第15章 金鰻
陸無涯自己做的。他卷了一些花生,用刀把它們碾碎,然後和火腿、常青樹混合在一起。
常青樹幹的時候,已經醃好了,所以不需要再加鹽,用生抽、蠔油、醋拌就可以了。如果你喜歡吃辣的,可以蘸上辣椒粉,味道更刺激,這絕對是最好吃的小吃。
夜幕降臨,李木鵬、李倩琪等人陸續到達船上。
顧雨欣在觀香樹下擺了一張桌子,唐從陽提著一桶涼茶走了過來,兩人一起喝著那香甜的涼茶。
陸無涯喝了一碗,說:“嗯,這就對了,以後可以在裏麵加點薄荷,少放點冰糖,換成蜂蜜,味道更好,對祛暑也有很好的作用。”
唐從陽笑了笑,說道:“沃利,你真的知道很多。”
小伯爵(狗)從門裏走了進來,嘴裏還滴著血,陸無涯以為是在打架,於是趕緊走過去查看。
他到了門口後,小伯爵(狗)又跑了出來,然後從外麵抱起一隻斷了脖子的野兔,悄悄地塞在他手裏。
來到門口的顧雨欣大聲笑道:“我曹,楊子,你們的小伯爵(狗)成了高手。”
小伯爵(狗)捉的野兔有五六斤重。對兔子來說,體重一般,但對野兔來說,這是一隻大兔子。它很肥,攜帶起來很重。
陸無涯也笑了起來。他去給小伯爵(狗)洗了嘴,然後給了他一碗摻了羊奶粉的狗糧。這是把它帶回來的獎勵。
靠山吃山,靠海吃海,椰林村既有山又有海。以前當地小村子裏人少的時候,日子過得很滋潤。山上有野味和野菜,海裏有魚、蝦和螃蟹。
陸無涯小的時候,他們經常會到山裏去捉山雞和野兔,帶回來改善生活。
但是現在,無論是高山還是大海,環境都受到了嚴重的破壞。野生動物越來越少,魚蝦蟹也越來越少。山上的山雞和野兔非常稀有,幾乎絕種。
看到小伯爵(狗)抓到一隻兔子,那群人都驚呆了:“今年我繞著山轉了好幾圈,一隻兔子都沒抓到。”
“草被塞住了,我家的狗養了一年半了,一隻兔子都沒抓到。”
“小伯爵(狗)經常得這種病。以前沒人養過它,它總是跑到山裏去找東西啃。它有這方麵的經驗。”
本來,陸無涯是要上菜的,但兔子送上來了,他一定要吃掉,於是讓李牧風回於家樂弄來一個小烤爐,準備做一個川味的烤兔絲。
院子裏來了十多個人,不光是船上的漁民,還有幾個熟人,這樣的兔子是吃不飽的。幸運的是,劉蕭樂家的農家樂裏也有兔子,於是陸無涯就買了一隻。
烤兔絲需要醃製,這一點尤為重要,它關係到烤兔的口感和口感。
陸無涯拿出鹽、薑粉、花椒粉、十三香、雞精、醬油醋等。他趕緊調好醬汁,抹上,說:“我們先慢慢吃吧,還需要一段時間。”
大家都不慌不忙:“等一下,等一下,等兔子烤好了再吃。”
太陽落下,星星落下。
明亮的星光從夜空灑下,點點滴滴都是五彩繽紛的。閃爍的光芒絕對比不上城市霓虹燈。
遠離城市,加上吹走汙濁空氣的風,椰林村當地的夜空間顯得格外寧靜,更加絢爛。
星空是廣闊的,就像一個無邊的穹頂掛在上麵。這裏的星空是3D的,大大小小的星星有序地散落,紅色和白色的燈光相得益彰。
如果一個人站在山上,當別人抬頭看他時,會覺得他站在群星之中。
柔和的海風吹散了一天的炎熱,涼爽的水汽吹進來。的臉並不冷,而隻是舒服。
聞著萬向樹的香味,顧雨欣的父親李千毛喝了一口涼茶,說:“怪不得楊子不想拆,這茅屋很好住。”
“好像回到了三四十年前,對吧?“村裏的一位老人李誌兵,嘴裏叼著煙鬥和鍋,笑了。
