第307章 廚藝比拚
“轟....”灶台下麵的火焰被點燃了,葉辰將目光放在了自己的灶台上麵。
“你們這裏連油都沒有?”說著,葉辰將目光看向了廚師長,仿佛在問廚師長到底怎麽回事。
廚師長看了一眼麵前的食材,發現裏麵什麽菜都有,唯獨少了一味鹽和油,讓廚師長自己都覺得有些不好意思了。
油和鹽是做飯的核心調料,如果連這兩樣都沒有了,葉辰根本就沒有辦法做出什麽好菜。
江心悅看著他們居然連油都不拿出來,心裏自然憋了一肚子火氣了。
葉辰看著江心悅將目光放在了自己身上,笑著說道:“算了,他們可能是沒有贏過,我們願賭就要麵對他們的奸詐。”
說著,葉辰就直接將目光放在了桌子上麵。
桌子上麵什麽菜都有,飯也有現成的,讓葉辰立馬就有了辦法。
隻見葉辰將肉裏麵的肥肉全部都切了出來,灶台下麵的火已經被點燃了,鍋裏麵的鐵鏽自然全部都沒有了。
將肥肉丟在了鍋裏麵,廚師長由衷地開口道:“這個人非常聰明,豬肉不但可以炸出一些油,還可以為蛋炒飯增添一味調料。”
將裏麵的肥肉撈出來,放在了一旁備用,裏麵的油自然就可以用來炒雞蛋了。
由於葉辰現在沒有鹽可以用,他當然就沒有了其他的辦法,讓他將目光放在了廚師長身上。
廚師長看著葉辰將目光放在了自己身上,攤了攤手:“我也沒有辦法啊。他已經將鹽全部拿走了。”
葉辰看著廚師長沒有辦法,直接將目光放在了醃肉上麵,從裏麵切割了一小部分下來。
先用嘴巴嚐試了一番上麵的味道,葉辰認為醃肉裏麵倒是非常鹹,足以給蛋炒飯裏麵增添一份色彩了。
廚師長看著葉辰放進去了一些醃肉,立馬就對著葉辰說道:“這一招用得好啊,我在廚房裏麵做了這麽久的事情,恐怕還是第一次這樣表揚一個人吧。”
隻見葉辰大火在鍋裏麵不斷翻炒,香味已經全部都出來了。
由於葉辰覺得裏麵的眼色和配菜依舊有些不夠,旁邊的油渣已經被倒在了蛋炒飯上麵,更是配上了一些生菜用來解膩。
這樣一碗蛋炒飯送出去,恐怕酒店裏麵其他客人都會滿意吧。
看著菜肴已經全部都做完了,廚師長看著自己徒弟已經走了過來,滿臉都充滿了嘲諷。
“連油和鹽都沒有,我就不相信你可以做出什麽好菜。”說著,徒弟就已經帶著蛋炒飯走到了外麵。
廚師長將筷子從衣服裏麵拿了出來,目光放在了葉辰身上,仿佛想要出手品嚐。
葉辰看著他們打算動手,直接對著他們擺了擺手:“我建議讓酒店裏麵其他人來品嚐,你們代表不了他們。”
廚師長看著葉辰這樣建議了,不由將目光看向了自己的徒弟:“怎麽樣?你能不能同意。”
徒弟看著葉辰這樣說,直接對著葉辰說道:“沒有問題,我就不相信我還打不死一個沒鹽的。”
廚師長看著自己徒弟依舊充滿了其他心思,歎息了一口:“哎,真不知道為什麽會這樣。”
葉辰看著廚師長已經同意了,立馬就將兩份炒飯貼上了標簽,直接帶著兩份炒飯來到了包廂裏麵。
廚師長看著葉辰來到了包廂裏麵,對他們笑著說道:“我這裏有兩份蛋炒飯,不知道你們有沒有喜歡吃的,我們會留下一份給你們吃。”
包廂裏麵眾人看著有飯吃,自然就趕忙將目光放在了蛋炒飯上麵。
葉辰蛋炒飯上麵有一些生菜和油渣點綴自然會更好看一些,而至於徒弟那邊就顯得要普通一些了。
“沒有鹽,我看看你怎麽比。”說著,徒弟就直接將目光看向了他們。
隻見他們派出了一個代表一個碗吃了一口,直接對著廚師長說道:“幫我們留下帶生菜的,味道明顯好多了啊。”
說著,他們就已經做出了決定。
廚師長看著他們這樣說,接著詢問道:“另外一碗相差在了什麽地方,為什麽你覺得這一碗留下來會好一些。”
他們看著廚師長詢問自己,笑著說道:“正常人應該都會選這一邊吧,裏麵的味道實在是太香了,而且油渣不會很膩,再搭配上生菜真是絕唱,再有一些其他辣醬就好了。”
葉辰看著他們這樣說,直接對著他們笑了笑:“辣醬可以在我們大廳裏麵配置,這樣就可以放在上麵了。”
廚師長將蛋炒飯放下來一半,目光放在了自己徒弟身上。
“你是不是作弊了,為什麽你有鹽?難道是師傅給出來的。”說著,徒弟將目光放在了廚師長身上。
廚師長看著自己徒弟已經開始懷疑自己了,他已經有些很鐵不成鋼了,甚至都已經想要放棄自己的徒弟了。
“再走下一個包廂,我想結局依舊會非常明朗。”說著,廚師長就直接對著包廂裏麵走了過去。
江心悅看著每個包廂都要吃葉辰做出來的蛋炒飯,不由拉了拉葉辰:“蛋炒飯難道還有不一樣的地方,為什麽他們都會選擇你的。”
葉辰看著江心悅站在自己麵前,笑著說道:“蛋炒飯是最簡單的,也是最考驗廚藝的。”
一般蛋炒飯後麵都會黏在一起,葉辰現在就需要將米粒全部都分離開來,這樣每一粒米都可以吃到蛋液的味道。
而至於廚師長徒弟就沒有那麽多閑工夫了,直接打了一個雞蛋放在鍋裏麵,隨便炒兩下就已經起鍋了。
很快,葉辰炒出來的蛋炒飯已經全部送完。
而廚師長徒弟麵前的蛋炒飯依舊是滿碗,讓徒弟自己都覺得非常沒有麵子,羞愧的將腦袋低了下來。
“你自己自覺就可以了,接下來一個禮拜自己去打荷。”說著,廚師長就將任務發給了自己的大徒弟。
葉辰看著事情已經告一段落了,拉著江心悅從酒店裏麵走了出來,漫無目的的在大街上麵散著步,腦袋裏麵卻一直都在想著過去的事情。