第二百八十六章 這道菜是誰做的?
韓宇是沒覺得這個小家夥跟自己哪裏像,再說了,這麽小的孩子五官都沒長開,哪能看出長什麽樣,這些長輩就是盲目的寵愛。
蘇國軍回到島國料理店就跟正在培訓的廚師們說了這個消息。
這下廚師們一個個都慌了起來,老板怎麽突然要試吃他們的菜,不會有什麽目的吧?
“蘇總,老板有什麽指示嗎?”
一群培訓的廚師裏廚藝最好的反而是一個年輕人,叫謝安國剛剛過了25歲生日,比韓宇還小一歲。
這人可不簡單,聽說祖上是在皇宮裏頭做禦廚的,從小學廚,但當年發大水逃難跟父母走失了,這些年一直輾轉各個餐廳打工,希望能打聽到父母的消息。
但他心裏一直都明白父母可能早已經死於那場大水了。
在報紙上看到韓氏餐廳招聘廚師的消息,他當下就心動了,這些條件就像是為他量身定做的一樣,立馬辭掉本來的工作來餐廳麵試,果不其然他一下子就被錄取了。
這會看到同事們都有些慌張,謝安然卻已經在像蘇國軍打聽別的消息了。
“你們每個人做兩道自己最拿手的菜,明天餐廳料理店停業一天,專門試菜,就當是你們的考核,必須嚴謹對待知道嗎?”
蘇國軍讚賞的看了一眼謝安然,這多人裏他最看好的便是這個年輕人,年紀不大,手藝還好,腦子靈活,不愁沒前途。
“知道了蘇總,我們一起做菜還是一個一個做?”
另一個年長一些的廚師憨憨的問道。
這確實是個問題,蘇國軍看了眼廚房的灶台一次應該能兩個人一起做飯,所幸抽簽按照順序來。
試菜的事情都吩咐下去後,蘇國軍回到辦公室想起韓宇說的那番話有了一些急迫感。
看來還是要招那種廚藝好的,這樣才能在島國站穩腳跟。
首都餐飲界的牛人很多,但基本上都不願意一把年紀了還背井離鄉去國外做飯,,他們手藝好在哪都吃得開,在國內也能掙錢何必要去國外跟家人分離。
但是現在老板交代了,如果明天的試菜所有人都不過關的話肯定是要重新招人,到時候肯定要從重新招人。
很快第二天就到來了。
島國料理屋可從來沒什麽熱鬧過,廚房裏將近20個廚師擠在屋子裏,一個個臉上都寫滿了認真,各種食材都有,準備階段就開始熱火朝天。
“我要的土豆呢?這土豆太小了怎麽做土豆絲?”
“我要的五花肉,這怎麽才三層?”
“米酒呢?誰拿了我米酒!”
蘇國軍估計老板會在中午午飯的時候過來,他為了把控菜品,上午就過來了。
一來到廚房看到的就是這樣亂糟糟的場麵,氣的頭都疼。
這群人沒個廚師長管著,真的是無法無天了。
“急什麽,啊?一個個有沒有紀律了,就你們這樣的廚藝不到位就算了,遇到一點事情就慌張,這是做什麽?想讓老板看到你們就這樣的嗎?”
蘇國軍上來就開始發火,噴的一群廚師跟個學生一樣老實。
“按照昨天抽簽的順序,還有你們選好的菜,找好食材,按照順序做菜。”
一頓火的發的頓時沒人敢胡亂在廚房裏翻找了,隻留下四個人準備食材,後麵的人先出去等著。
結果一個小時不到食材就準備好了。
開始按照菜品所需要時長開始進行準備。
韓宇到餐廳的時間剛好是11點半吃飯的好時候。
他一來,就有服務員蹬蹬蹬的跑到廚房通知大家夥老板來了,可以上菜了。
這下提前做好的紅燒肉,東坡肉,土豆燉牛腩一些硬菜直接上桌了,後麵在不需要長時間準備的菜也開始熱火朝天的炒了起來。
韓宇此次試菜可不是一個人來的,這會還叫上了劉平,胡忠義等人。
一個一個公司的負責人都來到了餐廳,原本定的桌子已經坐不下;,蘇國軍趕緊招呼人拚桌子,安排的妥妥當當。
“林總今天格外漂亮啊!”
劉平跟林婉兒年齡相仿,這會看到特意打扮過的她直接開口調侃道。
這話一出,桌上的人不約而同的把目光都聚集到了林婉兒身上,看的她是又羞又尷尬,怕韓宇誤會什麽。
其實她的心思在坐的人都是人精,這麽多年多多少少都清楚。
其實大家都覺得林婉兒很優秀,跟自己老板也很般配,但是那邊那時候已經有人了,大夥也都當沒看見。
現在老板又是單身,哪怕家裏還有個小孩子,也不妨礙老板吃香啊,還年輕。
這些人壓根想都沒想過自家老板會以後不結婚不找女人。
所以在看到林婉兒特意打扮過的神情都抱著樂見其成的態度。
林婉兒在接到劉平電話說韓宇約大家一起來試菜,就激動了一晚上,早上一大早就起來打扮,各種選衣服首飾打扮。
這就是女人在有喜歡的男子麵前下意識的舉動。
但被人這麽點出來,還是很不好意思的,尤其是韓宇也好奇的看向她。
“有區別嗎?林婉兒不是一直這樣嗎?”
聽到韓宇這麽不解風情的一句話,在場人都語塞了一秒鍾。
連林婉兒都不知道擺出什麽樣的表情了。
“試菜試菜,看著這菜味道應該不錯。”
有人打圓場,韓宇也就沒多想什麽,順勢的加起麵前的一塊紅燒肉。
吃到嘴裏韓宇就皺了下眉毛,這味道明顯不如在島國吃的那家華國料理的好。
接下來韓宇每到菜都嚐了一口,臉色淡淡的沒有表現出明顯的情緒,但在坐的對韓宇的情緒已經掌握的很敏感了,老板這是不滿意。
於是眾人不留痕跡的都看了蘇國軍一眼。
這時菜品一碟一碟的端了出來,韓宇心下已經在盤算重新招人的事情了,這些送去島國也隻能做些一般般的菜品,主打菜還是需要上得了台麵能打的菜品。
這時韓宇吃到一口豆腐羹眼睛一亮,這味道很好啊!
“這道菜是誰做的?”
眾人見韓宇神色都拿起勺子挖一勺豆腐羹吃了起來。