第27章 豆製產品
“傳令下去，讓所有人都開始按照殿下的吩咐去收集野黃豆。”
“收集到的野黃豆全部都儲存到衙門的庫房之中等待著殿下的命令。”
趙縣令雖然不明白李策想要做什麽，但是殿下的命令他隻能夠遵循，當即對著身邊的侍衛吩咐道。
“遵命！”
侍衛似懂非懂的抱拳領命道。
他顯然也不知道這野黃豆可以用來做什麽，這種東西一般都是牲口吃的，收集起來難道真的可以做成殿下口中所說的美味不成？
心中帶著疑惑的侍衛抱拳之後退了下去。
“趙縣令，你們這裏有沒有一種叫做豆腐的食物？”
此時的李策突然在心中想到了什麽，然後試探著詢問道。
按理說要是這裏的人們知道豆腐的話，應該不至於餓著肚子到現在吧？不過雖然李策抱著試試的心態詢問他們，但是心中卻感覺自己的猜測應該是八九不離十的。
“豆腐？那是一種什麽東西。”
趙縣令眉頭微微蹙起，右手伸起來捋了捋自己有些花白的胡須，若有所思的呢喃道。
顯然不知道這個新名詞代表的是什麽東西，但是卻覺得有點厲害的樣子。
“其實就是用黃豆做的一種食品，而且十分的美味。”
李策笑道，看來是時候給他們見識一下這種勞動人民的發明創造了。
“世界上真的有用野黃豆做成的美味？”趙縣令有些遲疑的呢喃道，現在自己的心中還是有點疑惑地。
畢竟這種“豆腐”自己之前根本就沒有聽說過，甚至有一種匪夷所思的感覺。
李策哪裏看不出麵前的趙縣令的想法，突然看到了不遠處**出來的一塊青灰色的山體，“那是什麽？”
順著李策所看的方向觀察過去，趙縣令輕聲道：“最初那是我們這裏的小孩子玩耍的時候挖出來一塊青色的石頭還帶有點鹹味，而後麵村民們漸漸發現那些石頭帶回家用水衝泡給牲口們喝對它們的身體有益處，漸漸的就開采成那個樣子了。”
“過去看看。”
李策心中一驚，要是真的這麽巧，那就是老天爺也在支持我做豆腐。
走到附近的李策輕輕地蹲了下來，然後伸手撿起了一塊那青藍色的石頭。
放在自己的鼻子邊上嗅了嗅。
一股鹽混合著石頭泥土的味道散發出來，李策眉尖一喜，還真的是這種東西！
有了點鹵的東西了。
而這種石頭其中正是蘊含著那能夠讓豆漿凝固成豆腐的複函礦物質和鹽類的石塊！
“趙縣令，現在馬上讓下人們去準備石磨和大盆，對了，還有紗布和壓板和石塊。”李策當即站起來回頭朝著身邊站著的趙縣令吩咐道。
“殿下，準備多少呢？”
趙縣令有些疑惑。
“野黃豆多嗎？”李策反問道。
“很多，要多少有多少的那種。”趙縣令誠懇的說道。
“那就準備我說的那些盡可能多，畢竟是關乎到全縣人的溫飽，多多益善。”李策當即對著趙縣令吩咐道。
“就按照殿下所說的去做，一定要越快越好。”
趙縣令點了點頭，隨後便朝著身邊的官員道，表情也凸顯出了一絲嚴厲。
一看麵前的李策殿下如此的胸有成竹，趙縣令的心中突然之間也開始充滿了希望，如果真的能夠因此救了全縣的百姓的話，那對於自己來說無疑也是大功一件。
到時候自己的升遷之路無疑也會變得更加的通暢。
半日的時光匆匆而過，在縣衙的庫房之外，諾大的場地之中早已經遍布石盤和石墨，野黃豆也早已經堆滿了大半的院落，如同小山一般。
在李策的吩咐之下，但凡是城內的婦女，無一例外都被召集了起來。
大家各有分工，各司其職，有剝豆子的，有清洗的，有研磨的，還有收集在一起的。
最後一盆盆的豆漿被磨製了出來，依次的排列放在整個空地之中，場麵真是極為壯觀。
“殿下，但不知道接下來應該怎麽做呢？”
趙縣令站在一盆盆已經磨製好的豆漿麵前，滿麵愁思，因為他實在是不知道滿前的這一盆盆豆漿如何才能夠變成殿下口中所說的那豆腐。
“隻需要點鹵就行了，就是用剛才你說的給牲口衝水喝的那種石頭。”李策嘴角抿起一抹淡淡的笑容，攤開自己伸出來的手掌。
裏麵赫然放著他從那碎石處帶回來的那些青藍色的石塊。
“這能行嗎......”
趙縣令此時的語氣也變的糾結了起來。
“當然可以，隻需要用這種石頭泡水，然後把泡出來的水緩緩地倒進去裏麵，一邊倒一邊攪拌就行了。”李策毫不猶豫的說道。
而反觀此時站在對麵的趙縣令則是一臉的遲疑，本身這野黃豆就是牲口吃的東西，再加上現在這牲口喝的水用的石頭，這還真的是全套啊。
“到時候你就看到效果了。”
李策抿嘴一笑，他知道趙縣令不信，不過也是情有可原的，畢竟這種牲口吃的東西在他們的觀念之中已經是根深蒂固了，怎麽可能認為這種東西人也能夠吃呢？
隨後李策緩緩地將鹵水點了進去，隨著自己右手握著木棍不停地攪拌，這豆漿竟真的以肉眼可見的速度開始凝固在了一起。
等到已經成為了豆腐腦後，李策命令人將豆腐腦用紗布包裹起來然後蓋上木板和石頭開始壓。
“嚐一嚐吧。”
經過了一夜的壓製，李策親自下廚做了一道麻辣豆腐，對著麵前的趙縣令做了一個請的手勢。
趙縣令點了點頭，看著麵前的菜還真的有點那麽回事，點了點頭，夾起一塊豆腐放在嘴裏，瞬間表情便震驚的無以複加。
“這豆腐，實在是太好吃了！”
趙縣令讚不絕口，忍不住又吃了一些，大感吃驚。
“這是製作工藝，到時候開辦幾個豆腐坊，饑荒就能夠度過去了。”李策笑道。
“我替百姓謝謝殿下！”說著趙縣令便準備跪下，被李策一把扶了起來。
經過李策的傳授技藝，這原本不能夠吃的野黃豆也終於有了用武之地，百姓也都是讚不絕口。
而李策趁機發展了豆腦、豆幹、豆腐乳等等一係列豆製品，更是有效的緩解了災情。