黃花菜，苦因因，我是家婆裏細外孫，家婆叫我吃臘肉，舅母娘叫我啃骨頭。一碗莧菜冇掐根，一碗豆角冇抽筋，一碗肉，血淋淋，家婆捉雞殺，舅母娘的眼睛眨直眨。
選自桂琴甫手寫稿《新洲縣古今民間歌謠》第171頁。
苦因因：形容很苦。
掐：武漢話讀ka2，用指甲按或截斷。
抽筋：將豆角掐斷，抽去像筋一樣的東西，這樣吃起來菜鮮嫩。 血淋淋：肉沒有烹製熟，不能食用。
眼睛眨直眨：用眼睛動作來暗示，製止；直，一個勁兒地，連續不斷地。