第29章：開業大吉
瓦舍的改造工作很快，在雲煜給足了錢的情況下，中人當天就找來了數十人進行動手操作。
用了四日的功夫，他提出的要求就被盡數建造好並交差。
這期間，張老三幾人每日守在那裏，用雲煜的話說，他們不但要當監工，還要觀察市場。
見到不斷有人好奇上來詢問此處動工是要做啥後，那顆一直懸著的心逐漸放下。
隻有當真正見識過了瓦舍的人流，才會明白為什麽雲煜會花大價錢將他們好好的移動攤位給整成固定的店鋪。
實在是這裏的人，太多了！
與集市口不同，任何時間段都是人流如織。
集市在天黑前還會關門，就得收攤。
這裏不同，在這裏不說十二個時辰連軸轉，但是夜晚起碼也能照常營業。
任何時候都不用擔心沒人，以他們做出來的東西之美味，完全不用愁會沒有顧客上門。
可以預見的是，一旦三家門店開業，必然是每日滿座，到時候要擔心的，就是人手是否足夠，是不是還要增添人手。
這樣看下來，雲煜當初說的每日賺三貫好像也不是不可能完成。
與他們不同分工的二狗等人，在這幾日裏已經大張旗鼓的開始了行動。
沿用了雲煜的那一套，名聲較大，比較難以搞定的潑皮直接陷害，交給邢飛完成KPI。
餘者，在大棒加胡蘿卜政策下，盡皆乖乖俯首。
隨著經驗的不斷積累，二狗幾人對於雲煜的無恥陷害戰術越來越溜熟。
什麽進小巷敲悶棍那一套，已經不屑被他們用之。
找到目標家中，待到對方差不多睡下，撬門，柳絮兒衣衫不整的悄悄進入。
隨後自然是救命非禮的呼救聲傳出，正好又被路過巡街的邢捕快發現將其救下。
總之，各種此類伎倆已經被玩出來花。
甚至就連仙人跳，也被他們用過一兩次。
雲煜得知後很是違心的給他們點了個讚，驢日的，保不齊往後這群家夥就是仙人跳的祖師爺。
值得一提的是，柳絮兒用自己多年積攢下來的錢為自己贖了身。
如今跟著二狗住在一起，隻不過還沒有一個正經的名分。
當四日過去，第五日的清晨迎來第一縷陽光，新加入瓦舍的三家店鋪也正式開始了營業。
有了吳山的幫忙，張老三和趙二要招募的人手也在幾日時間裏搞定。
不得不說如今的勞動力是真的廉價，包吃住，兩百文一個月的待遇，為了這個崗位，城外的那些人差點沒打破頭。
後來還是二狗帶著人去鎮場麵，這才從百餘人裏挑了八名有工作經驗的熟手。
一大早，雲煜抱著朵朵和趙皓一起，來到了新店門口。
沒有過多的宣傳，因為不需要。
就憑著這幾樣東西的味道，便是最好的宣傳，口碑自然會在短時間內打出去。
隨著第一名顧客的上門，然後第二人、第三人。
隨即，驚呼聲不斷從店內傳出，路過的人群自然朝裏麵看去。
然後，新開張的三家店鋪便徹底火爆了起來。
值得一提的是，吳老八的糕點，在這期間雲煜還是放棄了用果脯的打算，教給了他如何製作棗泥。
而且為了能成為大眾消費的糕點，糯米糕的個頭直接縮減了三分之二，變成了隻有拇指大小一個。
再加上白糖糯米糕和無白糖糯米糕的區分，價格瞬間變得很親民。
儼然成為了普通大眾都能消費得起的一道美食，小吃。
就這，其實也不便宜。
一個一口便能吞掉的糯米糕，不加白糖，要價一文錢。
一口便是一文錢，在雲煜看來已經是很親民了，實則已經是偏貴。
但是能來瓦舍閑逛遊玩的人，卻是能輕鬆消費。
至於加了白糖，誠惠三文錢一個。
這也體現出白糖的尊貴以及稀缺，這玩意，就不是給普通人準備的。
見到人潮洶湧的顧客，張老三和趙二還有吳老八總算明白了當初雲煜為啥執意要招人。
如今看來，招四個人他們都感覺遠遠不夠。
趙二的麵鋪開店隻是短短的半個時辰就已經滿座，門外已經開始排起了隊伍。
張老三這邊還好，因為他的蒸餅店堂食和打包帶走都沒問題。
隻是看著壘得老高的蒸籠正以飛快的速度降低，他就心急如焚，不斷的朝著後廚喊趕緊做餅、上籠。
最為淡定的還是吳老八，不斷的將糯米糕扔進油鍋炸至金黃，然後一個個撈出給客人。
隻是見到那長長的隊伍後，額角的汗水還是不自覺的開始溢出。
吳山和兒媳婦就在其身後不斷的臨時現包了起來，昨日準備的那些，遠遠不夠！
雲煜看著三家店鋪手忙腳亂的場麵哈哈大笑，這才剛開始，若是張老三幾個以為滿足了店麵的需求就算過關的話，那也太小看他了。
牽著朵朵在瓦舍看了會戲，他便沒管了，回家打算睡個午覺。
起得早就是這點不好，中午容易犯困。
瓦舍那邊有二狗等人看著，出不了事。
而且邢飛今日也在，誰敢搗亂，不管是黑白兩道，都能讓他吃不了兜著走。
一切都有人負責，壓根就不用他操心，該出的力前期他已經出完。
剩下的，若是這些人還做不好，那雲煜就得考慮換合作夥伴的事情了。
等到趙皓晚上回到家，滿臉興奮的匯報今天的營業額足足有十一貫之多。
他隻是淡淡一笑，說了句知道了。
這才剛開始，等到他的計劃徹底展開，這個數字還不知道要翻上多少倍。
十一貫，除去成本，還有人工，場地費等，實際上利潤也不過不到八貫的樣子。
這與他定下的每日賺三貫錢其實還有差距，不過考慮到是第一日，手忙腳亂之下必然會出現不少錯處。
而且名氣也沒有完全打起來，這樣的收入已經是很不錯了。
等到過上一些時日，張老三他們徹底適應了這個節奏，新員工也熟悉了各自的工作，這個數字還會有一定的漲幅。
不過也不會有多大，畢竟店鋪就這麽大，承載的極限就在這。
想要再進一步，隻有自己主動走出去，讓生意不僅僅局限於店鋪本身。