三養

東坡居士才活了六十六歲，是很可惜的，象他這樣有趣的人，要是能多活幾年，冠冕堂皇地說，就能為人民多做些有益的事情。他的小品文是很好讀的，昨晚讀了一則，《記三養》，是這樣說的：“東坡居士自今日已往，不過一爵一肉。有尊客盛饌，則三之；可損不可增。有召我者，預以此先之。主人不從而過是者，乃止。一曰安分以養福，二曰寬胃以養氣，三曰省費以養財。元符三年八月。”我起初讀不大懂，就在紙上照原文抄了兩遍，才覺得原來是非常好懂的。

他的意思是說，在生活上，有一杯酒一盤菜就行了，即使有人請客，也絕對不能超過這個標準的三倍，隻能少不能多，話說在前邊，要不然就不去吃請了，緣由就在於“三養”。寫這篇小文的一年後，第二年的七月底，他就在常州病逝了。他人生的最後幾年，是他極苦的日子。六十二歲那年，他和幼子負擔過海，與家小痛哭江邊，生離死別，到了海南，初僦官屋，曾因破漏一夜有三次遷移的事情發生，不久還被人逐出官舍，沒有地方居住。這樣困苦的日子，他卻沒有絲毫的衰憊之氣，而是樂觀曠達地活著，同時還保持著嚴謹的生活態度，平日裏仍然對自己要求很嚴。據說《記三養》這篇小文被他貼在牆上，讓自己看也讓別人看的。

南宋人胡仔在《苕溪漁隱叢話前集》卷三中說：“凡人能處憂患，蓋在其平日胸中所養。”大致是不錯的，而蘇軾的所養，陳祖美先生認為，就是《莊子`天道篇》裏所說的“夫虛靜恬淡寂漠無為者，萬物之本也”的品質。安分以養福，寬胃以養氣，省費以養財，這不是人人都能想到，人人都能做到的事情。於己有益，於人無害，何樂而不為？但往往事與願違。其實“所養”二字，是關鍵所在，平日裏的所養，也並不是幾項製度、幾條禁令就能訓練出來的，是一種自覺行為，是需要人良知的覺醒的。這“三養”，如果仔細揣摩，於人身心，是頗有益處的，它的功效，實勝過任何的東瀛大補丸或者任何的長生不老藥的，芸芸眾生裏大多都是在舍本求末而已。

東坡居士這小文的標題又做《節飲食說》，吃飯實在是人生的大事，但我們大可不必要把它貼在牆上，心裏能有些念頭，就很不錯了。