第七十六章
第七十六章
他對惠娘的廚藝倒是沒什麽疑問的，還是先看過菜式，嚐過之後再確定好些，要是少爺開口了，那就沒什麽問題。
“那就請周掌櫃讓人帶我們夫妻倆去廚房吧。”周掌櫃這樣也是正常的，惠娘也不去強求，要是菜做出來之後，周掌櫃確定不買菜方子的話，那她也不會說什麽。
倒是範銘眸底有少許的擔心，看了眼惠娘，惠娘沒吭聲，給範銘遞過去一個安心的眼神。
周掌櫃點了點頭，隨後叫來候在外麵的小二，讓小二帶帶惠娘夫妻倆去廚房。
裴慕卿和江宇兩人正往樓上來，與下樓的惠娘夫妻倆擦肩而過，裴慕卿似笑非笑的看了惠娘一眼，再看看江宇，心情好的跟什麽似的，臉上的笑容也是越來越遮不住。
江宇恨恨的看了裴慕卿一眼，這表哥太討厭了。
惠娘倒是沒注意裴慕卿的眼神，範銘可沒錯過裴慕卿臉上的笑容，手緊了緊。
待惠娘夫妻倆下了樓，裴慕卿兩人進了雅間問道周掌櫃：“他們這次要賣什麽方子？”
周掌櫃搖了搖頭，表示不知道，但想起惠娘剛剛那句話，還是開口道：“少爺，惠娘說待會兒有一樣菜可能會嚇到人，要我考慮考慮下呢。”
“買啊，幹嘛不買，醜八怪長的雖然醜了點，但做菜還是挺好吃的，再說菜還能有多嚇人啊。”江宇嚷嚷道。
裴慕卿和周掌櫃紛紛看向江宇。
江宇縮了縮脖子，他說錯什麽了麽，他沒說錯啊。
裴慕卿淡淡的瞥了江宇一眼，想起惠娘的長相，開口道：“你吃過醜八怪的菜了麽？噢不是，你吃過那女子做的菜了麽？”
江宇到沒注意自己表哥也叫人家醜八怪了，搖了搖頭，好像沒吃過。隨即江宇力爭道：“我這不是吃過醜八怪賣的菜方子的菜了麽，這不算麽？”
裴慕卿和周掌櫃滿頭黑線，這也算麽？
“那你吃過啊？”江宇不甘心的問道。
“買下來吧。”裴慕卿沒回答，對周掌櫃吩咐道，這幾日酒樓的收益不錯，希望這次的菜方子別讓他失望啊。
“是。”周掌櫃應道。
“她要是做好了，記得把菜端上三樓的雅間給我。”裴慕卿說完瞄了兩眼江宇。
江宇撇過頭去，哼了一聲，等裴慕卿走遠了，江宇偷偷和周掌櫃說道：“記得給我留下一些。別全部端過來。”
周掌櫃連連點頭，表少爺的吩咐哪敢不聽從啊。
江宇踮起腳拍了拍周掌櫃的肩膀，心滿意足的走了。
小二帶著惠娘夫妻倆去了廚房，汪大廚聽聞是惠娘來了，屁顛屁顛的跑過來問好，一聽惠娘又是來賣菜方子的，硬說要給惠娘幫忙，上次老臉丟光了，這次怎麽也得掙回些麵子。汪大廚暗自想著。
惠娘也沒推辭，笑著說好，範銘見汪大廚對自己的媳婦兒這麽熱情，這下心裏更加犯酸。一直板著個臉，麵色不好的看著他。
“惠娘，這位是？”汪大廚看著惠娘身後的範銘問道。
“這是我相公，叫範銘。阿銘這是汪大廚。”惠娘介紹道。
範銘板著臉和汪大廚打了聲招呼，便不再開口，汪大廚有些不明所以。惠娘相公臉色不好的看著他做什麽，他們又沒仇。
“汪大廚，你怎麽了？”惠娘看汪大廚對範銘一臉的探究，開口問道。
“沒怎麽，走，我帶你們去小廚房。”汪大廚在前麵引路。
汪大廚帶惠娘和範銘去了小廚房，惠娘打量了一下，案桌上各色各樣的菜，調料什麽的一一俱全，看起來也很幹淨整潔。
惠娘也不知道周掌櫃最後能不能買下黃鱔這個菜方子，為了以防萬一，她打算多做幾道用田雞做的方子，這樣至少最後不會虧，做什麽好呢，惠娘想了想，看了看案板上的各色調料，上麵居然還有辣椒，腦子一轉，惠娘頓時有了主意。
田雞惠娘打算準備四道，辣子田雞，幹鍋田雞，田雞掉片煲飯，最後一道就是田雞粥，前麵兩道味道偏辣，後麵兩道則是清淡的口味。
黃鱔惠娘也有了主意，就是紅燒黃鱔段，分段了這樣客人吃的時候應該就不會害怕了吧，再加上一個薑汁黃鱔飯，定好要做的菜色後，惠娘才開始動手。
她也不想這麽麻煩，為了自己能賺的多點，隻好這麽安排了，唉。
惠娘洗了洗手，先把田雞開膛破肚，整理幹淨，那邊範銘已經把黃鱔清洗幹淨了，汪大廚就站在惠娘的身後看著她弄。
好在其他的材料什麽的，聚寶樓都準備好，要是連蔥什麽都要她洗的話，估計忙一天了，汪大廚畢竟是聚寶樓的大廚，她哪敢真要他幫忙，幫廚什麽的，惠娘也沒叫，自己也沒那個權力，除了有一天她自己當老板。
