第五十三章 做盤酸辣土豆絲
“哈哈哈，這才隻是過了還不到一個月的時間，紅薯竟然都長成這般大小了！”
周庭手裏邊捧著紅薯秧，一臉歡喜對著身邊的李義山說道。
李義山的臉上同樣也洋溢著喜氣，興許是因為近來操勞的原因，他咳嗽了兩聲，這才拱手對周庭表示恭喜。
周庭點頭，又將那一株紅薯交給了農夫。
農夫接住，捧回去之後又栽進了土壤之中。
“不錯，當真是不錯，再過二十天的時間，這些土豆和紅薯，隻怕是能長成拳頭般大小吧？”
周庭沉思一陣，對著李義山問道。
“殿下，若是照如今的情形來看，我等悉心照料，隻怕是用不了二十，那土豆和紅薯就能長成拳頭般大小。”
李義山笑著說。
之後，便領著周庭在農田裏邊來回巡視了一番。
在此期間，所有的農夫都對周庭投過來了頂禮膜拜的目光，這讓周庭受用不已。
他仿佛已經看到了，在不久後，那些來自西北的災民，同樣也用這樣的目光注視著他的畫麵。
“民心所向眾望所歸，本殿下馬上便要一飛衝天了！”
心裏邊美滋滋想著，周庭腦海之中又靈光一閃。
他有了主意。
有了一個能夠讓土豆和紅薯的推廣更加順利的好辦法。
“走，跟我回莊園！”
周庭拍了拍李義山的肩膀。
隨後，李義山便在那中年婦女的攙扶之下回到了莊園之中。
“這莊子裏可有廚房？可有之前留下的土豆和紅薯？”
站在大院中，周庭目光來回搜尋了幾番，最後又回頭對李義山看過來問道。
“自然是有的！隻是不知殿下去廚房做什麽？那廚房是下人做飯的地方，殿下的尊貴之軀豈能去那裏了？”
李義山幹笑了兩聲說道。
“稍後你自會知曉，如今莫要說這個，哪有什麽尊貴之軀的說法，你我還不同樣是人？要吃著人間五穀不是嗎？”
周庭笑了笑，催促李義山帶他去廚房。
李義山的心中驚訝，但仍然讓那中年婦女帶著周庭朝著廚房趕了過去。
莊園裏的廚房很大，各種廚具也都很是齊全。
周庭進入了廚房之後，便讓那中年婦女為他尋找需要的東西。
一刻鍾之後，中年婦女便搬來了周庭需要的一筐紅薯和一筐土豆，又取來了麵粉和油，以及諸多的調味品。
她站在周庭的身邊，不明所以看著一臉欣喜的周庭，在心裏邊嘀咕和猜測著周庭下一刻要做什麽。
而接下來，周庭直接伸手拍了拍她的肩膀。
“王嬤嬤，幫幫我！”
周庭微微一笑，笑容很是和煦。
而後，他便交代王嬤嬤幫助他為土豆和紅薯削皮。
王嬤嬤平日裏沒少做菜，一身廚藝已經很是精湛，拿過菜刀三下五除二就將一顆土豆削得白白淨淨，能在手心朝著周庭遞了過去。
“莫要給我，幫我切絲兒！”
周庭笑著說。
王嬤嬤照做，把三顆土豆切成絲兒，放在了桌上。
而後，周庭又讓她準備好調料，又支起了油鍋。
“接下來，我來給你們做一份酸辣土豆絲！”
周庭微微笑著衝王嬤嬤說道。
王嬤嬤心中驚訝不已，疑惑不解的目光朝著那土豆看去。
在她的認知之中，土豆這種東西隻能用來蒸著吃，做法就像饅頭一樣差不多。
如今聽說還能炒來吃，這吃法著實是新奇。
“好，那老奴我就站在一旁，看著殿下大展身手。”
王嬤嬤柔和笑著說道。
周庭點點頭，抓著圍裙穿在身上，等到鐵鍋中的油稍稍冒煙時，取了一把蔥花辣椒以及生薑丟進了鍋中。
吱啦啦一陣聲響，香味兒頓時在廚房之中彌漫。
而後周庭便沒有遲疑，把那些已經淘洗好的土豆絲兒，抓了一把丟進了鍋裏。
用鍋鏟來回翻炒了幾下，所有的土豆絲都被金色的油包裹，看起來金燦燦的。
周庭吞咽了一口唾沫，食欲大起，決定一會兒要好好吃上幾碗土豆絲配白米飯。
“殿下，好香！”
正想著一邊的王嬤嬤不由自主叫了一聲。
周庭哈哈大笑，沒有理會，又翻動著鍋鏟繼續烹飪。
等到過了十幾個呼吸，土豆絲由內而外都變了顏色，周庭這才將鍋鏟放下，打了一勺老陳醋，從鍋邊溜下。
“成了！”
望著鍋中升騰而起的白霧，周庭拍手笑著說。
他手法熟練將炒好的酸辣土豆絲盛進了盤子中，親自端著到了院裏。
坐下以後，讓王嬤嬤呈了白米飯送到了桌上。
“先生，快嚐嚐！”
李義山坐在周庭的對麵，他聽到周庭催促到。
輕輕嗯了一聲好，接住王嬤嬤遞過來的筷子，李義山小心翼翼加了幾根土豆絲送到了嘴中。
土豆絲入口，還沒解決，李義山便不由得眼前一亮。
“殿下，這滋味……這滋味著實是難以形容！”
李義山一臉驚喜說道，大力咀嚼著，三下五除二就將嘴裏的土豆絲咽下。
周庭看著他的模樣，心中好生得意，親自為李義山夾了兩筷子土豆絲，之後才自己大快朵頤。
果真如同他之前想的那樣，配著土豆絲，他連吃了三碗米飯，讓王嬤嬤尤為震驚。
“殿下異於常人，果真是好食量！”
王嬤嬤站在一邊讚歎道。
“哈哈哈，並非如此，著實是這酸辣土豆絲滋味無窮。”
“你去拿紙筆，我把做法記下，這段時日你就幫著本殿下去推廣。”
周庭笑著說道。
王嬤嬤一陣驚喜，歡笑著從屋中尋來了紙筆，送到了周庭的麵前。
而後，周庭便在院子中，在紙上記下了酸辣土豆絲的做法，而後又添了幾種以土豆為主料的菜肴。
“拿去吧，這份食譜署名就署本殿下的名字！”
“你且去民間推廣，讓民間的百姓們都知道，本殿下不光是能文能武，還能下得了廚房！”
將食譜寫好，周庭勾了勾嘴角衝著王嬤嬤說道。