顧雨欣說:“這盞燈的瓦數太小了,楊子,明天我給你換大燈。”
陸無涯笑著說:“算了,這東西夠了,你最後的金鹵燈和高壓鈉燈都亮了,不過沒意思。”
顧雨欣迷迷糊糊地問:“金燈和高壓燈是什麽樣的球。”
聊著聊著,兔肉已經醃得差不多了,烤箱裏的炭火也燉得剛剛好,紅紅的無煙木炭忽明忽暗,風一吹,細微的火花在空中飄**。
火星像金星,海風如春風。
陸無涯夾著兩隻兔子,把它們套上,劉蕭樂家說:“我去抹油,你先去帶大家去吃。”
他對此毫不客氣地說:“好的,烤兔子的三二一原則是三次用油,兩次加水,一次配料。”
王明問道:“為什麽楊叔叔還要擦水。”
陸無涯笑著說:“這樣可以保持肉中的水分,所以吃的時候會很嫩。”
他帶著王明先上冷菜再上熱菜,顧雨欣給大家倒酒,院子裏的氣氛一下子熱鬧起來。
“嗬嗬,萬年情,我隻是餓了這一個。”
“揚子的魚露很好吃。”
“還有醃製的胡椒魚皮。哈,這是個喝酒的好東西。”
“嘿草,金鰻。這是京城,鱔魚段加上鱔魚湯,組合起來就是一條價值幾百塊錢的金鱔魚。”
陸無涯問道:“現在的金鰻太貴了。”
“一至二百元一斤。這是市場上的餐館裏的黃鱔比其他的澳大利亞龍蝦和帝王蟹都要貴。”
陸無涯拍了拍顧雨欣的肩膀說:“那你為什麽不賣掉它。”
顧雨欣嚼著魚皮說:“把幹球賣了。你在這裏喝大酒,等我端過來,你可以多點菜,吃吧,吃吧,這魚皮又辣又香。”
他們正在吃飯,小伯爵(狗)看了看門口,有人開了門,笑著說:“哈,吃東西。”
陸無涯一看,原來他是村裏的一位長者,名叫李前耀。他的兒子李文昌和陸無涯是同班同學。他們那一代人中,隻有他們兩個考上了大學,但是陸無涯沒有上過學。
見了李倩瑤,李誌兵笑了笑,說道:“你的嗅覺很靈敏,你是循著氣味來的。”
李千耀冷笑著說:“這香味太霸道了,帶上一瓶酒,和你坐在一起。”
他一麵說,一麵點燃了手中的一個酒瓶。
小伯爵(狗)見他端著酒來,就搖著尾巴坐了下來。
李沐陽加了一張凳子讓李千瑤坐下,後者說道:“其實我來這裏還有別的事,我是來通報來堡的消息的,路上看到了島主,還有他似乎也打算來。”
椰林村的大多數土著居民都討厭李誌傑。後者作為島主的地位並不穩固,他依靠一個在鎮上做官的親戚和龍頭漁船生活。另外,村裏的確沒有合適的領導人。候選人。
“他把魚賣了。今天很快就賣完了。顧雨欣撇了撇嘴,道:“隻要他回來,曾凡絕對必不可少。”
陸無涯指著門說:“小伯爵(狗),出去看看門,大家都會默默吃飯,不多說。”
小伯爵(狗)走了出去,過了一會兒它叫了一聲,門外響起了李誌傑的聲音:“嘿,這隻熊叫,叫,我就燉了你。”
“汪汪汪。汪汪汪。“哭聲越來越大。
“陽子,你在家嗎?把狗拖走,我跟你說點事,有事的話,你去接人...“
“汪汪汪。汪汪汪。”
“家裏的人。出來把狗拉的婆婆給我,我走,我走,別過來,你這條死狗,給我滾。”
過了一會兒,小伯爵(狗)的喊聲停止了,陸無涯舉起酒杯說:“來吧,喝吧,這將是幹淨的。”
“喝啊喝。”
“嗯,這條鰻魚炒得很好,肉質鮮嫩可口,味道鮮美。”
“牛,來,吃一口吧……”
“孩子還小,所以算了,等他上了大學再說吧。“烤兔子的劉蕭樂家急忙為兒子辯護,但王明自己卻很貪吃。
