第六十四章 煉油

“滋滋……”

“哇好香啊!”吃過早飯!廚房裏邊傳來了肥肉煉油的聲音,孩子們就開始圍著鍋台轉圈了,一個妹妹說道:當然了大人們也是閑的沒事幹了,所以都在稍遠一點看著呢!因為……他們從來沒有見過那麽多的肥油!而今天沒有進山也正常,畢竟就是打獵也不能天天去不是!而且有了昨天進山的經驗後,下一次要準備的東西也多了一些!

“放心一會煉完油,剩下的就給你們吃,不過你們都離遠點小心燙著!”四嬸說道:

“嘖嘖嘖!別說聞著味都香了,就是看著都香啊!”三叔說道:是的冬天沒事幹真的是太閑了!

“不是吧!昨天回來的時候,也沒有這麽多肥肉啊!哪來的?”杜義暉懵逼的問道:

“嘿嘿嘿還是阿娘精明吧!你們從山上挑擔下來後我雖然去通知鄉親們了,不過通知一家剩下的事情讓他們幫忙好了,我回來跟你二嬸他們說,將肉都挑一遍,有大肥肉的都切下來留著今個煉油吃!”阿娘過來說道:

“也就是說阿娘把我說的要預留出來的兩筐肉都給換了?”杜義暉一聽懵逼的問道:

“當然了你還小根本就不懂過日子,再說了你昨天留下的那兩筐子肉都是什麽,你還好意思說!”阿娘說道:

“……那我昨天說的要留下的熊掌呢?”杜義暉一聽更加懵逼了馬上跑過去看旁邊堆著的三個裝肉的筐問道:

“熊掌?你是說那四個玩意啊!那有什麽用!我給拿出來昨天請鄉親們吃了啊!”阿娘說道:

“啊!你昨天讓我們吃了?可是……昨天我們怎麽沒有看到有熊掌呢?”杜義暉又問道:

“切老五啊!這你就不懂了吧!你阿娘精明的緊啊!那個爪子那麽大,放框裏占地方,可是拿出去的話也沒法吃不是,結果就讓大哥用閘刀給紮成小塊了,要不然你們說留下兩筐肉,我們怎麽能變成三筐的!”二嬸說道:

“我……”杜義暉差點就要罵人了,他還想著嚐嚐熊掌什麽味道了,結果可好啊!不但昨天就拿出去吃了,關鍵還被老爹用閘刀紮了,那麽多大鍋一起燉,乖乖誰知道哪塊是哪塊啊!換句話說自己留下的好骨頭的地方,也都被他們換成肉給筐填滿了!

“等你長大就懂了,那骨頭有什麽吃的,這肥肉這麽厚,你要知道就是將來不炒菜烙餅吃也美味的很啊!隻不過這個也不能怪你,你們男人一般也不進廚房,你認為好的東西可不見得有用啊!而且有了這熊油之後,咱們家煎魚還是炒大雁肉,等你吃上了就知道什麽是美味了!”阿娘又說道:

“……所有的內髒也都給換了?”杜義暉沒有去聽阿娘說了什麽,而是去扒拉剩下的兩個筐然後問道:

“那玩意能吃嗎!索性昨天一起我都拿出去給燉了!”二嬸又說道:

“……牛逼!”杜義暉懵逼了半天從牙縫裏麵擠出來了兩個字說道:熊膽熊心等等都沒有了,杜義暉真你妹的是欲哭無淚了啊!

“嗬嗬嗬厲害吧!”二嬸他們以為杜義暉是誇他們呢跟著說道:

“終於也有老五不懂的東西了,我還以為他什麽都懂呢!”三叔抱著膀子吸著鼻子說道:

“嗬嗬嗬!男人嗎!懂廚房的東西幹嘛,隻要能弄回來銀子就是本事!隻要買回來好東西了,難道還能不好吃嗎是吧老五!”二叔也跟著說道:是的大家之所以在這裏看煉油,也是這麽多年了,真真的沒有吃過多少葷腥好不!而將要冬眠的狗熊啊,那不是鬧著玩的,比後世白花花豬大油都白都亮好不!也難怪阿娘跟二嬸他們會給這些東西調包了,可問題是後世誰吃這玩意啊!杜義暉留下的骨頭等等都是好東西結果一個不小心好嗎!毛都沒有了,好不容易撿了一隻黑熊,後世那都是保護動物了你想吃也沒的吃啊,而現在呢!自己就差那麽一點點就可以嚐嚐熊掌等什麽味道了,好嗎!這可正八經的是到嘴的鴨子飛了啊!

“是是大家說的是……”杜義暉幹笑著說道:心裏合計著等下一次我弄到這玩意你們誰也別吃我自己吃獨食!隻不過這玩意估計也是可遇不可求吧!

