第42章 賣茶葉蛋掙大錢

第二天清晨,李盛安破天荒的起了個大早,簡單洗漱後,他便快速衝進了廚房。

沒錯,李大少爺今天之所以能起得這麽早,就是因為他想要早點知道實驗結果。

昨天晚上製作的那五種,使用了不同配方的茶葉蛋,到底哪一種更好吃。

為了實驗結果更具參考價值,李盛安還把王氏兩姐妹和劉氏三兄弟都拉了過來。

六個人組成的評審團,每人,每種茶葉蛋各品嚐半個,然後給出自己的評價。

雖然六個人的評審團人數實在是少了點,但是至少也能篩選出特別好吃,或者特別難吃的配方。

經過了十多分鍾的評選,在大家都差不多快要吃飽的時候,終於得出了結論。

五種茶葉蛋中除了兩種的味道有些奇怪,還有一種味道太淡以外,其餘的兩種,大家都給出了味道很不錯的評價。

其實在王雪兒姐妹二人和劉鐵錘兄弟三個看來,這五種茶葉蛋都算得上是人間難得的美味,畢竟在製作茶葉蛋時,用到的很多調料的確是這個時代還沒有出現的,比如老抽,雞精,還有紅茶。

不過,畢竟他們五個也在李盛安這裏吃了這麽多天的現代食物,嘴巴已經被養刁了很多,所以品嚐出這五種茶葉蛋中哪一種更好吃一些,還是很容易做到的。

那麽少爺,剩下的這兩種茶葉蛋,你決定對外銷售哪一個口味啊,因為一次性吃了太多茶葉蛋,而感到有些口渴的王雪兒,一邊喝著牛奶,一邊有些好奇的看向李盛安問道。

“我覺得這兩種口味兒的茶葉蛋,咱們都可以拿出去銷售。”

李盛安想了想,然後回答道。

“這兩種茶葉蛋,一種茶香比較濃鬱,同時鹹味兒,和其他調料的味道又沒有那麽重。

而另一種則正好相反,味道更偏向於五香,各種調料的味道非常濃鬱,同時也比較鹹,隻是有一點點淡淡的茶葉清香。

這兩種不同味道的茶葉蛋,可以吸引到兩類口味完全不同的消費者。”

“嗯,少爺說的對。”

站在一旁,大口喝著可樂的劉鐵錘點了點頭。

“您看,我和鐵桶還有鐵棍他們兩個,都覺得那種比較鹹的茶葉蛋更好吃,但是雪兒和雨兒,就更喜歡稍微清淡一些,而茶葉香味更濃的茶葉蛋。”

“好,那咱們就暫時確定,同時銷售這兩種不同口味的茶葉蛋。”

李盛安微笑著點了點頭。

“不過在正式推向市場之前,咱們肯定還是要叫更多的人來試吃一下,以確保這兩種口味的茶葉蛋,真的能夠得到大多數消費者的喜愛。

這樣吧,鐵錘你現在去和老陳說一聲,讓他去找幾個安河村裏廚藝最好的村民,再找幾個見識稍微廣一些的年輕人過來,咱們等下再進行一輪對於茶葉蛋的試吃評價。”

“好的少爺,我這就去。”

劉鐵錘點了點頭,一大口喝完了瓶子中剩下的最後一點可樂,然後便快步走出了超市。

“來,雪兒雨兒,咱們再去多做點兒茶葉蛋。”

等李大錘離開後,李盛安又對王雪兒和王雨兒說道。

“打算等李成那小子下次過來的時候,讓他多帶一些茶葉蛋回去,幫咱們測試一下這種新型美食,在長安城上層圈子裏的受歡迎程度,順便再打一波廣告。”

說完,他便帶著姐妹二人再次返回了二樓的廚房。

因為是第二次製作茶葉蛋,大家明顯都比之前熟練了很多,這一次,李盛安隻用了十多分鍾就配好了所有的調料。

而王雪兒和王雨兒,也可以做到比較熟練的,敲碎煮到七八分熟的雞蛋的蛋殼,同時還不讓沒有完全凝固的蛋清流出來。

就在三個人剛把敲碎了殼的雞蛋放進湯料中,還沒來得及開火煮第二次的時候,劉鐵錘急匆匆的跑進了廚房。

“少爺。”

陳豐年村長已經帶著十幾個村民,在超市門外等著了。

“在門外等著做什麽?你讓他們直接進超市裏就行。”

李盛安一邊說,一邊把兩隻各裝著二十多枚雞蛋的大鍋,端到了燃氣灶上。

“嗯,這個,他們覺得您這間超市是仙人洞府,所以不敢進來。”

劉鐵錘有些無奈的說道。

“唉,怎麽又是這一套,等下又得費勁兒解釋了。”

李盛安有些哭笑不得的搖了搖頭。

他簡單和王雪兒姐妹二人交代了一下,這些雞蛋等會兒再煮半盞茶的時間就可以關火,然後便跟著劉鐵錘一起走出了廚房。

五六分鍾後,已經變得有些口幹舌燥的李盛安,終於說服陳豐年村長,還有剩下的十幾名安河村村民,走進了超市之中。

不過走進超市後,這些人依然還是低著頭,不敢抬頭亂看一眼。

李盛安也懶得繼續勸他們,他隻是吩咐劉鐵錘把剩下的兩種口味,總共十幾枚茶葉蛋端過來,然後把每隻茶葉蛋平均分成兩份,分給了這些安河村的村民。

很快,在一片驚歎,稱讚和感謝聲中,李盛安也得到了這一輪試吃測試的結果。

和他之前猜測的一樣,茶葉蛋這種讓很多現代人都覺得好吃的食物,對於古代人,尤其是這些生活在底層的農民,那一定就是他們一輩子都沒有嚐到過的美味。

“如果各位現在都不缺錢,那麽你們願意花三文錢,買一隻這樣的茶葉蛋嗎?”

李盛安笑著看向麵前的十多名村民問道。

“當然願意。”

眾人幾乎是異口同聲的回答。

“很好。”

李盛安滿意的點了點頭。

“我還有第二個問題,你們覺得如果我去長安城裏賣這種茶葉蛋,並且每隻茶葉蛋至少能掙一文錢,那麽未來,我是不是就可以掙到很多很多的錢。”

“這是自然。”

一名看起來十分機靈的年輕人,大著膽抬起頭,看向李盛安回答道。

“小的這兩年經常會跑到長安城的大酒樓裏當夥計,小的敢保證,少爺您製作的這種茶葉蛋,就算賣五文錢,甚至十文錢一隻,隻要是去長安城裏售賣,那肯定也會有無數的有錢人搶著買。

所以少爺您賣茶葉蛋,肯定能掙大錢。”

“你說的不錯。”

李盛安讚許的對著那名年輕人點了點頭。

“那你們呢,覺得賣茶葉蛋的這個生意能不能掙大錢。”

他又看向其他的村民們問道。

“我們也覺得能掙大錢。”

包括陳豐年村長在內的其餘十幾人,也都點了點頭。

“很好,”

聽到眾人的回答,李盛安的嘴角露出了一絲滿意的微笑。

“既然你們都認為賣茶葉蛋,這生意能掙大錢,那麽,本少爺以後就會帶著安河村的所有村民們,一起來掙這份大錢。