第20章 豬油渣

“德性!”

雲氏見周氏乖乖退下去了,撇了撇嘴,這才又看向了明顯鬆一口氣的江大山:

“這事兒怎麽就不好說了?”

“咳咳,那什麽,娘啊,我給你說了你可別激動啊!事情是這樣子的……”

江大山往廚房那裏看了一眼,見兩個弟媳沒有出來偷聽,還是有些不放心,便挪著凳子湊到了雲氏旁邊,在雲氏滿臉嫌棄的目光中小聲說了起來。

從江大牛上山摔傷暈過去,到江大牛醒過來,又到家裏老爺子給江大牛托夢,然後就是他們昨天吃了那菌子,今天去縣城賣了那菌子……

在自家老娘麵前,江大山終究還是沒有把守住秘密,把一切都給說了。

江大牛:爹您放心吧,我早就知道你會這樣的。

不過,雲氏聽完以後,倒是沒有大張旗鼓,隻是低頭陷入了沉默,臉上的表情也是時而難過時而欣慰的樣子。

“娘,您沒事吧?”

江大山小心翼翼的問道,老爹才去世,托夢不托給自家老娘,倒是托給了孫子,他現在才想起來娘心裏肯定會不好受。

“離我遠點兒,多大的人了,一身的汗味兒,滂臭!你是想要熏死我啊?”

雲氏回過神來,滿臉嫌棄的揮舞著掃帚把江大山往旁邊趕,倒是讓江大山鬆了口氣。

“娘,這事兒吧,大牛原本是讓我先別說出來的,他倒不是不想著老屋的你們啊,今天這肉啊米啊什麽的還都是他叫我送過來的呢!”

江大山見雲氏神色正常,這才想到了江大牛叮囑他的事情,臉色有些為難的提醒著自家老娘。

“行了,老娘還能沒有你懂事?”雲氏瞪了江大山一眼,手裏拿著掃帚,一雙老眼裏的目光此時顯露出了幾分精明。

“這事兒啊,大牛跟你說的對,合該不能先聲張開來,老話都說‘荒年大米良年金’,我雖然這輩子都沒見大米賣出過那啥黃金的價格,但道理就是這麽個道理,知道的人多了,你們那事兒就掙不到錢了!”

江大山莫名覺得自己有些不好意思是怎麽回事?

活了三十多年,竟然沒有自己老娘明事理!

江大山心底打定主意,這事兒可不能讓大兒子知道,不然老父親的臉麵就全都沒了!

“你還坐在這兒幹嘛?”

雲氏見大兒子坐在凳子上臉色變來變去,頓時就覺得一陣心煩,揮著掃帚卷起了堂屋裏的一地灰塵。

“還想等著在這裏吃晚飯啊?你不是說了,家裏還有肉的嗎?”

原本還在猶豫著,要不要把茶葉蛋和鹵豆幹這些事兒告訴自家老娘的江大山,此時想著老娘的教導,頓時就不再猶豫了,起身就朝著屋子外麵走去。

“哦,對了,娘我先走了,等改天我再過來,您老注意身體啊!”

往外走了幾步,江大山才想起回過頭來,撓著腦袋跟雲氏打了聲招呼。

“滾滾滾!我怎麽生了你這麽個傻玩意兒,看著你就煩!”

雲氏氣得恨不能把手裏的掃帚扔出去,直到江大山一疊聲的好好好著走出院子以後,老人家這才靠在椅子上,想著剛才大兒子說的事兒,端起桌子上的茶壺給自己來了一口。

“那玩意兒還能賣錢?嘖,族老那個老東西不識貨啊……”

老屋的人怎麽樣,江大牛不知道,現在他已經洗完了衣服正在跟二牛和三丫清理著家裏的大料。

其實就是八角和桂皮。

茶葉蛋多了一份茶葉,鹵豆幹不需要茶葉,兩種東西的做法基本一致。

不過想到這是給人吃的玩意兒,現有的硬性條件是沒辦法改善了,江言就隻能盡量把原材料弄得幹淨一些。

等他把八角和桂皮那些洗幹淨,放在筲箕裏在太陽底下曬幹,李氏已經在忙活著晚上的飯菜了。

雖然,李氏其實並不想做晚飯,畢竟中午剛吃過肉片湯。

但是架不住江大牛的各種科普啊!

