小城茶香

保康是鄂西北的一個山區小縣城，環城皆山，小城就像綴於美人肚臍上的一顆璀璨寶石，落於荊山山脈的崇山峻嶺之中。

小城雖小，茶卻異常有名。多年來，小城綠茶年年遠銷海內外數十個國家和地區，盛名遠播。

或許正是緣於山高水長，地溫土潤，終年煙霧繚繞，小城的茶才格外清香，格外醇儼。小小一杯茶，就讓人從春喝到夏，從秋喝到冬，喝得人春香夏涼秋甘冬暖。一杯茶喝了一生，喝了幾世，從古至今，依然清清綠綠，賞不盡其秀色，喝不盡其清涼、芳香與甘醇。

小城到處都是茶園，四季溢滿茶香。到小城做客，坐在車上隨眼望去，觸目盤山公路兩側一座座波浪起伏的山丘，大多都栽種著一行行排列整齊的茶樹。這些以往光禿禿的蒼山，如今被山裏人們開墾出來，種成了一坡坡茶園。滿坡茶樹一圈圈環山而綠，就像一隻隻翠綠的玉鐲，層層疊疊壘成一座座翡翠山。輕輕吸一口窗外飛流的空氣，便能嗅到淡淡的清香。立時，鞍馬的勞頓，旅途的困倦就一掃而光。

倘若是春初采茶時節，一雙雙跳躍舞蹈在春的枝梢上的巧手，猶如翻飛在花叢中的彩蝶，撲閃著擷取嫩嫩的葉芽。不，興高采烈的村姑們哪兒是在采茶呀？她們完全是在采擷山的靈秀、水的甘醇、土的芬芳、雲的清潤……雖然從小在茶樹叢中長大，其實我並不懂茶，也不會品茶。隻知道茶香好喝，一年四季喝不夠喝不傷。渴時牛飲，閑時慢啜。盡管喝不出茶的千年曆史底蘊，喝不出《紅樓夢》中妙玉的茶藝，甚至連茶的三品九級滋味也喝不出個所以然，但卻能從茶的秀色中得出美妙的心境，從茶的苦澀中喝出生活的清甜。每每喝得心滿意足，口齒留香。喝到妙處，也隻能俗氣地大讚一聲：“好茶，真香，太過癮了！”

說到喝茶，記得那年省城訪友，滿頭大汗地趕到，朋友忙沏了一杯茶遞給我解渴，端起來一看，滿懷黃紅，小心地嚐了一口，再也不想喝了。連忙叫換茶，可惜家中卻沒有綠茶。無奈我隻得連幹三杯涼開水。此後，我將小城的綠茶介紹給朋友，從此朋友便常常要我幫忙購買小城的綠茶，染上了小城茶癮。

小城的茶很香很醇，走出小城的茶近些年名氣越來越大，據說不論哪個級別的鬥茶博覽會上，小城選送的茶總要鬥回幾顆金獎，遠在其他地方之上。銀獎就更不用說了。因而小城也因茶而名，小城的青山秀水也隨氤氳的茶香四處流芳，引來無數城市的注目。

如果說山水是小城的靈魂，那麽茶一定是小城的氣質了。她清純、優雅、輕靈、含蓄，山妹子般純樸而不媚俗，靈秀而不嬌矜，才氣而不張揚。自然自信地慢慢釋放著濃縮了一冬的秀色與幽香。

茶是草木中最有靈性的植物，小城的人也大大沾了茶的靈秀，一個個意氣風發，**飛揚。我想，倘若不是茶的濡染，李修平和周才彬的散文能有那麽清秀雋永，寫得大山般純樸，流水般輕靈，清茶般有滋有味，讓人久久回味嗎？還有，田德林的小說、楊麗的詩，鄭長寶的書法，江孝元的畫……不都是因了茶的滌**潤濡而格外才華橫溢的嗎？至於走出大山的保康人才，又何止千百，比如鄂青子、曉蘇等等。可是，不論走到哪裏，有誰舍棄得下家鄉的青青綠茶呢？

周作人曾說：“雨天，在一瓦屋紙窗下，寫詩，下棋，品茗，可抵十年塵夢。”餘光中也曾以此景為樂，藉以安慰心靈。從古至今，文人多好茶。遺憾的是，我雖也好茶，卻遠非文人騷客，品不出書中清香，寫不出留芳美文，隻得繼續以小城綠茶為飲，唇齒留香。

原載《人民代表報》2001年10月23日第1330期第4版