第70章 打造美食街

大半日後,夜已深。

陸陽舒展著酸痛的背脊,坐在糧倉外邊,他剛處理完工人們的住房問題,著手打造美食街。

每個攤位安置兩三個工人。

整條美食街差不多能解決五六百個工作崗位。

食品製造也能解決數百個工作崗位。

他需要有人去醃製皮包蛋、香腸等物。

餘下的工人安排在豆腐作坊以及酒坊,大概八九百左右個工作崗位。他招了兩千人,其他的隻能依靠謫仙居來安排。

酒樓的生意依舊非常火爆,每日皆是座無虛席,部分食客哪怕一大早就在酒樓門口等候,也未必有機會擠入酒樓裏。

陸陽完全可以將美食送到這些人的家裏,不一定要食客們親自趕赴謫仙居。

他要在淮陽城中發展外賣服務,讓餘下的工人也能找到事情做。

如今當務之急是打造美食街。

城中不少人正等著看他的熱鬧。

陸陽在糧倉的大院裏擺著數十口大鍋,讓張有才和黃漢升將懂廚藝的人叫出來。

眾人盯著那一口鍋,皆是疑惑起來。

陸陽親自傳授他們炒飯的技巧。

烈火熱油,香味彌漫。

陸陽一手握勺,一手顛鍋,瑩白色的飯粒在熱鍋中上下偏飛。

咕——嚕!

黃漢升等人嗅到香味以後,不由咽喉蠕動,在大半夜裏有了食欲。他們皆是吃了一兩次碎金飯,可還是第一次看到陸陽親自做飯。

“公子,你對我們也太好了吧,大半夜做飯給我們吃。”黃漢升非常感動,淚水都從嘴角處流了出來。

張有才等人也是很觸動。

陸陽這個老板太好了,親自下廚給他們做吃的!

他們一定要多吃幾碗,否則對不起老板的厚愛。

“吃個屁呀,你們都看好了,我要你們在很短的時間之內就學會炒飯。”陸陽翻了翻白眼,他豈會如此心好,大半日做飯犒勞員工。

他可是資本家。

“好好看,好好學。”

陸陽瞥了眼在咽口水的眾人,高聲道:“等你們學會了就去街上擺攤賺錢,按照我與你們簽好的契約,你們每月有一千二百文,要為我工作兩年。”

眾人聞言,立刻亢奮了,目不轉睛地盯著陸陽手中的動作。

烈火放油、翻炒、起鍋...

每一個步驟都看似很簡單,他們似乎都學會了。

陸陽演示一遍後,端著飯碗坐在一邊說道:“你們每人一口鍋,開始炒飯。”

他說完後就扒了一口飯。

黃漢升等人有些傻眼。

陸陽做給自己吃。

他們白高興。

“看著我看什麽,趕緊炒飯呀。”

陸陽大口吃著飯,瞪了眼眾人,“這是我吃的,你們看著有什麽用?想吃就自己做。”

眾人明白過來,立刻行動起來。

偌大的院子裏立刻油煙升起。

當他們開始有模有樣的學著掌勺顛鍋以後才發現有多難,他們僅是腦子學會了,手還還很笨拙。

陸陽安靜的看著眾人,教訓道:“喂,你們當心點,別把老子的鍋弄壞了。”

眾人立刻小心翼翼起來。

片刻後,數十碗飯出鍋。

油煙中夾雜著燒糊的味道。

陸陽一一品嚐,好在隻有幾個人將飯炒糊了,這些碎金飯的味道都還行,就是外觀不太好,雞蛋一大塊,這種飯隻能稱為蛋炒飯,一點逼格都沒有。

他又是演示了一遍後,讓張有才在組織一批煮麵以及煎餅的人。

大梁百姓的主食是蒸餅、胡餅、湯餅等,偶爾吃點饆饠、餛飩、餃子等。

陸陽自然也要迎合一下大梁百姓的主食,在這基礎上賣點其他食物。

眾人忙碌起來。

數日後,陸陽品嚐了一下工人們的手藝,微微點頭,這些人可以出師了,他先去了一趟處於杏花坊的美食街。

偌大的棚子早已搭好,街頭設有樁,可用來拴食客們的馬匹,在棚子外還有一兩株樹,待來年開春就會抽芽。

每隔一段距離就有一口井。

陸陽很是滿意,若是打造這條美食街成功了,那就是再現清明河上圖的人間煙火盛景,他將訓練好工人們安排在不同的攤位之處。

當鍋下的火燃起來的一刹,立刻就是將街上的行人吸引過來。

他們何曾見過這等烈火烹食的畫麵,鼻翼處彌漫著熾熱的飯香。

“碎金飯,一飯千金,現在隻需十七文。”

“回鍋肉炒飯,二十文一碗。”

“揚州炒飯,十九文一碗,路過不要錯過。”

....

叫賣聲在街頭回**。

百姓們有些震驚。

他們早就聽說過碎金飯這美食,不少貴族想吃就要去謫仙居,並且價格昂貴,可現在大街上就有人在賣碎金飯,而且一碗才十幾文。

他們沒吃過這東西,聞著香,也吃得起,不由蠢蠢欲動。

“給我來一碗,碎金飯。”

“也給我來一碗,我也想吃。”

百姓們圍攏過去,坐在街邊的棚子裏焦急地等起來。

陸陽笑著看了眼,繼續沿著打造的美食街往前走。

“老壇酸菜羊肉麵,一碗二十五文...”

“餃子餛飩...”

“豆腐腦,快來嚐喲...”

吆喝聲不絕於耳,一副煙火的氣息。

跟在陸陽身後的黃漢升不斷吞咽口水,摸了摸兜裏的錢袋子,實在忍不住買了兩碗豆腐腦,他憨笑道:

“公子,我請你吃豆腐腦。”

“那多不好意思。”

陸陽不要臉地坐下,白嫖員工的血汗錢。

黃漢升迫不及待地吃了一口滑嫩的豆腐腦,問道:“公子,張有才去幹什麽了?”

“他去監督了。”

陸陽讓張有才帶著人去監督售賣美食的工人,“好吃不?”

“好吃,豆腐還能這樣做。”

黃漢升一直以為豆腐隻能炸著以及炒著吃,他還是第一次吃豆腐腦。

“嗬,還有更好吃的。”

陸陽說道:“過幾日,我讓你嚐嚐臭豆腐。”

“臭?”

黃漢升覺得那玩意兒應該不好吃。

“那東西好吃,你別聽名字不行。”陸陽說道。

“那好吧。”

黃漢升笑著道:“味道是怎麽樣的?”

“聞著臭,吃著香。”

在陸陽的心裏,他還有很多美食要分享給這個世界。

豆漿油條、香腸、香煎包...

燒麥、腸粉、鳳爪糯米雞....

大梁百姓會因他胖三斤。

陸陽放眼望向前方。

清明河上,煙火鼎盛。

....