第一百零二章 這真的是酒水嗎?
李軒見到老掌櫃等人這番神色,其實也在他意料之中的。
在唐朝時期,釀酒酒水的工具方法都極為落後,所以說他們釀酒的酒水是十分渾濁的,幾乎全是自然發酵的酒水,然後酒香味是十分的淡薄,所以說唐朝的酒水酒精程度絕對不高,可能連現代的啤酒酒精度數都沒有達到。
而且,他們這種釀製的酒水算是屬於米酒一類的,由於糧食一接觸到水,清澈的水就會呈現出白色的現象,再經過自然發酵,他們的酒水隻能是越變越渾濁,絕對不可能會變得清澈。
不過好酒還是有的,比如說皇城裏麵皇上喝得瓊漿玉露,那酒也是稍微有點清澈的透明的,不過還是達不到蒸餾酒這般程度,所以說在世間中,這種晶瑩剔透的酒水十分的罕見,一般人是絕對喝不到的。
這就是老掌櫃等人見到李軒釀製出的酒水之後,為什麽會麵容之上滿布駭然之色的原因,要知道他祖上世世代代都在改良醉花釀,目的就是為了使得醉花釀往那瓊漿玉露那般透徹的酒水靠攏,沒想到他的老板竟然將這個能比之瓊漿玉露的酒水給當場釀製出來了,而且還是一個年齡不過二十歲的青年!
這怎麽可能?
他若不是親眼看見李軒在此地釀酒,他都以為李軒是不是將自身釀酒的酒水給掉包了,換了對方家中所釀製的酒水來,以此頂替對方再現場釀製的酒水。
而徐猛,更是驚訝得目瞪口呆。
他見到對方的酒釀製得如此透明,仿佛如同那山間流淌下來的瀑布一樣清澈,他懷疑是不是他的眼睛看錯了。
旋即,呀揉了揉自己的眼睛,嚐試著讓他自己清醒一會。
可是,當他把手放下來,再次望著那碗中的酒水時,發現依舊是那麽的透明,和原來的一模一樣。
這怎麽可能?
一個二十歲不到的富家子弟,能釀製出釀酒大宗師都不一定能釀製出來的酒水,這簡直是顛覆了他的認知!
可是李軒確確實實實在這裏釀製的,老掌櫃也不會故意欺騙他,他一個在釀酒行業之中的沉澱這麽久的大師,竟然在此處敗給一個小輩,還是一個未成年的小輩,這讓他的顏麵何存。
而且,李軒還是用本不能用來釀酒的炊具,釀製出來兩種不同酒味的酒水來,這就顯得他的酒水根本上不了台麵,顯得他非常的失敗。
想到這,他麵色愈發得陰沉,濃鬱得可以凝成水珠了。
那群夥計也是沒有了思想,直接愣住了,在原地不知道動彈。
這釀製出來的真的是酒水嗎?
為什麽李軒用炊具能釀製出兩種酒香味不同的酒水出來,而且酒香味還是那麽的濃鬱,還是用著從來都沒有見過的方法釀製出來的,這如何能讓人相信。
若是他們能學到這種方法,那豈不是能發大財了?
可是,李軒肯定不會將這種方法教給他們的,他們和李軒無親無故的,八竿子打不到一塊地方去,別人為何會將這種方法教給他們呢?
想到這,他們眼中流露出滿滿的羨慕的神情,看著李軒,內心久久不能平靜下來。
“怎麽,你們都不嚐嚐這兩種酒水味道如何嗎?”李軒看著在場的眾人,微微一笑道。
他非常明白他釀製的酒能給這群人帶來多大的震驚,唐朝時代的酒和後世的酒水相比,太過於平淡了。
自己釀製的酒水可以說是元朝時期的產物,他將這種後世的產物帶到前朝之中來,若是他們不會出現這般反應,那才叫奇怪。。
“老板,這兩碗酒真的能讓我們喝嗎?”老掌櫃等人紛紛對視一眼,不約而同的看先李軒。
他們都屬於愛喝酒的一類人,方元雖然不懂得釀酒,但是他會品酒,好喝的酒他還是會將之送入口中的,而老掌櫃等人身為釀酒師,同時又喜歡喝酒的人,對著這如同瓊漿玉露般的酒水,自然是不甘心就這樣一口直飲而下,要一口一口慢慢品嚐,見這其中的酒味放大到最後,這樣才真正做到真的品酒。
“這必須的,若是不讓你們喝一口,那麽我怎麽能讓你們心服口服!”李軒對著眾人淡然的出聲道。
這一刻,徐猛才回想起來,他跟著李軒還是有著賭鬥的,不過此刻他的信心也是飄忽不定,因為他也不確定他能不能贏了李軒。
也許李軒釀製的酒水隻是酒香味濃鬱,酒水淡寡而已,比釀酒最後還是得比誰的酒水口感好,而不是比酒味,色相,所以他在自己的內心之中一直在勉勵著自己,他一定能當著這群兄第的麵將最後的勝利給拿下來,然後要李軒莊重的朝他鞠躬道歉。
當即,他拿起右手邊那碗濃厚的酒香味的酒水微微的抿了一口,發現這酒水一入口,給人的感覺十分的柔軟,沒有一絲硬質,就這一口,便是讓徐猛改變了對這酒的看法。
接著,他又再次喝上一大口,閉目享受著這烈酒給他帶來的衝擊感,醇厚火辣,後勁十足,使得他內心之中沸騰起來,像是被灼燒了一樣,麵色之上都帶著一絲潮紅,當真是酒味無窮啊!
過了好久,這味道才從他內心之中消失,可是他又迫不及待的將剩下的酒水又一口喝完,再次感受起來那股火熱的衝擊感,直到這股感覺徹底消失他才戀戀不舍的回過神來,這乃是他這麽多年來,喝過的最為帶勁的一碗酒水,沒有之一,連老漢的醉花釀都比不過這酒水。
這一刻起,他就已經知道了,他已經輸掉了這次賭鬥,李軒這酒水的口感是他釀製的酒水完全比不了的。
下一刻,他又將目光放到左邊那一碗酒水上,既然第一種就能讓他受到如此猛烈的衝擊感,那麽第二碗酒水又會是怎麽感覺呢,會比原來的第一碗酒水更為讓人駭然嗎?
想到這,他立刻放下手中的空碗,將那碗淡香酒味的酒水給拿了起來,和之前一樣,先是對其抿了一小口,感受到那淡雅的芬芳瞬間在口中融化,那滋味就像是進入了溫柔鄉一樣,清新雅致,甘甜純淨,愈久醇香,使人逐漸陶醉在其中無法自拔,口感隨著時間的流逝一層層發生變化。
這碗酒與之之前的酒相比,少了幾分烈性,可是多了幾分柔性,比較適合女子喝。
兩種酒水兩種不同的感覺,果真是奇妙無比,看來他的釀酒學識還有很多地方不到位,他已經完完全全迷上了李軒這兩種酒水的味道,直到酒水喝完,他麵容之上依舊還是一副享受的模樣。
此生能喝到這麽帶勁的酒,他這半輩子也沒有算白過了!