第78章 店鋪太大了
“不對啊,按照你的說法,如果每名顧客隻能購買兩枚茶葉蛋,那這差不多5000枚茶葉蛋,是怎麽在一個半時辰之內就全部銷售完的?”
聽了屎蛋兒的話,李盛安有些疑惑地問道。
一個半時辰也就是三個小時,隻用三個小時就賣出了差不多5000枚茶葉蛋,也就是說,平均下來一個小時基本上就要賣掉1600多枚茶葉蛋,如此恐怖的速度,完全超出了他之前的預期。
“哈哈,少爺您應該說這5000枚茶葉蛋是怎麽在一個半時辰之內被搶完的。”
屎蛋兒十分開心的笑了笑,然後繼續說道。
“今天上午最多的時候,有幾百人在咱們安河仙味的店鋪外,排著隊等待購買茶葉蛋。
我們那20多個負責銷售茶葉蛋的村民,基本就隻需要做一個動作,那就是從陶罐裏拿出兩枚茶葉蛋遞給顧客,他們甚至都不用操心收錢,那些顧客都是把錢直接塞進他們手裏的。”
“好家夥,咱們這第一天銷售茶葉蛋,場麵怎麽會如此火爆?”
李盛安有些驚訝地挑了挑眉。
“就算李成那小子幫我們提前宣傳了一下,再加上茶葉蛋這幾天在長安城的上層圈子裏,也有了一些名氣,那在安河仙味開業的第一時間,就跑來購買茶葉蛋的,最多應該也隻有幾百人啊,怎麽會出現如此火爆的場麵?”
“哎呀,少爺您自己不都把答案說出來了嗎!”
屎蛋兒微笑著看向李盛安說道。
“您都說了,茶葉蛋在長安城的上層圈子裏有了一些名氣,既然是上層圈子,那些少爺小姐,還有老爺夫人們,怎麽可能個個都親自跑過來排隊,他們肯定是要派家丁來買茶葉蛋的,而且不會隻派一個家丁。
當然,也有一些少爺或者小姐,應該和李成少爺的關係比較好,所以他們是親自來排隊的,不過人家肯定也不想隻買兩枚茶葉蛋,所以來排隊的時候,就直接帶上了好幾名家丁一起。
這樣一來,我們的安河仙味早上剛一開業,門口就直接排了幾百個人等著買茶葉蛋。
您想想,幾百人排在我們的店門口,那得是多壯觀的場麵啊。
再加上咱們的店鋪,可是開在長安城的中軸大街,朱雀大街上,那可是直通皇宮的大街。
每天不知道有多少富商高官,會從咱們店鋪門口路過,看到有那麽多人排隊,購買我們安河村的茶葉蛋,他們肯定也好奇啊,所以後來排隊的人就越來越多,甚至負責巡邏的輔兵,都跑過來維持秩序了。”
“唉,這個受歡迎程度,確實又一次超出我之前的預想了。”
聽了屎蛋兒的話,李盛安有些苦惱地抓了抓頭發。
“我現在怕的,根本就不是咱們茶葉蛋賣不好,恰恰相反,我現在最怕的就是茶葉蛋賣得太好!
畢竟咱們安河村現在,每天的雞蛋產量實在是太低了,適當的饑餓營銷可以提升產品的熱度,甚至一定程度上增加產品溢價。
但是如果某樣非常受歡迎的產品,出現了供貨量嚴重不足的情況,那可就不是什麽好事兒了。”
“這些我們也明白,”
屎蛋兒點了點頭,表情也變得嚴肅了起來。
“我們今天回來的路上,就一直在討論這件事情,大家也都覺得,應該提升一下咱們安河村雞蛋的產量了。
這段時間大多數村民,養雞的技術都有了不小的提升,再多養幾隻雞肯定也沒有什麽問題,就算有個別的村民還不太會養雞,那我們這麽多人稍微幫襯他一下就行了。”
“嗯,隻要大家願意多養雞,那麽問題就很容易解決了。”
李盛安點了點頭,然後繼續問道:
“你們覺得這一次,我再給村民們每人發幾隻母雞比較合適。”
“這個問題我們也商量過了,”
聽到李盛安的問題,屎蛋兒立刻回答道:
“大家現在的想法是,您這一次可以再給每位村民發兩隻,或者三隻母雞,這樣既能保證大多數村民在養雞的時候,不至於太過手忙腳亂,又能讓我們安河村每日的雞蛋產量,提升1000多枚。”
“行吧,那這一次就每人先發三隻母雞,”
李盛安想了想,然後繼續說道:
“不過每天3000多枚茶葉蛋的產量,對比現在的需求差的還是太多了!
屎蛋兒你最近留心一下,看看那些村民的養雞技術特別好,我打算在安河村的旁邊,再建一座大型的養雞場,我們必須把每日的雞蛋產量,至少提升到1萬枚左右。”
“好的少爺,我明白了,”
屎蛋兒點了點頭,
“我這段時間會留意的。
另外少爺,咱們安河仙味銷售茶葉蛋的收入和相關賬目,我是拿來交給您,還是交給誰來管理。”
“這些和財務相關的事情,我可懶得管。”
李盛安擺了擺手,
“你直接和雪兒說就行,以後所有和錢有關的事情,你們就直接和她溝通。”
“好的少爺,那我等一下,就把賬目和相關的收入交給少夫……咳咳,是雪兒小姐。”
剛才差點直接脫口而出,一句少夫人的屎蛋兒,突然意識到,自家少爺好像還從來沒有公開說過,他和那位雪兒小姐的關係,所以又連忙把稱呼改了回來。
“哦,對了少爺,還有一件事兒,”
本來已經打算離開的屎蛋兒,好像突然想起了什麽事情,連忙又轉回身,看向李盛安說道:
“李成少爺送給您的那家店鋪,實在是太大了。
如果咱們隻賣一些茶葉蛋的話,會顯得特別空,要不您再教大家製作一些其他的美食。
哪怕產量低一些,但是至少能讓店裏,多一樣可以用來銷售的美食,看起來也不會顯得太過空曠,而且還能吸引更多的顧客。”
“啥,店鋪太大了?”
李盛安有些疑惑地看向了屎蛋兒,
“不就是一間普通的店鋪嗎?能有多大啊?咱們那100多個裝茶葉蛋的罐子擺進去,怎麽還會顯得空曠?”