第二十八章 過年嘍
“我並沒有拿你們當奴仆,咱們是雇傭關係,懂吧?我掏錢你幹活,幹活幹得不好我會扣錢,就是這樣。”
李咎和啞巴將土布在正堂門口放下,矯正一下三九的認知,然後才繼續說道:“以後到了……到了點你們就先吃吧。把我的那份留出來就行。今天中午是什麽菜?”
幺娘說:“白菜燉肉,小蝦豆腐湯,酸菜炒蛋,還有一半大米一半玉米的飯。怕你們不夠吃,還蒸了幾個白麵饃饃!”
李咎聽著還行,到了地一看,白菜燉肉裏幾乎隻有幾根肉絲,小蝦豆腐湯那個蝦簡直就是海米的樣兒,酸菜炒蛋是一盆酸菜一個蛋,隻有那個饃饃和飯還像個樣子。
沒轍,李咎洗了手,自己下廚,快炒了一個小公雞。
“我說每頓都得有肉,就這麽敷衍的?那我說,以後中飯這頓必須有一道大葷。”
焯水去腥,寬油爆香,大火猛炒……雞塊在李咎的勺子裏飛出漂亮誘人的弧線,漸漸變成好看的醬油色。
“外麵怎麽節省的我不知道,但是老爺我希望你們個個吃飽又吃好。尤其是你們幾個小孩子,才多大年紀?天天清湯寡水,能長高長壯實?你們一天省一口肉能省出個產業來?”
起鍋,上桌,肉香四溢,屋子裏幾個人都抽了抽鼻子,誰都不敢說話,都知道李老爺是真的有點生氣。
李咎讓十八郎先給他哥哥留一碗飯、一碗菜、一碗湯放在蒸籠裏,剩下的才給每人分了,都在廚房支起來的小桌子上吃飯。
幺娘飛快地扒完自己那份,將碗放在筐裏準備一會兒拿去洗,然後坐在李咎旁邊捉他的衣角:“老爺,我以後再也不敢自作主張了。但是……但是我好怕將來老爺沒錢了,隻好又讓我出去自己討活路。我還什麽都不會呢。”
“傻丫頭!”李咎敲她的腦袋,“以後記住了啊!”
下午初三回來了,帶著王得春的囑托,石料上石料行去定就是,大約有個三五車的也就夠了,叫石料行的送過來搬到要修的地方邊上,還省了自己的功夫。至於會做泥工的人,確實有一個,就是那吳大郎,他到了雞毛房之後還拾掇了幾個破損的地方,看得出挺能幹。這兩天馬上過年,過完年他就打發吳大郎一家過去李園。
石料行那邊,初三去過了,因為關著門,初三郎也不認識個人,沒辦法找著老板,隻好回來了,還因為沒完成任務有點垂頭喪氣的。
李咎讓他趕緊吃完飯,下午趁著天光好,這就開始做活計了。
首先需要趕製一批床單被套窗簾出來,因為年後要不了幾天,就會有更多人入住。
這幾個人人人都會針線——不會也不行啊,在外麵一個人漂泊不會針線衣服破了都沒人補,弄到破舊衣服也穿不上身哪。
李咎自己要做的就多了:明年要用的農具,從現在就得開始畫圖、找工匠了;明年要培育的良種,從現在就要開始選種子了;怎麽和縣官那一幫本地豪強打交道,李咎還隻有個大略的主意,還得細化;還有最重要的事情:拚音。
在教幺娘念書的時候,李咎發現死記硬背就算是全背俗語也未必有多快,有拚音就方便得多了。再遇到念不過去的字,他們可以對照拚音拚出來,就自然而然知道自己背的是哪句話。
所以他要編的第一部教材是小學語文-拚音教材,他選了《語文》課本一年級冊做藍本,但是課文的內容被他換成了其他的內容,比如《千字文》比如《論語》,往後還會教一些律法和基本的自然知識。既然教了語文,索性就連數學一起教了,將來讓他們出去辦事的時候也避免被人坑……別的不說,加減乘除小數點計算以及收支問題是絕對要給他們算清楚的。
三九等人在生了炭火的屋子裏做針線,李咎在一旁點著油燈寫書,偶爾聽得三九教啞巴或小蓮他們做活計,氛圍倒是極好。
寫著寫著,李咎又覺得不對:他用的是鋼筆硬筆書法,可是這時候拿來的硬筆可以批量供應?
除了筆,墨、紙、硯也都是問題……這時候的紙價倒是不貴,平時如廁用的也是紙,但是書寫紙的價格並不低,墨還是錠子墨,硯台就更不說了。
李咎抓了抓腦袋,算了,從鉛筆開始吧,每人發一根鉛筆,一個橡皮,省了磨墨和硯台,紙還能反複使用!
聲母韻母音調地排下去,給《千字文》和《論語》加注音,此外再把四則運算、括號、分號等基礎數學符號抄一遍重新排版,天色就暗了下來,又是一天過去。
李咎拍拍手,對自己的勞動結果很是滿意,明天讓啞巴刷個大漆黑板,再找兩根粉筆,開班授課的事兒就這麽行了。
他們五個就是自己的第一批學生,後麵再來人,男的跟著初三、十八學,女的跟著三九、幺娘學,他隻負責教這五個和安排考試,能省出大把的時間。
若是有天賦過人的,再使錢送去學堂念書,甚至另行聘請先生講課,到那時再說了。
眾人也都放下了手中的活兒,三九和幺娘去做飯,十八郎跟著燒火去了。初三將做好的簾子床單等一一疊好擺放整齊,按李咎的要求,一樣一樣碼在正堂的地上。沒做好的就分別放在籃子裏,尤其是針、剪子等物,容易傷著人,萬不能弄丟了,得一根一根清點清楚再歸總起來。
就這樣,年前眾人做了兩天輕省的活兒,馬上就是除夕了。