第10節 青竹林裏的燒烤晚宴
第十節 青竹林裏的燒烤晚宴
這天下午,周無憂正在廚房中燉著一鍋老參羊排。羊排取自一種矮羊的羊身,山參則是一株百年老參。這種矮羊肉口感鮮滑,卻有一股濃濃的羊膻味,所以他選了一株百年老參,以山參的苦味來壓製羊膻味。至於兩樣食材交濟出來的燥熱,則用莽山中出產的一種樹葉來壓製,這種樹葉口感便如前世的薄荷,最是能夠清火敗毒。他這鍋老參燉羊排,不僅味道鮮美無比,而且食後大補,對修煉十分有益。羊排還沒燉好,香味卻已在登臨院中四散飄逸開了。
將一根木炭添加入灶中後,周無憂滿意看著鍋裏濃濃翻滾的白湯,開始調製蘸料。正忙活著,忽聽院外有人輕叩院門,便出來開門。
來人是一個挽著鬟髻的少女,周無憂在門派的食材倉庫處也打過幾次交道。少女名喚小環,是外門弟子,如今正服侍飄香院的十一師姐。
小環見周無憂開了門,衝他點點頭算是打了個招呼,問道:“九師叔在麽?”
周無憂道:“在屋裏呢。”?? 鴻隙10
小環便邁步進來,周無憂小心的跟在小環身後,倒好像小環才是這座登臨院的人。小環到得正房外,清聲稟告:“弟子小環,奉流蘇師姐之命,來向師叔求取筆記。”
屋裏九師叔道了聲:“進來吧。”小環便挑簾而入。
周無憂在外等了片刻,小環打簾出來,向屋中躬身告退,手中捧著幾頁紙卷。她來到周無憂身邊,忽然道:“幺五六,你在做什麽吃食?”
周無憂忙答道:“老參燉羊排。”
小環使勁嗅了嗅,便進了廚房。
小環最是好吃。不單是她,整個飄香院中,上至流蘇師姐,下到秘科分遣服侍的“甲四五”,都最是貪圖口腹之欲,所以周無憂才能在門派中的食材倉庫處見到這個丫頭,雖說每次相見都恭敬的喊聲師姐,卻在暗地裏叫這丫頭為“吃貨”。
“吃貨”小環將鍋蓋揭開,頓時叫了聲“好香!”眼神也明亮了幾分。
周無憂笑道:“還沒燉好,等燉好後給師姐送去嚐嚐。”
這“吃貨”看了半天鍋裏的羊排,戀戀不舍出了廚房,告辭時再三詢問著什麽時候能夠做好,直到周無憂答應一個時辰後便送過去,才轉身走了。
等羊排燉好,周無憂盛了一碗,用碟子莊上些蘸料,合著一碗米飯用托盤端進了正堂。九師叔卻坐在了正堂上,等著周無憂將一切安排好。周無憂又稟告了一聲,說自己答應給飄香院送些羊排的事,九師叔點了點頭,說了句:“你的手藝倒是不錯。”
周無憂乍得誇獎,有些驚喜,訕訕的撓著頭退了出來。他將燉好的羊排帶湯盛了一盆,放入食盒內,另盛了一小碗蘸料,便給飄香院送了過去。
此後,“吃貨”小環隔三差五便到登臨院走動,到廚房中轉轉,問問又做了什麽好吃的,然後讓周無憂將做好的菜送一份去飄香院。再後來,幹脆提著食籃在一旁等候,看著周無憂做好了之後直接端走。隨著走動得次數多了,這吃貨與周無憂說的話也多起來,對周無憂的態度也越來越好。周無憂又極善與人套近乎,幾個笑話下來,便將這吃貨逗得咯咯不停,很是開心。
去飄香院走動的多了,周無憂對院子裏的其他吃貨也熟識了一番。除了小環外,還有個外門弟子叫無雙的,和小環一樣,都是引氣三層的外門弟子,秘科遣來此處服侍的師兄周無憂也認識,編號“甲四五”,雖是引氣五層,在院中卻地位最低。
