第28章老師傅

看著老頭扔過來的那張紙,沈飛一臉懵逼。

就……就這麽簡單?

翻開一看,更加簡單,裏麵的材料無非就是什麽辣椒、花椒、桂皮、八角之類的,標注得很詳細,裏麵克數什麽的都很清楚,但帶給沈飛的卻是十足的懵逼。

“那個……老師傅,我們還沒談價格呢,您就這麽把配方給我了?”

“不怕我直接拿了配方就跑嗎?”

沈飛都有點懷疑人生了,這老頭這麽不設防?

這怎麽看怎麽不合理吧。

但是老頭卻嘿嘿一笑,嘴裏叼的煙灰抖落:“你小子要是光靠這張紙就把我的技術學了去,那算你厲害。”

“我這配方壓根都不算什麽秘密,老頭子我開了幾十年的麵館,什麽人沒見過?同行來過不少,我甚至就直接把調料擺在他們麵前,但卻沒有一個能學走的。”

“小夥子,一看就知道你不是幹餐飲的,是個門外漢吧,配料是最不重要的東西了,說白了,哪家麵館用的不是這些佐料啊,大同小異,但是味道卻不同。”

沈飛確實是個門外漢,連連點頭:“老人家說得對,我的確是不太懂。”

有點嚇人啊,真是隔行如隔山。

隻是根據沈飛的一句話,老頭就敏銳捕捉到了沈飛是個菜鳥的事實。

“算了,反正我都快退休了,要是別人見你啥都不懂,隨便糊弄糊弄你就把你錢賺到手,但我倒也不差你這點錢。”

鄭老頭吸了口煙,繼續道:

“咱們中國餐飲文化博大精深,想要把東西做的好吃呢,光有配料是沒用的,你配料準確了,最多隻能做的不難吃,想要做的出彩,做的比別人好,僅僅靠這一點那還差得遠。”

“除了配料之外,你更需要注意的是火候、原料、炒製手法等等。”

“不誇張地說,年輕的時候,我老頭子腦袋還機靈,怎麽能把麵做好吃,我足足在灶台前麵轉了一個月,就連麵燙多少秒是脆,多少秒是軟我都能掌握。”

說到這裏的時候,鄭偉民昂起自己沒有幾根白發的腦袋,一臉的得意。

旁邊的沈飛認真道:“老師傅真是有匠心,之前我還不懂,原來小小的一碗麵竟然有這麽多的講究。”

“哈哈哈哈,這就對了,你別看我這碗麵隻賣十幾塊,但是裏麵門道多著呢。”

老頭哈哈大笑。

明顯,沈飛的吹捧對他來說非常受用。

“但是……”沈飛的臉上露出為難的神色。

“如果您這個配方有說的這麽複雜,那我可能沒那麽容易學吧。”

他擔心,自己就算是拿到了完整的配方,最後也學不精。

人家老師傅是幹了幾十年的,所以才能掌握精準,他一個門外漢要學多久?

這期間又要花多少錢?

這都是必須要考慮的事情。

老頭於是笑笑:“所以說,我先給你配料,你也先在我這裏交一千塊錢押金。”

“從明天早上開始,我每天教你兩個小時,最多十天。”

“每天一千塊,你能學多少就是多少,如果真的學不走老頭子的東西,那也不能怪我。”

每天一千塊,持續十天。

那一共就是一萬塊了。

說實話,這個價格真的不算貴,簡直稱得上是白送都不為過。

這配方算是人家研究了一輩子的東西,隻賣一萬塊,壓根都不算錢。

當然,前提是這老頭是真的教。

不過這一點沈飛倒是不用擔心,目標係統的強大之處也就在這裏,隻要係統說他能買到配方,那這就絕對能成。

一點都不用擔心出什麽問題。

他現在更擔心的,是自己到底能不能在十天之內把這些技術學到手。

“老師傅,十天時間,我能學會嗎?”沈飛試探性地問道。

“我隻有十天時間給你。”鄭偉民滿是皺紋的老臉有些自嘲地笑了笑,“老頭子我也不年輕了。”

“這個人啊,上了年紀了就是……不服老不行啊,幹什麽都沒氣力。”

搖了搖頭,鄭偉民繼續道:“你既然是熟人介紹來的,我廢話也不多說了,我最多給你十天,你自己考慮考慮吧。”

沈飛跟這老頭都是第一次見麵,雖然在老頭眼裏他是被人介紹過來的,但是實際上兩人之前沒有任何交集。

要是換別人,對於這老頭會不會藏一手或許還會猜忌,但沈飛卻沒什麽可以懷疑的。

“可以的,老師傅,那就麻煩您了!”

沈飛當場就答應了下來。

“嗯?”老頭也略微驚訝,“你可以先不用這麽快給我答複,回去好好考慮一下,而且,我這個可不是那麽好學的,如果要學可要做好心理準備。”

沈飛笑笑。

“我都來找您了,自然是早就做好心理準備了。”

老頭點點頭,喃喃道:“好啊,好……”

“那你明天就來吧。”

兩人又說了兩句,老頭吩咐了明天需要準備的東西,隨後兩人分離。

……

……

走在路上,沈飛深呼吸一口氣。

說實話,跟人打交道是很難的一件事,畢竟千人千麵,你永遠不知道一個陌生人是什麽性格。

如果靠沈飛自己一個人去胡亂買配方,那真的是跟個無頭蒼蠅一樣。

但現在,卻是奇跡般的在第一天就跟鄭偉民達成了約定。

“不過……這邊的學費再怎麽少,那也是需要一萬塊,這不是一個小數目。”

沈飛沒有忘記,他這邊家裏總共也就兩萬多塊錢。

隨隨便便就花出去一萬,這是很重大的一筆開銷了。

這件事情,還是要跟王小霞商量一下才行。

構思了一下說辭,沈飛剛準備撥通王小霞電話,手機就傳來了鈴聲。

“咦?王峰?”

沈飛接通電話,對麵很快就傳來對方的聲音。

“那個……沈先生是嗎?”

“是我。”沈飛答應道,隨後精神一振,“是學校那邊有消息了嗎?”

王峰嗬嗬一笑:“沈先生猜的真準,我這邊已經幫您問好了。”

“真的嗎!”

說不開心肯定是不可能的,現在沈飛心裏的一塊大石頭總算是落地。

昨天幼兒園老師還在說呢,今天就得到了結果,而且,看對方的語氣,這件事分明是成了。