“嘶!弄出來這麽多大油嗎!家裏還有壇子嗎?”這邊聊天那邊已經弄好了一鍋了,結果可好四嬸盛滿了兩個壇子後問道:

“??沒裝下嗎?以前家裏的壇子都沒有用的,現在居然還不夠用了!”祖母過來說道:

“可不是嗎阿娘,而且還有大半筐肥油沒煉油呢!”四嬸一臉笑意的說道:杜義暉看了一眼那一筐的肥肉心裏合計,哎!真是難為阿娘他們了,他們是怎麽將這些肥肉給弄下來的啊!看來自己要再努努力,至少讓大家能夠先吃上動物油吧!結果阿娘又說道:

“壇子不夠今天就這樣,反正現在外麵冷,把這些都放到外麵凍上也壞不了,等把這兩壇子大油都吃了再說也不遲!”

“也不知道村裏有進城的沒有!讓他們捎幾個壇子過來也好!”四叔說道:

“這鬼天氣,哪有人會進城啊!除非我們自己去!”三叔說道:

“對啊!要不然咱們家進城一趟啊!要知道現在就是初冬,可若是等進入寒冬臘月,想進城會更遭罪的,並且我們也不帶任何東西進城不說,我們去問問鄉親們家有沒有需要買的東西,讓大家都知道我們要進城,可是我們進城的時候什麽都不拿,連魚都不打算去賣!就是單純的進城去花錢,這樣的話誰也不能說什麽不是嗎!而且之前我弄大雁,鄉親們賣的時候,咱們雖然還上了鄉親們的錢並且還將我們手頭的銀子都花光了,可是……正如我剛剛說過的,沒有人知道我們家到底借了多少錢不是嗎!然後我們在去消費一波,就說將家裏銀子都花光了,嘿嘿嘿以後咱們家還用從頭開始攢錢還債不是!但是這一次我們去一定要多買一些東西回來,尤其是很多有用的!”杜義暉說道:

“進城?買東西?”眾人腦回路沒有那麽快有點吃驚的問道:

“對進城!”杜義暉說道:

“……小暉這話倒是沒錯,雖然現在是冬天了,但也是初冬,以後的天會越來越冷,數九寒天啊!以前咱們家銀子不足,現在至少就算還債了還能剩下6貫多錢呢!都花了也不是不可以,但是……再出去借點?”祖父說道:是的以前老宅也好還是其他的鄉親們也罷,手裏有錢就不會想著出去借錢好不,可是現在呢!一家人讓杜義暉給**的,哪怕給鄉親們點好處亦或者是多給幾文錢十幾文錢的利息,也不會太過心疼了,雖然是十幾文錢看著不多,尤其是放在宋朝的話都不夠雇臨安府一個腳力的,可是現在呢!鬥米三文錢啊!哪怕老杜家將來多還三文錢,那也是十幾斤米好不!尤其是莊稼人他們很清楚這些米意味著什麽,畢竟古代靠的都是人力種地不說,還有一點也是最關鍵的,這個時代的畝產堪憂大家都知道對吧!所以老杜家這段時間反複借錢,可以說還給他們光利息都夠差不多有一畝地的收成了,因為有這個最直接的衡量方式,大家才會樂此不疲幫老杜家對吧!

“當然要借點了,要是可以就多借一些回來,並且這一次多借錢後,加上我們手裏的銀子也要多花出去一些,哪怕我們手裏剩下35貫錢也成啊!”杜義暉說道:

“花那麽多錢嗎!那樣的話……我們會很被動!”二叔說道:

“二叔你想過沒有,我們買東西回來之後,村裏人也會看到不是,我們買回來的東西越多,因為大家都以為我們手裏沒有多少銀子不是,所以很多人都以為這些東西就是我們借錢買的呢,那麽……大家想想明年我們借錢的時候,是不是全村所有錢加在一起才有可能接近40貫錢呢!”杜義暉說道:

“明白了,就是我們借錢之後,還要再花10貫錢出去,可是沒有人知道那10貫錢是我們出的,大家都以為是我們借的呢!這樣的話明年還李扒皮錢的時候,畢竟今天我去借錢不可能將鄉親們家所有錢都借光了,而明年是要救命了,況且我們留下大王屯對所有鄉親們都有好處,那個時候他們幫我們,也可能都是傾家**產了,隻要我們給的利息足夠的話,所以將來就算鄉親們一共才有十貫錢,但是外人絕對不會這麽看的對吧,那麽我們說借到了30貫錢還是很容易不是!”祖父說道:

“大阿耶英明,孫兒就是這個意思!”杜義暉說道:

“那就這麽辦好了,我現在就去借錢,還有你們到底都要買啥先想好,畢竟道不好走來回耗費時間長,另外明天都誰去也要提前安排安排!”祖父說道……