雖然江大牛也是擔心這天兒自己睡得太早,萬一半夜餓得睡不著,那感覺他不想體驗,但是歸根到底,江大牛還是為了弟弟妹妹的身體!

所以,李氏一咬牙一跺腳,便把那最後的一塊肉給切成了片,依舊是厚厚的十五片,然後又去村裏張寡婦那兒要了兩塊豆腐,回來同樣切成片,打算晚上弄成肉炒豆幹來吃。

當然,在此之前,李氏還得把豬油給熬了。

這可把兩個小的給饞的不行。

還沒等豬油熬幹呢,聞著那從鍋裏飄出來的油香,兩個小的就上躥下跳的嚷嚷著要吃豬油渣。

“小心點兒,別燙著嘴了!”李氏也是被兩個孩子給嚷得腦瓜子都嗡嗡的,從鍋裏撈出幾塊還在冒油的油渣,一邊晾著一邊對兩個小家夥說道:

“吃了這個一個時辰內都不能喝水,知道嗎?不然晚上可是會拉肚子的!”

“嗯嗯嗯!”

二牛和三丫瘋狂的點著小腦袋,直勾勾的盯著那幾塊油渣,口水都恨不得掉在地上。

“哎呀你們兩個,快把口水擦一擦,今天我可不給你們洗衣服了啊!”

李氏看的有些無奈,等兩個小的把口水擦幹淨以後,才把那幾塊油渣放在碗裏遞給了二牛。

“哥哥哥,吃油渣!”

“二哥你等等我!”

二牛端著碗就往屋外跑,三丫在後麵追,兩條小短腿甩的飛快。

“哥哥哥,吃油渣!”

江大牛正在屋子外麵收拾自己的新生意原材料呢,見二牛端著一個碗跑了過來,倒也的確聞到了一股屬於油渣子的濃香。

“唔,這東西香啊,你們怎麽舍得分給我啊?”

江大牛蹲了下來,看著碗裏的幾塊油渣子,笑著對二牛和三丫問道。

“哥你都把肉分給我們吃了,我也想把好吃的分給大哥!”二牛想也不想的說道。

“好吃的就要一起吃!哥你快吃吧,我好餓~”三丫更是催促起來,說完還摸了摸自己的肚子,一副可憐兮兮的樣子。

“哈哈哈,你們兩個小機靈!”江大牛伸手揉了揉兩個小家夥的腦袋,然後拎起一塊還冒著油的油渣,放進了嘴裏。

“嗯~就是這個味兒,太香了!”

前世江大牛在大城市裏上班,許久不曾回家一次,因此這豬油渣也早已經變成了他腦海中兒時的味道。

此時陡然再次嚐到,江大牛除了覺得舌尖上的享受之外,更多了一份心底的感觸。

不過,他這好不容易的感觸還沒持續多久呢,就聽見了麵前傳來咯吱咯吱和咕咚咕咚的聲音。

“好嘛,你們兩個,不是說了好吃的要跟我一起分享的嗎?”

江大牛低頭一看,碗裏的幾塊油渣早已經沒了,二牛和三丫還在舔著嘴邊的油漬。

“嗬嗬,哥你別生氣,鍋裏還有呢!”二牛舔著嘴,傻嗬嗬的對江大牛說道。

“哥,我太餓了,你不會怪三丫吧?”倒是三丫聰明一些,還跟江大牛裝起了可憐。

“行了,你們兩個,趕緊去把後院的老母雞給喂了,今後說不定我們還要靠那三隻老母雞掙錢呢,可得對它們好一點兒!”

江大牛也不會真跟兩個小的計較,見兩人還盯著碗裏的油光咽口水,便又道:

“油渣吃多了會拉肚子的,晚上拉肚子多不方便啊,你們別急,等明天早上叫娘把那些油渣炒了雞蛋吃,又補身體又美味,拉肚子也不怕,好不好?”

“嗯,我聽哥的!”二牛聞言,這才點了點頭,咽下了嘴裏的口水。

“好呀好呀!我可愛吃炒雞蛋了!我要吃兩個雞蛋!”三丫更是拍著手高興的不行,主要她想著今晚還有豬肉吃呢,油渣可以放著明天吃,這樣天天就都有肉吃了,那可不比一天吃完要好得多?