第20章 大廚寧靜

第二十章 大廚寧靜

寧靜離開李羽凡的房間,準備去超市買些食材。之前和白軒說了會做一些調節情緒的食物,雖然現在李羽凡的情緒感覺已經好了很多。但是既然已經決定了,就要做到自己說的。

沒什麽比美味的菜肴更加治愈的了。想到官方台播出的《舌尖上的華夏》,九尾狐表示她是這個節目的忠實觀眾。看著華夏各地的美食,真的是太誘人,對於吃貨來說這真是甜蜜的折磨。寧靜看了視頻下麵的網友評論,果斷也點了不喜歡,原因是隻能看,吃不到。

華夏的美食,九尾狐表示比蒼藍界好多了。各式各樣的菜係,五花八門的食材,隻有你想不到,沒有做不到。尤其是,最近的朝代,宮廷裏麵的滿漢全席,聽著就很華麗,想到就流口水。人間的帝王果然很會享受。

現在的華夏隻要有錢,就可以品嚐到很多美食。快捷方便的交通工具讓吃貨吃遍大江南北不再是夢想。

寧靜的前身廚藝很好,九尾狐從記憶中得知寧靜的廚藝師傅居然祖上是禦廚!禦廚耶!!!那是給最會享受的皇帝做菜的人。

不過禦膳裏麵很多的菜肴用的食材要麽非常昂貴,要麽極其稀少。所以寧靜同著“青梅竹馬”來到京城以後做的基本都是家常菜。就算是學廚藝的時候,一些珍貴的菜色寧靜也多是打打下手,真正掌勺的次數不多。但是寧靜的廚藝之好是毋庸置疑的。

至於寧靜廚藝這麽好,為什麽不到高檔餐館做廚師。禦廚可不是大白菜,你說是禦廚的徒弟就是嗎?什麽,讓寧靜做一道菜不就知道了。

真正的禦膳所用的食材很多不隻是昂貴,有些材料是有錢都很難買到。怎麽可能讓一個看著就不是很靠譜的年輕女孩去浪費。

而且寧靜本身就是兼職,對於餐館來說除非是名廚,正式的廚師都不缺,更何況是兼職。

寧靜本身也隻想做菜給喜歡的人吃,她的廚藝師傅以前就對寧靜的“死腦經”表示恨鐵不成鋼,出於惜才的原因,教導起來可謂盡心盡力。隻可惜還沒成功出師,就被某“青梅竹馬”給拐跑了。

目光回到在超市選擇食材的寧靜身上。寧靜來到魚類區,準備買一些新鮮的三文魚回去。臨近海洋常以魚類作主餐的人群最不容易患上憂鬱症而且多吃海魚可以讓人長壽。

寧靜想到華夏隔壁的霓虹國。單看霓虹國的人均壽命就會發現,這個國家長壽的人很多,這和他們經常食用深海魚是有很大的關係的。

新鮮的三文魚做的刺身,配上爽口的白蘿卜絲和有些嗆的芥末,想想就很美味。

寧靜還打算做一道青椒炒肉。再買些小番茄作為飯後水果。加上富含葉酸的芝麻葉,真是完美的組合!

紅翎看著麵前的林默宇,隻覺得腦殼有些疼。莫名其妙,以前都不沾酒的人突然喝醉了也就算了。今天居然破天荒要他給推薦好的家常菜菜館,看著好友如此抽風,又問不出原因,他除了舍命陪君子還能怎麽樣。

“我說,林默宇,這可是全京城做家常菜最好的餐館了,怎麽,還是不和你的胃口?”

“沒有,挺好的。”隻不過始終比不上記憶中的味道罷了。

拎著戰利品,寧靜回到了炫火的宿舍。今天要做的菜不是特別複雜,也不需要什麽專門的湯底,關鍵就是食材的新鮮。芝麻葉隻有拌一下就可以了。

很快將辣椒炒肉炒好,三文魚切片搞定。

聞到菜肴的香味,同為吃貨的淩朗被勾到了廚房。

“好香啊!小寧寧真好,又做好吃的了。不過怎麽今天沒有糖醋小排啊!”

寧靜將三文魚擺成花狀,點綴上白蘿卜絲。

“糖醋小排好吃也不能天天吃的,今天主要是為李羽凡做的,我保證也很好吃哦!”

“哼,小寧寧就是偏心,不過今天特殊情況就算了。”淩朗早就知道了李羽凡的情況,白軒給他打了電話。

還真是小孩子,寧靜心想。

到了晚餐的時間,李羽凡得知是位他專門準備的食譜感覺很開心。

白軒則是在看到誘人美味的三文魚的時候對寧靜的廚藝表示佩服。對於三文魚這類新鮮的生食來說,最重要的就是刀工了。

眼前的三文魚厚度均勻,吃到嘴裏口感極佳。寧靜刀工的出色出乎了白軒的意料。

在霓虹國,好的料理師傅對刀工的要求極其嚴格,如何切,切多厚,順著怎麽樣的紋路來切,都是有講究的。甚至是刀具很多則是專門定製的骨瓷刀,陶瓷刀可以很好保證生魚片的風味,不會像鐵質刀具有時候會留下“鐵味”。

炫火的廚房自然不會有專門的刀具的。正是如此,喜歡吃霓虹料理的白軒才會對寧靜的廚藝如此感歎。

至於淩朗可不了解那麽多,他隻知道菜很好吃就行了。

李羽凡則感觸很多,一直默默埋頭吃著飯。被人細心關心的感覺真的很好。連他最不喜歡的芝麻葉他這次都沒有拒絕。

總之,炫火三人對寧靜的印象更加好了。不是被寧靜的好廚藝給收買,炫火三人的家境都很好,從小吃過的美食又怎麽在少數。

他們看中的是菜肴中的心意。

相信很多人都有這樣的感覺,明明在餐館吃的飯覺得挺好吃的,卻總是感覺缺少了什麽,怎麽都比不上家中媽媽的手藝。

說來可能有些文藝,但是富含著做菜人真心的菜肴是無可替代的。這也是雖然科技發展,冷冰冰的機器卻始終替代不了人的手工的原因。

看到有人欣賞自己的手藝,寧靜也很開心。

一頓飯,有著溫馨的氣氛。李羽凡則是更加期待晚上的對戲了。