第33章 老前輩
第三十三章老前輩
走出鴻鶴酒樓，蕭楠已經在門口等候多時了。
“不好意思楠楠，讓你等爸爸那麽久。”
“沒有的事。”蕭楠一如既往地有禮貌，盡管麵對自家家人，依舊如此。
這都是蕭遠從小教育的好。
二人坐進了汽車，跟著蕭楠的指示，往陳記餐館那邊開。
“楠楠，你說的那個餐館的飯菜真有那麽好吃？從前天回來後，就一直在和我提起。”
蕭遠開著車，提起了這一茬。
提到陳瑾，蕭楠就忍不住誇讚起來，“這位陳店長的廚藝很不錯，而且和我還是同齡人，我想趁著今晚這個機會讓你們二人見一見。”
正所謂英雄惜英雄，她也很想看到自己父親在看到如此年輕有為的陳瑾時，會是什麽反應。
可蕭遠卻有些提不起勁來。
剛剛他才在後廚教訓了自己的徒弟，也曾經被他認為是最有資格的接班人。
年僅二十四歲的陸有為，在三年前跟了他，就一直被稱為“年輕的天才廚師”，可結果呢，今天一道疏鬆平常的菜都做不好，讓他自然地認為，那些外界的讚譽，都不過是虛名！
一名真正的廚師，還是得腳踏實地才行。
很快，他們就來到了目的地。
眼前的陳記餐館，和蕭遠想象中的有挺大差別。
“我還以為是就和酒樓一樣的規模呢。”蕭遠稍稍皺起眉，心想自己的寶貝女兒是怎麽會欣賞這地方來了？
一直以來楠楠的眼光可都是很高的，對食物也是到了偏執的地步，隻有一些五星級酒樓才能夠滿足她，像是這種看起來就讓人沒有食欲的餐館，怎麽能入得了楠楠的眼。
帶著疑惑，蕭遠跟著蕭楠進了餐館。
店裏麵有著不少人，占據了大半個空間，一進門，小紫便招待他們到邊上的大圓桌入座。
剛坐下，就有一個年輕人走來打招呼。
蕭遠抬頭打量了一眼，心裏想，楠楠說的人不會就是他吧？
“前輩您好，我是餐館的店長陳瑾，很高興您能來店裏麵做客。”
陳瑾熱情地將菜單奉上，但蕭遠卻並未理會，一雙鷹眼依舊直勾勾地放在他的身上。
這種仿佛能夠將人心洞穿的雙眼，盯得陳瑾相當不舒服。
“前輩？是有什麽問題嗎？”陳瑾輕聲詢問。
蕭遠這才緩緩開口，“你入行多久了？”
哪怕是離開了鴻鶴酒樓，蕭遠的高姿態依舊不會改變，依然是訓斥後輩那般的語氣。
“不到一年。”陳瑾隻能這麽回答，實際情況，可能連一個月都沒到。
“哦，沒事了。”蕭遠失望地挪開視線，心裏更加篤定了這一定是自己寶貝女兒的錯覺。
一個才入行不到一年的廚師，又怎麽能夠做出精致美味的食物。
“爸，我們先點菜吧。”蕭楠擔心老爸會說出胡話來，趕緊將菜單接過。
但上頭的價格，還是逃不過蕭遠鋒利的視線，他連忙一把從蕭楠手裏奪過，眉頭跟著重重皺起。
“六百多一份宮保雞丁？小老板，你是認真的嗎？”
陳瑾保持一貫的微笑，點點頭，“價格沒有標錯，一分錢一分貨。”
哼！好大的口氣！
蕭遠在心裏罵了起來，哪怕是在鴻鶴酒樓裏，都從未出現過如此高昂價格的菜。
一道精心炮製的美味，不僅是要讓食客滿意，更是要讓食客吃得起！
正所謂，大眾美食才是真正的美食！
這也是他之所以一直待在鴻鶴酒樓，三十年來從未離開的原因，因為那麽多年過去，鴻鶴酒樓的價格都不曾改變。
所以當他看到這離譜價格的時候，自然是氣一下子就提了上來。
“小夥子你知道一隻雞值多少錢嗎？怎麽會敢說出一分錢一分貨這種話？”
“前輩，我敢保證物超所值。”陳瑾沒有服軟，毫不怯懦地對上蕭遠的視線。
蕭楠在一旁看得有些尷尬，心裏也是羞愧。
她忘記和父親解釋了，也未提及到價格的事情，所以這才會讓父親有那麽大的反應。
接下來，不會真的要吵起來吧？
但結果似乎和她想的不一樣，蕭遠並沒有當眾發脾氣，也沒有再質問，隻是將菜單輕輕放下，“那麽給我各來一道吧，讓我看看所謂的一分錢一分貨是什麽個道理。”
蕭遠並非不生氣，他隻是在隱忍。
若不是女兒在旁，今天晚上他估計會被這一份菜單氣炸！
到底是什麽人敢有如此自信標價那麽高昂，在這個不起眼的餐館裏，對標著的竟然是六星級酒店！這不是擺明鬧著玩嗎？
所以他隻能夠暫且容忍，等到菜品上桌後，實際品嚐過才做評價。
陳瑾進去廚房後，不到一會就將三道菜端了出來，速度上麵倒是讓蕭遠吃了一驚。
他很清楚出餐速度有多麽的重要，但也不至於那麽快吧？
簡直就和閃電俠一樣，他這一根煙都沒能抽完！
但看著成品，讓蕭遠想說的抱怨話忍不住咽回了肚子。
三道菜整體賣相不錯，色香兩樣算是合格了，接下來就到品嚐“味”這一環節。
“爸，你先試一下，看看合不合胃口。”蕭楠在旁輕聲道。
蕭遠點點頭，拿起筷子往西湖醋魚裏夾了塊魚肉，“西湖醋魚看似簡單，但卻是三道菜裏麵工序最為複雜，而且也是操作流程特別麻煩的一道菜。”
“不管是魚的前期準備工作，還是烹飪時，都必須要保證精準，不能夠破壞魚肉的口感，之後再加上醬汁，將這道菜製作出來。”
“從賣相上來看，小夥子你確實是做得不錯。”
隻是好不好吃，就隻能入口後再做評價了。
蕭遠深吸一口氣，緩緩地將魚肉送入嘴裏。
他閉上眼睛，仔細地咀嚼，讓魚肉的味道在嘴裏肆意地擴散開來。
很快，他便從中感受到了一股前所未有的感覺。
是他入行三十多年來，頭一次的體驗！