第90章 飯館生意火爆
晚上七點。
家屬院的味道。
王奇和劉倩坐在了不起眼的一桌。
桌子上擺了店裏三個招牌菜，還上了一些烤串。
“本來我媽今天要叫你到家裏吃的，沒想到出了這檔子事。”
王奇感慨著，眼神環視著店裏坐了一多半的客人。
“吃飯以後有的是機會，阿姨的身體才是最重要的，我今天聽到消息的時候也嚇了一跳，好在有驚無險。
你現在應該挺忙的吧，我明天請個假，去陪陪阿姨。”
劉倩說著，看到王奇的眼神在遊走，微微一笑說道：“飯店開業之後，你有段時間沒來了吧，生意一直挺好的。”
“我聽我媽說，你經常到這裏幫忙啊？”王奇問。
“下班了，回家也沒事幹，就來湊湊熱鬧唄，有時候也幫倒忙，我還挺不好意思的。”
王奇知道，這是劉倩的客氣話。
“不好意思的是我才對，還有，明天你千萬別請假，我爸請了就行了。”
正說著話，胖子又端了一盤菜過來。
“嚐嚐，小時候的笨雞蛋炒醬豆。”
“還有這道菜呢，我可是好多年都沒吃到了，現在外麵賣的醬豆子都不對味。”王奇說道。
“這是自己醃製的，絕對是小時候的味道。”胖子說著就在旁邊坐了下來。
王奇挖了慢慢一勺放在了嘴裏。
熟悉的味道頓時填滿了整個味蕾，王奇享受的閉上了眼睛。
“好吃！”
“老板說好吃，那就沒跑了。”胖子樂嗬著，緊跟著表情變的嚴肅，“我聽說徐姨住院了，怎麽樣了？”
“不太好，還是心髒的老毛病，隻不過這次被人一激，又嚴重了。”王奇說道。
“我剛才去看了一下收銀機，截止到昨天晚上剛好營業二十天，營業總額度57866。”胖子認真的說道。
“這麽多？”
王奇大吃一驚。
他知道飯館生意不錯，但是沒想到，才剛營業二十天，就有五萬七千多的營業額。
在王奇心裏的最初設想，頭半年別賠錢，少賺點就不錯了。
“其實我也挺意外的，不過這還是你麵子大，尤其是廠長和副廠長都來過之後，生意就更好了。
中午和晚上，每天最少三十多桌客人，中午的消費比較少，一桌也就是五六十塊錢，晚上還可以，一桌能達到一百二以上。”胖子說道。
“麵子是一回事，關鍵是你這手藝是真不錯，頭幾天營業我就沒怎麽吃上。”王奇讚不絕口的說道。
“那今天可勁吃。”
胖子說著，從手機上打開了一個軟件。
“我專門下載了一個記錄收支APP，每一筆飯店的支出都清清楚楚，目前總支出23443，其中包括了這個月的水電費。”
胖子咧嘴笑著，說道：“奇哥，咱們要發財了。”
賺錢了，王奇心裏當然高興。
但是對於王奇來說，這遠遠算不上發財。
“不錯。”
王奇稱讚的點點頭。
二十天的利潤，竟然達到了三萬四千多。
要是三十天的話，按照現在的生意現狀，極有可能突破五萬。
這麽一個說大不大，說小不小的飯館，前後投資了有十六萬多，一年的利潤至少也得有五六十萬。
拋開王奇答應給胖子的百分之三十的利潤，一年怎麽也能分他三十多萬。
對於普通老百姓來說，一年有這個收入，還不用操心，那做夢都得笑醒。
“你一個人忙的過來嗎？”王奇問道。
“我一個人肯定不行，後廚我已經招了兩個學徒了，就負責配菜，每個月開八百塊錢，一天管三頓飯。”
胖子又指了下大堂忙活的服務員：“服務員招了三個，一個月2000，管兩頓飯，而且還有額外補貼，對比這條街，我開的價格是最高的，其他地方都是1800。”
“三個服務員，怎麽還有個是收銀啊？”王奇不解的問道。
“這你可能就不太了解了，收銀不能讓一個人幹，容易有貓膩，我已經跟他們三個人說好了，每個人收銀一周，輪換著來，輪到誰了，誰這周就有額外補貼。”
王奇恍然大悟。
他倒是沒想到，胖子還有這一手。
這應該是之前胖子在別的店當廚子的時候學到的。
“有點意思。”
“王奇，劉倩，你們倆慢慢喝，我去把公賬的銀行卡拿給你，徐姨這個病，恐怕少不了花錢。”胖子說道。
“等等！”
王奇沒想到，胖子現在把錢給他算了一下，原來是要去拿錢。
“你把卡給我了，這生意還做不做了。”
“你就給我留個幾千塊錢周轉，綽綽有餘了。”胖子說道。
“胖子，你有這個心我就很高興了，做生意就是做生意，說了按季度分錢不能壞了規矩，我手頭還有錢，醫療費的事不用擔心。”
胖子能這麽做，王奇的心裏很受用。
當時胖子就急著找工作，如果他真把銀行卡拿走了，就代表把胖子那一份也搭進來了。
不過，這也恰恰能證明，王奇找胖子合作，沒找錯人。
兩人是穿著開襠褲長大的，這份情誼還是沒變。
“凡事都有個輕重緩急，你那邊出事了，我不能袖手旁觀啊。”胖子說道。
“我這真有錢，行了你快去忙吧，早點把菜上齊了，出來喝酒。”
“那你慢點喝，等著我。”
胖子說著，著急的鑽進了後廚。
“真羨慕你們。”
劉倩笑起來，臉頰出現了一對兒小酒窩。
“羨慕什麽？”
“羨慕你的友情啊，我就沒有發小，我想找人喝酒都不容易。”
“那還不簡單，我陪你喝。”王奇說著，端起了酒杯，“不過，少喝點行，你別喝多了。”
“囉嗦！”
劉倩也笑著端起了酒杯。
喝了一杯之後，劉倩問道：“王奇，我一直沒好意思問你，今天在醫院，你那個女朋友是怎麽回事，你們鬧矛盾了？”
“前女友。”
“我看她好像挺可憐的，就站在外麵，你好像也沒搭理她。”劉倩說道。
“就是全天下可憐的人都死光了，她也不可憐，你別被她的外表給騙了，她最擅長的就是演戲。”
王奇說完，腦子裏閃過一道靈光。
“有這麽誇張嗎？”
“你不信啊？那你幫我個忙，順便去見識見識她的演技。”王奇說道。
“什麽忙？”
劉倩一臉好奇的問道。