第31章 小雞燉蘑菇

趙穎神色間便是一怔，這一刻甚至忘記了哭泣。

她和另外三人看去，四女目光之中，隻見到遠處山穀中，一道健碩的身影正在烹飪美食。

楚風光著上身，露出了健碩的身材。

今天中午，他為自己準備的是一道經典名菜，小雞燉蘑菇。

隻不過，他的雞跟別人的雞不一樣，他這是一隻野雞。

野雞作為一種頂級食材，尤其是在這種天然無汙染的島嶼上，沒有任何化學元素的侵害，肉質絕對是極品。

他抓到的這隻野雞足有三四斤，去掉毛和一些雜碎後，純肉還有兩斤。

要是放在外麵，少說也得要幾百塊一斤。

為了抓這隻野雞，楚風也下了不少功夫。

在三天前，他苦心孤詣地設置了一個陷阱，然後趴在草叢裏等了六個小時，才將這隻野雞抓住。

抓回來後，他也並沒有著急宰殺，而是又在自己的洞穴旁邊又另外開了一個洞，然後將野雞捆綁，放在裏麵喂養了三天。

今天終於輪到它上場了。

野雞先殺去毛，然後處理幹淨，開膛破肚，留下有用的，去掉沒用的，比如什麽雞肝雞腸雞腎雞胗之類的東西都是好東西，當然得留下，什麽雞屁股雞腸裏的垃圾自然要扔掉。

野雞處理幹淨後，剁成塊狀，接著起鍋燒水。

不用任何華麗的招式，也不用添加什麽重口味的調味料。

在水熱了以後，將雞塊放入，進行清洗一遍，將血沫去除幹淨。

然後再起鍋燒水，將清洗幹淨的雞塊放入鍋中，加上花椒胡椒料酒之類的調味品。

料酒楚風是沒有的，自然就忽略了，好在的是島上都是純天然無公害，野雞生存環境如此優越，所以它的肉沒有什麽腥味，反而帶著一股自然清香，料酒也倒是省了。

至於生抽老抽雞精味精，這對於這隻野雞來說，就是一種侮辱，當然，楚風也沒有，所以就更不用了。

花椒和胡椒楚風倒是帶了一些，放入鍋中和雞塊一塊燉，讓其融入雞肉當中，頓時一股令人沉醉的雞湯香味就彌漫而出，向四麵八方散開來。

白色的湯氣從大鐵鍋中升騰。

“好香啊，這是什麽味道，是雞湯嗎？”

遠處，趙穎四女很快就聞到了空氣中彌漫的一股撲鼻的肉香味，頓時令四女都眼睛發直了。

她們循著香味的方向，看到了楚風的背影。

頓時一個個忍不住暗暗吞了吞口水。

這一回，不僅是趙穎肚子在咕咕叫，另外三女的肚子，也不禁叫了起來，發出了強烈抗議。

但這不算完。

當鍋中的雞湯沸騰起來，雞肉裏的味道滲人雞湯中後，楚風將一盤野生蘑菇洗幹淨後，放入了其中。

這一下可不得了。

野雞和蘑菇本身就各自帶著鮮味，蘑菇的加入，立刻讓雞肉的鮮味再度提升了一個檔次。

鍋中的雞湯香味瞬間更濃烈起來，雞油油花金黃地飄散在雞湯之上，誘人無比，帶著別樣的清香，沁人心脾，讓人忍不住食指大動，食欲大增。

楚風進行攪拌，將蘑菇和雞肉徹底混合在一起，然後蓋上鍋蓋，小火進行慢燉。

當然，最重要的一步，楚風提前往鍋裏放了一些鹽。

這一步十分關鍵。

之所以這樣做，是為了讓雞肉和蘑菇更好的浸入鹽味。

適量提前放鹽，既不會讓雞肉變老，又能讓食材入味，這是一名優秀廚師才具備的意識。

不然提前放入太多的鹽或者最後才放鹽，都不能達到一個讓食材可口的效果。

一番燉煮後，蘑菇與雞肉之間的結合越發融洽。

雞肉之中有蘑菇的鮮味，蘑菇之中有雞湯的鮮美。

這就成了一頓頂級的午餐。

哪怕是放在都市，也是稀罕。

不遠處。

嗅到空氣中更加誘人的雞湯香味，趙穎等四女目光一下都鎖定在了楚風身前篝火上的鐵鍋上。

“太香了，為什麽他可以做到這樣，我們卻隻能看著。”

“如此美味，我們卻隻能看不能吃，老天爺為什麽要這樣殘忍地對待我們。”

寧雯雯和李芊兒心中忍不住發問，如果可以，她們恨不得立刻就撲過去，將那一鍋小雞燉蘑菇占為己有。

趙穎看著，心中也是無比渴望。

她比另外三人更清楚，楚風的廚藝有多麽妖孽。

隻是可惜，楚風要的價錢太高了，她實在是無法承受。

而等到楚風將“飯”做好，坐在一塊巨石上美美的近食的時候，四個女人眼睛都看綠了，隻覺得一陣抓心撓肝。

“哧溜。”

看著楚風大口吃肉，吸收著鮮美雞湯肉汁，四女口中狂咽饑餓的口水。

楚風每一次張口，對她們來說，都是一次巨大的精神折磨和考驗。