飄香院的主人,流蘇師姐在真傳弟子中排位第十一,已到引氣六層,也是一個修煉上很有天賦的。她沒有別的嗜好,就是嘴饞,起先從來不見周無憂,但在吃了周無憂幾頓好飯菜後,終於忍不住接見了這個百花門排序最末的弟子,好生鼓勵安撫了一番。
這天又逢傳法日,下午時分,九師叔從掌門處回來後,將周無憂喚至正堂:“三天之後是流蘇妹妹誕日,她欲擺宴邀眾姊妹歡暢一番,特意向我求你去掌勺,你做些準備吧,便算我送她的賀禮,可不許弄砸了。”
拿哥當禮物送人?周無憂有些不屑的暗地裏撇嘴,口中卻恭敬的應了聲“是”,拍著胸口道:“師叔隻管放心,弟子自然有的是手段!絕不讓咱登臨院落了麵子。”
九師叔莞爾一笑:“不過是做些吃食罷了,又不是去好勇鬥狠,談什麽手段?”笑靨如蘭,晃得周無憂一陣心神失守。
流蘇師姐雖未入築基,卻是實打實的真傳弟子,壽宴之上,出席的必然都是百花門重量級的人物,說不定掌門和長老也會去賀上一番,自然是不能搞砸了的。人家瞧得上自己,自己說不得也隻能給她們開開眼界了。
接下來的三天裏,周無憂便忙開了。各種魚肉、各種蔬菜、各種調料、各種瓜果,他都拉出長長的單子,交給小環。既然他臨時升格為掌勺,那飄香院幾個幫手是不用白不用的。他的精力則專注於打造一應烹飪用具和調製特有醬料。?? 鴻隙10
真靈界雖然沒有大工業製造,但百花門築基修士卻到處都是。遠的不說,身邊小趙師叔便是築基中期修士,許多周無憂無法製作的器皿,小趙師叔口中元火一噴,手上勁道一捏,片刻便即成型,實在是方便快捷好用,周無憂這三天裏便將小趙師叔當作了前世的工業母床,不僅將宴會需要的烹飪用具打造完畢,連帶自家一直想弄的幾樣廚房用具都弄了出來,著實是因公肥私了一把。
用具造好,便是調製醬料,辣醬、蜜醬、鹹醬、酸甜醬……以及『奶』油。『奶』油的製作方法很簡單,牛『奶』加雞蛋蒸到凝固,然後添加牛油打散。周無憂在東龍山莊下卻研究了三天才做出來,原因無他,火候的掌握非常重要。百花門找不到『奶』牛,也不知真靈界有沒有,所以用的是羚牛的牛『奶』,雞蛋卻是有的,這東西很普遍。周無憂調配出來後一嚐,味道還不錯!
一切準備妥當,離晚宴開始還有半天工夫,周無憂帶領小環、無雙和“甲四五”布置場地。在周無憂的強烈建議下,晚宴被安排在了別苑外竹林中一條水流輕緩的小溪邊,溪水潺潺、竹葉索索,好一片怡人舒適的環境。
擺上幾排桌椅,整齊的鋪上白布,四周掛上燈籠,點燃油燈,燈油裏加了香樟油,既可散發香味,又可防止蚊蟲。將小趙師叔做好的烤架支起來,塞上薪炭;食台上放好事先攪拌出來的幾大桶新鮮果汁;身邊擺放好各『色』以竹枝串好的魚肉和蔬菜;桌上再依序布上洗切好的瓜果,一場竹林燒烤晚會即將拉開帷幕。
當晚,真傳弟子及侍奉弟子全部到場,掌門和兩位長老齊聚,周無憂使出渾身解數,手腳利索的在烤架上燒烤出一串串香味飄鼻的肉串和菜卷。新穎的餐飲方式、舒適的就餐環境、好吃的燒烤、新鮮的果汁,這幫百花門的弟子何曾見過這一幕,俱都吃了個胃爽、神爽!
當周無憂身穿自縫的雪白廚衣,頭戴高高的大廚帽,從黑暗中捧著一個『插』滿了蠟燭的大大『奶』油蛋糕入場式,十一師姐流蘇開心得大叫了起來。她按照周無憂的現場指點,一口氣吹滅了蠟燭,然後親自提刀給大家分切蛋糕。
整個過程堪稱夢幻、完美!