漁民們喝酒很有耐心。一片魚幹和一小碗野菜就能喝上一整晚。喝到一半,烤兔肉終於做好了。
陸無涯走過去,把兔子的四條前腿扔給小伯爵(狗),邊吃邊搖著頭和尾巴。
當烤兔肉端上桌時,又掀起了一輪拳擊**。
喝酒喝到半夜,眾人晃晃悠悠的走了,陸無涯也懶得收拾,關門查天,摟著小伯爵(狗)睡了。
早晨,陸無涯聽到院子裏有聲音,迷迷糊糊地打了個嗬欠就起床了。
小伯爵(狗)沒有動,顯然院子裏的人都是熟人,否則小伯爵(狗)一定會下去開始咬。
陸無涯出去看了看,天剛亮,侯半雙就在晨曦中收拾殘羹剩飯。
見此情形,點頭說:“小牛,你起得夠早的,不用收拾了,現在吃的喝的再呆一夜就吃完了,別要了。”
侯半雙無奈地說:“楊叔,肉挺多的,我剛聞了一下,沒事的。”
鄉下人就不那麽講究了,見李小妞兒不願意把他扔了,就說:“在那一行,你可以清理一下,看看有什麽可以吃的,我就去看龍蝦。”
當我打開池塘時,我看到裏麵的龍蝦變少了。那兩隻最大的龍蝦已經打開了幾道柵欄,裏麵的龍蝦已經不見了。
“沃裏。“他忍不住破口大罵。
其他圈裏的龍蝦情況還不錯。它們的大小變化不大。雖然他們已經吃了很多魚蝦,但是他們的體型並不比昨天大多少。
陸無涯猜想,龍蝦的體型突然增大,並不是因為吃了太多的食物,而是吃了含有金核水汽的食物,使它們體型猛增。
兩個最大的龍蝦不能再保持了。它們又大又壯,竹籬笆再也擋不住它們了。如果繼續下去,隻需要兩三天的時間,剩下的龍蝦就得全部進他們的嘴裏了。
這兩隻龍蝦個頭大,外形美觀。從陸無涯的角度來看,它們肯定能賣個好價錢,但怎麽賣。獨自一人乘船去紅海。他隔幾天就能捕到大龍蝦,卻沒有漁船和漁網,這讓人們議論紛紛。
想著出路,他先撈了兩隻龍蝦,然後看到昨晚的鱔魚湯還不少,就偷懶做了魚湯麵。
濃濃的魚湯,濃鬱的鮮香,還有奧小牛從家裏帶來的手擀麵,讓他們兩個打了個飽嗝。
侯半雙擦了擦嘴,黝黑的臉上浮現出一絲笑容:“嗬嗬,聞起來真香。”
他趕緊收拾餐桌,陸無涯給了他一百塊錢:“這是昨晚你和你媽過來的幫工錢,還有這兩天你給我打掃房子的錢。”
侯半雙撓了撓頭,道:“我不要,我媽說如果她要了你的錢,她會把我打死。”
陸無涯說:“別固執了,拿著吧,你媽看病不需要錢。”
李小妞兒臉色一沉,道:“我將來一定會賺很多錢,也一定會好好待媽媽。”
從京都回來的時候,陸無涯帶著筆記本電腦。現在漁村家家家戶戶都有電腦和網絡。他用的是隔壁顧雨欣家的WIFI。
收拾碗筷、打掃院子的侯半雙站在他身後,好奇地看了看:“這是筆記本嗎?”
陸無涯笑著說:“沒怎麽玩過”
侯半雙尷尬地說:“我玩過大頭電腦,李新開的家裏就有它,他帶我玩過好幾個遊戲,可以打槍,PK等。”
陸無涯說:“我的電腦上沒有任何遊戲,但是有音樂和電影,你可以考慮一下,我去看看龍蝦,也許我會去洪陽賣。”
侯半雙疑惑道:“你養的龍蝦還小,現在就賣了吧。”
陸無涯說:“叔叔又抓了兩隻大龍蝦。”
李小妞兒跟著他看了看,然後道:“叔叔,你不需要去紅陽賣這樣的大蝦,有電腦的話可以在網上賣。”
陸無涯好奇地問:“可以在網上銷售。你指的是網上商店和網上商家嗎?”
