第一十七章 算舊賬
灶房門口。
丫鬟下人圍聚在這，看著裏邊忙碌的江哲，不免開始議論。
“公子在灶房煮菜？我老家士族都不下廚，公子身為一城之主竟然進去煮菜！”
“城主總是做出讓人意外的事，以前暖棚種植，現在親自下廚，他跟其他貴族真不一樣！”
“隻是公子會煮啥，我們要不要進去幫忙，不然我怕公子不好弄……”
門外人擔心。
而裏屋江哲已經開始收尾工作。
這次下廚隻是弄了兩個簡單的常見玩意，蛋炒飯，番茄炒蛋！
簡單易上手，而且吃起來回味無窮！
……
“福伯，你走快點，公子已經進灶房了，一定不能讓他下廚，不然傳回燕都……”小環神色擔心，想到此事傳回燕都的結果，她就被嚇得小臉刷白。
“快了快了！”福伯知道事情緊要，可惜上了年紀腿上動作遲緩。
這幾天福伯一直在處理著蒸餾酒還有酒館的事情。
剛才小環找他就正在考慮酒館應該搭配什麽菜色，才能與瓊漿玉液般配。
菜色沒想出來，卻遭到這回事。
……
“出鍋了出鍋了！”
灶房裏，江哲把蛋炒飯和番茄炒蛋盛起來，一股濃鬱的香味從裏邊傳出。
“好香啊！”
香味飄溢到門口，丫鬟下人口水直流。
“公子廚藝了得！”
光憑這香味，他們就能分辨出來。
這股香味他們從未聞到過，就算是武威城最好的飯館的頭牌，都沒有這兩道菜好聞！
香氣四溢。
過道拐角，福伯眼中爆出精光。
這香味！
堪比宮中佳肴，甚至比宮中有過之無不及！
“就他了！”福伯下定決心，一定要把這位大廚請去酒館。
將來酒館出名一定不僅是瓊漿玉液，還有這美味的食物！
“快帶我去找公子，公子要緊！”福伯加快腳步。
反正這個大廚就在城主府，福伯不急，等處理完江哲這事還來得及。
“公子…公子在那！”小環看到江哲急忙道。
兩人快步上前。
推開丫鬟下人走進去。
好香！
灶房裏香味比外邊濃鬱不少。
福伯眉頭一皺，往周圍看去，發現灶房裏僅有江哲一人。
看著灶台上那兩盤蛋炒飯和番茄炒蛋，福伯冒出一個大膽的想法。
“公子，這…這是你煮的？”
……
這是江哲相隔數十天，在異世界吃的第一頓前世食物。
江哲隨便答應一聲，便抄起兩盤東西，回到房間準備關上門獨自享受。
想法挺好，可惜後邊小環福伯緊跟著。
“公子，老奴能吃嗎？”
江哲房間，福伯看著那番茄炒蛋還有蛋炒飯眼中冒光。
一旁小環雖然嘴上沒說，但接連咽喉的動作暴露了她的想法。
“一起吧。”江哲無奈說道。
好在江哲量大，也不怕不夠吃。
很快分發完，各自拿著勺子吃起來。
……
蛋炒飯入口，雞蛋與米飯完美結合，爆滿的米飯爆出雞蛋，讓人吃的欲罷不能。
加上番茄炒蛋，酸酸甜甜，讓人更加食欲大增！
“怎麽樣，好吃嗎？”江哲笑問道。
“好吃！”小環塞了一嘴，聲音模糊，但隻看她臉上的滿足便知道答案。
“公子煮的好吃，老奴這輩子都沒吃過如此好吃的美食。”福伯同樣讚不絕口，隻是他的表情有些苦澀。
原本以為城主府出了大廚，沒想到出自江哲手藝，讓抱有希望的福伯铩羽而歸。
“福伯，你這是怎麽了，有什麽事盡管說。”江哲看出福伯有話要說。
福伯遲疑一會，便把酒館的事說出。
江哲聽後大笑。
“福伯，這不算問題，我可以把菜譜編寫出來交予你。”江哲說道。
福伯一愣，拍了拍前額，有些當局者迷的意思。
一旁小環聽後，眼裏冒光。
“公…公子，這菜譜能讓我學一下那？”小環小心翼翼問道。
隨著城主府愈發富裕，小環作為貼身丫鬟沒事可幹，讓她多少有些失落。
“當然可以，那這件事就讓小環負責好了。”江哲說道，
小環大喜，連連說道：“謝公子！公子放心，小環絕不讓公子失望！”
……
隨後江哲便進入圖書館，把美食相關的書籍摘選出來，重新編寫出一本小環能看懂的書籍。
除此之外，江哲還編寫出一本有關醬料製作的書籍。
有些美食不僅需要大廚對火候的控製，獨家秘方同樣尤為重要。
當小環收到這兩本書，看到裏邊驚世駭俗的內容，小環感動的一塌糊塗。
這些內容隨便拿一些出來都足夠讓一個窮苦家庭一夜暴富。
而這卻輕易交給小環，這讓小環感動之餘重新覺得自己對江哲的重要。
江哲不知道小環的想法，因為此時他正瑟瑟發抖的躺在**睡覺。
最近幾日進入深冬，溫度屢創新低。
平日江哲還能勉強靠大燕帶來的皮貂保暖，但現在江哲隻能靠在**保暖。
“太冷了！”江哲縮在**，旁邊是家將還有福伯等人。
因為天氣原因，議事不在議事廳，改為江哲房間。
家將福伯逐一匯報，黃大憨那邊也說了幾句。
就算是常年待在北塞的黃大憨，此時都有些發抖。
“福伯，我們北塞有什麽取暖的方法？”江哲問道。
福伯一愣，隨機搖頭。
平日抗寒除了棉衣之外，就隻能靠那一身正氣來抵禦寒冷。
江哲聽後，覺得應該要著手準備保暖的東西。
在這寒冷的北塞，江哲相信這保暖的東西能夠大賣，說不定又是城主府的又一項進賬。
蜂窩煤，煤爐！
江哲想到前世幾十年代用的東西。
一個小爐子，不僅能取暖，還能煮東西，一舉多得。
隻是弄蜂窩煤需要有煤，而現在武威城近乎一半煤礦都在王泰手中。
“看來是時候跟王泰算一筆舊賬了。”江哲暗道。
這筆賬就是王家強占的鐵礦。
這鐵礦本來是城主府所有，因為鐵礦價值太高，再加上前身軟弱，導致鐵礦被搶。
在北塞這個地方，因為常年打仗，兵器又大多用鐵製成，所以鐵礦要比煤礦值錢不少。