!】

【主播的直播設備應該有問題,畫麵老是一卡一卡的,像素也低得跟老年機一樣。】

【估計主播經濟不是很好,大夥兒都打賞點兒吧,至少讓主播買台新手機啊!】

【來了來了,劇本來了!就說嘛!這些主播都一個德行,純JB網絡乞丐嘛!】

對於彈幕中的某些言論,看得江寒也是有些皺眉。

有那麽一些網絡暴民,戾氣的確是大得驚人。

關閉直播,江寒這才重新獲得清靜。

似乎,直播並沒有想象中有趣。

江寒不由有些動搖。