侯半雙撓了撓頭,道:“我也不太明白,但洪陽政府建立了一個網站,你可以上傳照片,如果有人對此感興趣,他們會來找你的。”
聽了這話,陸無涯心裏有了一個清晰的想法。他對北京的網商和網絡交易非常熟悉,但沒想到家鄉的漁村也有類似的交易方式。
他上網搜索,找到了相關資料。
為了方便漁村、海鮮商和漁業公司展示自己的收獲,增加交易渠道,洪陽市開設了“洪陽漁民”論壇。
論壇內容涵蓋旅遊、潛水、漁業、水產品、農產品、資訊、防災、生態環境保護、維權執法、漁民文化等多個板塊。
其中,海鮮部分是最主要的一個。有許多漁民和海鮮商人展示他們的海鮮,也有許多供應商和餐館看著他們的產品。
陸無涯掃視了一下四周,看到有人在賣大龍蝦,還有照片和視頻,於是注冊了一個賬號,把自己的兩隻龍蝦發了出去。
在發布龍蝦信息時,他看到在拍賣模式中有一個拍賣項目,於是選擇了拍賣底價為1萬的兩隻龍蝦。
這兩隻龍蝦和他上次在海裏撈的那隻差不多大,但更好看,特別是背殼上燦爛的色斑和光滑優雅的體型,絕對是華麗龍蝦中的不二之選。
龍蝦的信息和照片發布後,沒過多久,網頁上就傳來‘叮咚’的提醒聲。
是他第一次使用這個論壇,對所有的東西都不熟悉,所以就摸索了一下。
“叮咚”的提示音表示有人回複了帖子,如果有人引用,論壇會發出“嘀嘀”的聲音。
“好大的龍蝦,48厘米。有這麽大的蝦,1萬元也不貴。”
“這隻蝦的顏色是不塗的。太亮了,車身表麵的綠色和胸甲的藍色有點刺眼,這是我第一次看到這麽亮的線條。”
“在網上被盜的圖片,經鑒定,被盜的圖片是司馬。”
“樓上的太蠢了,人們帶著視頻,如果他們賣假貨,他們的賬號會被封,誰偷了照片誰就是愚蠢的。”
價格節節攀升,逐漸從1萬元漲到1.25萬元。
陸無涯看到這個論壇非常高興。看來,他的家鄉變化很大,出乎他的意料。
他設定的拍賣期限是兩天,兩天後才能定出價格。在這期間,他無事可做,也不能光看論壇,於是他決定到海上去,凝聚海氣,強化黃金核心。
經過幾天的探索,他發現了一些凝聚金核的技術。
在陸地上時,金丹吸收水蒸氣的速度最慢,海麵上的船隻次之,入水時速度最快,他全身的皮膚都能吸收水蒸氣。
而且,水越幹淨,吸收水分的速度就越快,凝結成金黃色的核。舉個例子,上次他和龍頭一起出海,深海裏吸收水分的速度比村口的海邊快多了。
晚上,他在海裏泡了一天,摸了幾隻大梭子蟹和一些鷹蝦,晚餐就這樣解決了。
他回到島嶼貿易口,和小伯爵(狗)一起往回走,遇到了島主李誌傑。
李誌傑看到他後,連忙揮揮手,說道:“楊紫,你要去哪裏。我去你家找過你兩次,都沒找到你。你現在有一個很大的光譜。”
陸無涯沒有理會他酸溜溜的語氣,懶洋洋地問道:“怎麽了。”
他知道,李之儀一定有求於自己,這是一個無事不登三寶殿的高手。
李誌傑問道:“你喜歡昨晚的美酒嗎?”
陸無涯故作愚蠢:“好大的酒。你想喝酒。”
李誌傑生氣地說:“你的主人,我可沒那麽幸運能享受你的酒。我和你有點事,所以我會給你打電話。過兩天你會去接人。”
“就是這麽一回事。我向上級反映,我們村的孩子上學難,於是上級批準我們村小學複課,並安排了教師。”