接下來惠娘做菜的時候，到沒避開汪大廚，讓他幫忙打下手，惠娘想的是待會兒賣了菜方子，菜方子還是得由周掌櫃交給汪大廚來做的，她也不用再教一遍，這麽熱的天還要呆在廚房教人家做菜是件很苦逼的事情。
因著這次要做的菜有些多，惠娘忙的手忙腳亂的，恨不得長了兩雙手，先是準備好熬田雞粥的材料，再開始做辣子田雞，再弄紅燒黃鱔，最後一個薑汁黃鱔飯，賺錢真是不容易啊，當個廚子更加不容易了。
這六個菜惠娘整整做了一個多時辰，累得滿頭大汗，期間範銘貼心的給惠娘擦了擦額上的汗，一臉心疼的看著惠娘，做辣子田雞的時候，汪大廚和範銘被辣椒那股味道弄的夠嗆，拚命的打著噴嚏，就連隔壁廚房的人聞著辣椒的香味也是接連打了好幾個噴嚏。
酒樓的大廳裏都傳去了香味，有人聞著這香味好奇的問一旁的小二，聚寶樓是不是推出了什麽新菜式，不然怎麽這麽香。
小二搖了搖頭，表示不知道，掌櫃的沒說話。他們那知道啊。
好不容易等最後一個薑汁黃鱔飯被小二端走，惠娘一個往前一個踉蹌差點跌倒。一旁的範銘及時扶住惠娘，惠娘坐在一旁的凳子上連喝了好幾杯水，歇息了一下才有所好轉。
這小廚房裏麵又悶又熱，還沒有抽煙機，她是累的兩眼發暈，汪大廚也有些喘。
“惠娘，你沒事吧。“汪大廚問道，但又不好上去扶惠娘。
“媳婦兒，沒事兒吧。”範銘緊張的問道。
惠娘搖了搖頭。“沒事兒，你背上背簍，咱們上二樓去吧，周掌櫃還等著我們呢，今日有勞汪大廚了。”惠娘估計做這些菜的技巧什麽的，汪大廚應該看的差不多了，好在自己這次是賣最後一次菜方子，以後她真不打算再賣了，做一次菜就累的跟個什麽似的。
“咳。又不是什麽大事，我還得感謝你呢。“汪大廚嗬嗬的笑著，每看惠娘做一次菜，他就受益良多。
範銘不爽了看了汪大廚一眼。去拿放在不遠處的背簍。
“來，兄弟，你先別著急，我來幫你。你扶著惠娘。”汪大廚把範銘放在一旁的背簍提起來，讓範銘背上。
“謝謝了。”範銘不情願道。
“汪大廚，我們先上去了。”惠娘開口告辭。
汪大廚點了點頭。
“表哥。這都是些什麽菜啊，我怎麽一個都不認識，你知道麽？”江宇好奇的問道。
“食不言寢不語。”裴慕卿白了他一眼。
江宇隻好默默的閉嘴，表哥肯定也不知道，還說他，哼。等周掌櫃來了，自己再問就是，還怕不知道麽？
夫妻倆回到二樓的雅間，剛進屋惠娘就見周掌櫃正坐在那裏等著他們，惠娘瞄了一下桌上，上麵是幹幹淨淨的，沒有放過菜的痕跡，反而放著筆墨紙硯，還有兩張寫好的合約，惠娘心下明了，倒也沒說什麽，在凳子上做好。
周掌櫃見惠娘麵色有些蒼白，關心的問道：“惠娘，你沒事兒吧。”
範銘眸子裏閃過惱怒之色，這人還好意思問，要不是周掌櫃不能確定要不要買黃鱔這個菜方子，惠娘用得著做那麽多田雞的菜方子嗎？
惠娘拽著範銘坐下，“沒事兒，多謝周掌櫃關心了，周掌櫃，我做的幾個菜怎麽樣？菜方子可還賣的？”惠娘急想知道答案，畢竟自己忙了這麽久，中間歇都沒歇過呢。
“當然了，你的廚藝我還不相信麽。”周掌櫃說完哈哈大笑起來。
“那這幾個菜方子按多少價位買斷呢？”惠娘問道，上次五個菜方子可是賣了一百一十五兩呢。
周掌櫃想了想，自此上回買了惠娘的菜方子之後，酒樓的生意確實好了很多，不如這次價錢就給高些，要是惠娘下次有什麽新奇菜方子也好再買給他們酒樓。
打定主意，周掌櫃開口道：“惠娘，這六個菜方子我就按一百八十兩買斷了，你看怎麽樣？不過合約還是老規矩，沒問題吧。”
惠娘倒是沒想到周掌櫃這次出這麽高的價錢買這幾個方子，錯愕的看了一眼周掌櫃，這價錢出的到還是不錯的，她也不會吃虧，不過周掌櫃這麽做的用意是什麽呢，想不通惠娘也不去想了。
倒是範銘聽到周掌櫃說這麽多銀子買了自己媳婦兒的菜方子，內心震驚不已，這是不是說明自己很快就能蓋新方子了？他很想要惠娘掐他一下，自己是不是在做夢。
“沒問題，周掌櫃都把合約準備好了，那我就不墨跡了。”惠娘說完伸手去拿桌子上的合約，看了看，隨後按了手印，動作一氣嗬成。
雙方簽好合約，惠娘便把合約交給範銘看看，免得他不相信。